北斗随想しずくとりの飲み比べBy七番蔵

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 23:17

先日、『限定の秘密の利き酒セット』20Y・19BY・18BYの飲み比べセットですよ！！
オサナイさんなら飲みたいですよね…と、七番蔵さんからDMが届きました

なんて私の心を見透かしたDM！！

で、先日たまたま仕事の打ち合わせも兼ねて行く機会に恵まれて、
飲んじゃって来ましたよ～ん


1日限定5セット！！4名で行ったので、そのうちの4セットをオーダーしてしまった＾＾；

飲み比べると、ホント明らかに味が違います
やはり20BYはフレッシュ！ちょっと酸がある感じ

19BYが一番小慣れていてたぶん、好きな人が多いと思う
でも、18BYは飲めば飲むほど癖になります
ご一緒したYさんも、最終的にはコレ！って言ってました


　
本日のお通しはカニの内子！！ホント酒飲みのためのお店ですね
お通しのお酒はすっかり忘れてしまった＾＾；
右はじゃことキャベツのサラダ



お刺身は本日のお勧めも含めてお任せで。。やっぱり活ダコ大好きです！！



初めて来た方もいらっしゃったので、名物・酒林もオーダー
一同、大絶賛

この、甘ダレ18BYに合います！！
ちなみに刺身には20BYですね


　
炙りモノ5点盛り～　ウニせんべい、日本酒に合いすぎっ

　
ご一緒したFさん、お酒はあんまり飲まないクセにおつまみ大好き人間
珍味5点盛りまでオーダーしてました（笑）



月～金限定、
杜氏さんのうすにごり酒

限定に弱い私はオーダーしました
が、私にはジュースのような口当たりで
物足りなくて、違うお酒をお替りしました（笑）


でも、女の子受けする味です
お酒に関しては、女じゃなくなる私です・・・

手打蕎麦こはし　夏バージョン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 12:48

前回行ったのが去年の暮れだったので、冬バージョン

今はすでに6月…こはしさんのメニューもお庭も、すっかり夏バージョンになってました

ということで、念願の冷たい蕎麦を頂きました
＆夏野菜の天ぷら

お蕎麦はやっぱり、冷たい方がしっかり味を確認できますね
噛むと蕎麦の味がじんわり口の中に広がります

その蕎麦を活かしてくれるつゆの味がとても良い感じ


夏野菜はアスパラやズッキーニ、空豆にプチトマト等々…
サクッと上がっていてホントに美味しい天ぷらでした

それから辛味大根もオーダー
これがまた、疲れた胃をシャキッとさせてくれるのです



私にとって美味しいお蕎麦は、色んな疲れを癒してくれる存在デス＾－＾