ワインツーリズム視察の夜の会食は小樽バインで

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年2月22日(日) 21:33

20日金曜日、夕方に近づくにつれ、天候が悪化し始めましたが、
なんとか小樽までたどり着きました

で、視察の意見報告会を兼ねた会食は、小樽バインの地下のパーティルーム


※こちらは会食が終わった後の様子ですが＾＾；

　
こちらの2皿は前菜盛り合わせ

　シーフードのエストラゴン風味のマリネ
　興部産ファーメントチーズとスモークサーモンのファルシー
　道産生ハムとチーズの盛り合わせ
　海老はさみ揚げ　チリソース
　知床鶏のケイジャンスパイス焼き




ワインは鶴沼ミュラートゥルガゥ2006

甘めだけど、飲みやすいタイプだから
ついついクピクピいっちゃいそうですが、
この後もいろいろ出てくるとのことなので
抑え気味で…

ちなみにこのミュラーはチーズにピッタリでした

　
それから、海老はさみ揚げ　チリソースとナイアガラスパークリング
チリソースの甘辛さと甘いスパークリングが意外にマッチ！！



実はナイアガラスパークリングは
もともとはこちらの
カキと帆立のチャウダーに合わせて
用意してくれていたのです

なので、もちろんこちらも相性◎

　
積丹沖柳ダコの瞬間炒めサラダには、視察で立ち寄った宝水ワイナリーの
RICCAケルナーを合わせてみましたが、これイケます！！



カニとユリ根の道産小麦ピザ
昼間に続き、こちらも道産小麦。やっぱりモチモチ感がありますね～



道産豆と長いもの四川風グラタン


グラタンに合わせたのがこちら、
北島秀樹ツヴァイゲルト・レーベ

見た目より割りと辛かったグラタンと合いました！
そうそう、このグラタンは
豆と長いもの2種類の食感が
なかなか癖になる味です♪

ニセコ産ジャガイモのローズマリー焼きを添えたビーフタリアータ

実はすでにお腹はいっぱいに近かったのですが・・・

　
ワインに合わせたかったので一切れは食べました
左の木樽熟成、先日も飲みましたが、やっぱり樽香がいいですね～＾－＾

でも、先日とちょっと味が違うように感じました
やっぱりワインって、たくさん飲まなきゃ分かんないものです(笑)

そして宝水ワイナリーのRIICAレンベルガー
こちらはこの時も美味しいと思いましたが、やっぱりイイです！

でも、やっぱり私は樽香が好きかな～＾＾；



真狩産ハーブポークとほうれん草のゴルゴンゾーラ

もうホントに無理…

でも、皆さんが美味しいというものですから
一口だけ頂きました

ゴルゴンゾーラがしっかり効いていて、ワインが進みます～～～

　
といいつつ、デザートは別腹＾＾；
マロンクリームのシフォンケーキ＆ミュラーの完熟フリーダン

ミュラーも美味しかったけど、私はモルトが欲しくなってしまった(笑)




午前中からワイン飲みっぱなしの一日でしたが、まったく普通にJRで帰ってきた自分を褒めた一日(笑)



ということで、ワインツーリズムはまだまだ準備段階ですが、
北海道のワインの素晴らしさを、より多くの人に伝えていけるように頑張っていきたいと思います！！

自分磨きな週末

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年2月22日(日) 16:46

多忙な身なので、定期的に通うということはしていないけど、
そろそろヤバイと思ったら何が何でも時間を作って行っているのがフェイシャルエステ

ワタクシ、色んなものを試したがりなので、
新しいコースが出たりすると、必ずと言っていいほど試します(笑)


で、ず～～っと前にこちらの体験レポログの時にお世話になった
ノボテル札幌内にある、アユアランさんから
『ミネラルフェイシャルのお試しキャンペーンやってますよ』
と連絡が来たので、早速行ってみることに…

ミネラルフェイシャルは以前も一度紹介したことのある、
ぷくぷくと発熱する海藻パックを使用するもの
※お店は違いますが＾＾；


この、オートショファンを洗顔後に顔全体に塗り、
その後、肌質別のオイルマッサージをし、
さらに、引き締めｏｒ保湿ｏｒハリｏｒ洗浄ｏｒ美白の中から、その人に一番必要と思われるパックを選択




実はこれ、ほぼノーメイクです(眉はちょっと描いてますが＾＾；)

まず、受付の子も驚くくらい、色がワントーン白くなりました
ようは、くすんでたんですけどね＾＾；

それから今回は引き締めのパックをしてくれたのですが、
顎のラインがキュッと締まったのが分かりました


ノーメークの顔なんてアップするのはどうだろうと思ったけど、
あまりにハッキリ結果が出たので思わずアップしてしまった(笑)


このキャンペーン、今月いっぱいやっているようで、
通常70分16500円が60分5250円で出来るのです♪

デコルテ部分もしっかりお手入れしてくれるので、肩凝りのひどい私には一石二鳥なフェイシャルでした
ちなみに海藻パックは、結構海藻くさいです
ワタシは嫌いじゃないのだけど、苦手な人もいるかも＾＾；



それからヘアのメンテナンス
既に何度か紹介している美容室アルファさんでM3D




そうそう、M3Dのシャンプー＆リンスが
新しくなったのです

品質はもちろんアップしたし、
以前より、お得になったので
お買い上げ～

それからネイル。やっぱりパープルは私にとって落ち着く色＾－＾

こちらも、前から紹介しているPERFECT 10NAILさん
最近忙しくてマメに行けないので、約一ヶ月は持ってくれるから
すっかりカルジェルにお世話になってます




土曜日はコナミスポーツクラブでパンプとアタックもやってきました！
ということで、今週はさらにパワーアップして頑張れそう＾－＾