2013年10月 の投稿一覧
【美女美活】コバチ デ コバチーニ試食会のおしらせ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月19日(土) 17:11
■日時 11月6日（水）１９：００～２１：００
■場所 コバチ・デ・コバチーニ
札幌市中央区南３条５丁目三条美松ビル地下１階
忘年会メニューを一足先に試食してみませんか？
今年のコバチ・デ・コバチーニのコースは
【三種の変わり薬味で楽しむあっさりトマト鍋コース】
下記内容の料理＋飲み放題付きで参加費は２０００円！！
先着２２名様限定ですので、お早めにお申し込みください。
※なお、今回は20歳以上の女性限定とさせていただきますので、男性の皆様はごめんなさい…
★イベントに参加希望の方は、こちらよりお申込み下さい
～試食会の内容～
★じゃがいものキッシュ
★きたあかりの揚げニョッキ
★カルピオーネ
★旬の魚のカルパッチョ
★鶏のハーブ焼き
★三種の変わり薬味で楽しむあっさりトマト鍋
(三種のナッツの薬味・マスカルポーネとサルサヴェルデの薬味・グラッパ)
★〆のペンネ
★デザート
★コバチ・デ・コバチーニFaceBookページはこちら
とある日のBARの記録
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月16日(水) 23:57
１０月になったら少しは落ち着くかと思っていたら、相変わらず追われてます・・・
でも、仕事があることは本当にありがたいことです！！
で、原稿書きまくっているのでこちらのブログが少々滞納気味＾＾；
自分の記録のためにも先日行った２軒のBARのことをアップしておこうっとかなり見づらい画像ですが、
こちらは今年の７月にオープンした、
the bar nano. gould
いつもイロイロお世話になっている
ナノさんの２号店です＾＾
入口も店内も、ものすごく暗いので、
まったくもって、
キレイに画像が撮れてません＾＾；
でも、本店とは全く違った雰囲気で
個人的にはかなり好きな感じ♪
カウンターにはお客様がいらっしゃったので、テーブル席の方をパチリ
照明が素敵だったので、こちらもパチリ
今かこちらに富田君がおります
で、いつものようにお任せでモルトをオーダー
相変わらず、ワタシ好みのステキなものを出してくれます＾＾
またサクッと立ち寄らせていただきます＾＾
そしてこちらはアルコジさん。テキーラのBAR
前々から行ってみたいと思っていたのですが、先日ようやく行く機会に恵まれました
が、一応ちゃんと撮影しているのに
若干記憶が曖昧・・・＾＾；
でも、画像見てたら、あ！これ確か美味しいって思った！！
と、少しずつ蘇る記憶（笑）
※ちなみにちゃんと名刺交換もしていた
まぁ、ココに行く前に日本酒とワインを散々飲んでいたものですから、
かなり、勢いで行ったところもありますので、
もう少しアルコールの入っていないときに、改めてお邪魔させていただきます＞＜
テニスって、やりだすとハマるスポーツだと思う～宮の森スポーツ倶楽部
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月15日(火) 16:57
先日、美女美活の取材で
宮の森スポーツ倶楽部へ行ってきました
実は3年振りの体験だったりします！
※前回のレポートはこちら
元々、身体を動かすのは好きな方なのですが
今はさすがに子育てに追われて、全くできておらず・・・
なまりまくった体が、１時間のレッスンについて行けるのか
正直、かなり不安な気持ちで向かいました＾＾；
ちなみにシューズとラケットは
レンタル無料なので
運動しやすい恰好さえしていれば
誰でも気軽に体験可能ですよ＾＾
※ちなみに体験レッスンはこちらの
申し込みフォームから申し込むと
５０％OFFだそうです！
さて、まずはストレッチから。しばらく動かしてないカラダですから特にしっかりとネ＾＾；
う～ん、身体をのばすだけでもきっもちいい～＞＜
やっぱりストレッチって大事だわぁ～と、変に感心しているワタシ
その後、まずはラケットとボールと仲良くなるためのレッスン
ムムッ、久し振りにしては、結構いいせんいっているんじゃあない？？
と、何だかこれだけでも楽しい気分になってきている
その後、二人一組になって短い距離から打ち合い
この辺りから、相手に迷惑かけてはいけない・・・と、ちょっぴり緊張＾＾；
レッスンは徐々にステップアップ
次は少し駆け込みながら、左右入れ替わりで
コーチが出してくれる球を打ちます
さすがにバックハンドは微妙に変な力が入ってしまい
思惑とは違うところに飛んでいきます＾＾；
でも、その場で何がいけないのか指導してくれるので
やっているうちに、ちょっとずつ上達している気が・・・＾＾；
その後、色々な距離やパターンで打ち込み続け、下手くそな部分が垣間見えると若干へこんだりして・・・
そう思った矢先、いよいよラリーです！！コーチ曰くやっぱりラリーも体験してもらわないと
テニスの楽しさが伝わらないので、初心者でも少し体験してもら事にしているのだそうです＾＾
元来、負けず嫌いな正確なものですから、やりだすと結構、ホンキです
まぁ、ホンキと言っても所詮は初心者なので、ボロボロなんですけどね
でもボールを拾えた時なんかは、これはしっかりやればまだまだ行けるんじゃない？？
と、自分で勘違いしちゃったりすることも（笑）
ひゃ～、すっかり汗だくです！でも最高にスッキリしました！！
汗をかくのって、ホントに気持ちいいですよね＾－＾
大内コーチ、今日はありがとうございました＾＾
ちなみに今回は平日の日中のレッスンでしたが、もちろん夜のコースもあります
夜はやっぱり若い方が多いので、かなり盛り上がるみたいですよ！
あわよくば、ステキな相手もゲットしちゃう！
なんて、そんな簡単ではないかもしれないけど、そんなお楽しみがあると、より一層頑張れるかも（笑）
年に一度はニセコ方面へ１泊２日のレッスンツアーなんかもあるそうです♪
気になった方は、入会キャンペーン中のこの機会をお見逃しなく～＾＾おまけ
こんな風にコーチたちの
素顔が分かるプロフィール一覧が＾＾
なるほど、大内コーチはもつ鍋が好きなのね！
原酒好きをトリコにする店～隠れ酒庵 花夢あん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月11日(金) 23:08
時々、酒の会などでご一緒するTさんから
花夢あん という原酒ばかりを出すお店を知ってる？
そこで毎月8日に行われる
喜八会という、酒好きにはたまらない会があるんですと教えられまして、
それはぜひとも行ってみなくては！！
ということで、先日足を運びました
第２三谷ビルの５Ｆにあります＾＾
靴を脱いで上がるお店
カウンターとテーブル席がありまして
木の温もりがとっても居心地がイイんです＾＾
これは飲む前からテンションが上がります
喜八会は６種類のお酒が自動的に出てくるシステム おつまみは事前に予約しておいてくれました
（通常はプレート料理だそうです）
おっと、ホントにいきなり原酒（笑） でも、思ったより飲みやすい！
というか、これはキケンなほどスルスル入っていきます＾０＾；
Ｔさんが、花夢あんさんはおつまみ程度しかない店だから、あまり期待しないでくださいね～
って、事前におっしゃってたのですが、呑兵衛にとってはちょうどイイ感じ＾＾
っていうか、酒のススムメニューばっかり（笑）
すごい、全部原酒といえども全くタイプが違うっ
マスターが順番をちゃんと考えてくれているので、その違いがすごく楽しいのです
って、よく見たら７種類？？
あ、そうだった、最後に追加したんだった！
それを忘れていたほど、飲みすぎました（笑）
喜八会だけじゃなくて、通常時にも行ってみたい！
ちなみに土曜日は１５時からやっているそうです＾＾；
※小さなお店なので、事前予約が確実です
10/9の北海道新聞・夕刊 こたえて！リクエストは「自家製麺パスタを味わえる店」
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月9日(水) 23:26
食欲の秋到来です～～
ということで、腹持ちのよいパスタ、しかも自家製麺のお店を3軒ピックアップしてみました＾＾
一軒目はせもりなさん
麺はデュラム小麦の中心部分を細かく砕き、赤穂の天然塩と道産の天然水で、
コシと粘りを出した、もっちもちなパスタです
ソースとよく絡む麺なので、しっかり味わうことが出来ます＾＾
パスタの種類は２４種類。 旬のパスタもありまして、写真は香草焼サンマとトマトのシチリア風パスタ
(昼９５０円／夜１１５０円)
一品料理やワインも豊富で、しかもお安め
もちろんパーティプランでも、パスタが味わえます＾＾
２軒目はリストランテ ソラーレさん
今年で１０年目を迎える、食通が足繁く通う、円山の名店デス
麺は開店当初から江別製粉の道産小麦を使用
夏は一日半～丸２日、冬は２４時間寝かせて使用しているそうです
自家製タリオリーニ フレッシュトマトとアサリのソース１５７５円と
自家製タリアテッレ タラバガニのトマトクリームソース１９９５円は定番メニューで根強い人気
数に限りがあるので、確実に食べたい時は事前に予約しておくことをオススメします
それにしてもタラバガニのトマトクリームソースの濃厚さはすごかった・・・
調理を始めた途端、店内いっぱいに広がる香りで、すでに昇天モードでしたもん＾＾；
時々、黒こしょう入りのパスタやカッペラッチというショートパスタなども登場するそうですよ＾＾
ちなみにランチタイムのパスタは乾麺のみとなりますので、ご注意を
最後はレサン
こちらにも書いておりますが、ココでしか味わえない、新ジャンルの究極モチモチ麺
道産小麦８に対してデュラムが２の割合というのは、オープン当初から変わっていないようです
実は久しぶりに食べましたが、麺に上品さが加わって、またまた進化していました！
ちなみに写真は桜エビとブロッコリーのペペロンチーノ８００円
しっかり目の味付けは、確実にアルコールが欲しくなる計算ですね(笑)レサンはワインが常時１３０種類ほど用意されていて、
ワイン会も毎月２回は開催されているようです＾＾
そうそう、レサンのデザートは
アルコールを使っているのがありまして
これがまた、ヤミツキになるのです＾＾
メニューを見たら、ワインに合う一品料理も
いろいろ増えておりましたよ！
夜中にアップしてたら、ものすご～くお腹が減ってきました(汗)
inZONEは誰かにプレゼントしたくなモノがいっぱい！！～美女美活
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月9日(水) 11:38
１０月５日から１０月１４日までチャリティセール開催中のinZONE
美女美活の取材ということで、ニッセイビルの１階にあります、inZONE with ACTUSに行ってきました＾＾
その昔、インテリア関係の仕事をしていたことも有り、家具や雑貨を見るのは大好き！
なんですが、見ると買ってしまうので、出来るだけ近づかないようにしているのも事実・・・＾＾；
でも今回は、家具も雑貨も１０％OFF（一部除外品あり）ということで、
（ほぼ）取材ということを忘れて、真剣に物色してしまいました＾＾；
大きな家具から小さな小物まで、幅広～いジャンルのものを扱うinZONEさん
自分用はもちろん、友人や家族にプレゼントしたくなるようなものがたくさんなんです！
『あ、これはあの人にピッタリかも！』と、送りたい方の顔がどんどん浮かびます
間違いなく、ニヤニヤしながら物色していたと思います＾＾；
出産祝いに喜ばれそうな雑貨もいろいろありました
このポンチョ型のバスタオルは、あるとかなり便利なんですが（特に温泉などに行く時はかなり重宝します！）
自分で買うにはちょっと躊躇しちゃうもの（確か６０００円ちょっと）なので、
プレゼントされるとものすご～～～～く嬉しいです＾＾
ファブリックを変えるだけでも、秋冬らしいインテリアにすることが出来ますよね！
あぁ。。。じっくり模様替えがしたくなってきましたっ＞＜個人的にヒットしたのがこちら
これからの季節の必需品・ハンドクリーム＾＾
このシリーズ、香りがすっごくイイです！
見た目もステキだし、
プレゼントにもピッタリかも♪
お値段は定価１２６０円でもちろん１０％OFF
それにしても扱っているもの
一つ一つがキュート！！
つい、あれもこれもと買いたくなるセンスの良さ
と、息子にヨサゲなお土産発見！
アルファペットという
切り抜いて立体になる絵本を購入
あげたら早速グチャグチャにされたけど(笑)
さらにこちらも購入～
ものすご～くコンパクトな折り畳み傘と、１０５０円とは思えないほどしっかりした長傘
どちらもきっと他でも売っているとは思いますが、なにせ１０％OFFですから(笑)
あとは髪を縛るためのゴムとか、コースターとかも買っちゃいました♪ちなみに１０％OFFは会員限定
どなたでも、その場で会員になれますよ！
もちろん、登録料はかかりません＾＾
おまけ画像
ベビちゃんの時はもちろん、大人になっても使えるストッケの椅子
実は２年前、こちらで息子を実際に座らせてみたことがあります＾＾
なっつかし～～(笑)
セールは１４日(月祝)までですので、お見逃しなく！
※宮の森店でも開催してます＾＾
【inZONE with ACTUS 札幌駅前】
札幌市中央区北3西4丁目日本生命札幌ビル 商業棟 1階
０１１－２８０－３９４０
１１：００～２０：００
Facebookページはこちら
ヴェルジネ・バッカーノ＆ジョルジオ カッパーナ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月8日(火) 17:19
ヴェルジネ・バッカーノが閉店したとネット上の情報で知り、
あんなに美味しかったのにどうしちゃったのかなぁと思っていたら、
定山渓で移転オープンするという情報を、パンコーディネーターの森さんら情報を入手
別の取材もあったので、早速足を運んでみることに
場所は定山渓第一ホテル翠山亭倶楽部の向かい側
自ら設置したという、札幌軟石がとってもステキ
今年はゲリラ豪雨が多かったので、外壁の塗りが全然進まず、予定より遅れているようです
ちなみにこのレンガを釜内に再度積み上げるそうです(汗)
スタッフさんが黙々と磨いておりました＾＾；多分、10月下旬より早めにはオープンできるよ～
って、かな～りマイペースは感じで語るオーナー(笑)
『夏は裏庭にハンモックでも設置して～って、構想はあるけど、
きっと忙しくてそれどころじゃないんだろうな～』
と、目をキラキラさせながら、今後のお店のことを
語ってくれました＾＾
パンが焼けたら飛んでいきます！！
そして今回、ソフトクリーム専門店
【ジョルジオ・カッパーナ】も併設されることになりまして、
まさに、行ったその日に試運転しておりまして、
練習台ということで、試食させていただきました！
もったりしすぎず、あっさりしすぎず、
ちょうど良いバランスのソフトクリーム
何より印象的だったのが、コーンがものすごく美味しくて、
ソフトクリームとの相性が抜群にイイんです！
どうやら、コーンを味わってもらいたいソフトクリームのようです
ソフトクリーム専門店は建物の向かって左側の窓になります＾＾
【ヴェルジネ・バッカーノ】 【ジョルジオ・カッパーナ】
札幌市南区定山渓温泉西２丁目４５
０１１－５９８－５５８８
ソフトクリーム店の営業時間は１０：００～１６：００
月・第2＆4火休※祝日は営業
ヴェルジネ・バッカーノのオープン日は要確認
料理人の休日レストラン２０１３
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月7日(月) 11:49
日曜日に三吉神社で行われた今年で３回目となる【料理人の休日レストラン】
息子の運動会後、ランチも兼ねて足を運びました＾＾
去年は参加できなかったのですが、今年から飲食の会場は三吉神社のみ、
お店は時間入れ替わり制、そして当日券での対応となっていて、
すごく分かりやすくなったかも
※別会場で勉強会も兼ねたイベントも開催されていましたちょうど、お店が入れ替わるくらいの時間に到着
イイ感じの込み具合で、テーブル(立食)を確保して
まずは佐々木十美さんのドライカレーをゲット
こちらは現金販売ですぐに購入できました＾＾
色んな野菜がたっぷり入っていて、
息子も口の周りをカレーだらけにして
美味しい☆美味しいと、食べまくり＾＾
運動会で玉入れを真剣に頑張ったワタシは泡を一杯＾＾；
その後、会場のチケット売り場で購入し、ジャンティオム＆ラサンテ＆カプリカプリの
料理を並んで購入
どれも５００円！！
ジャンティオムの大川シェフの画像を撮り損ねてしまいましたが、
なんと贅沢なラインナップ！！
そして思ったほど並ばないで購入できたので、ストレスなし！！
爽やかな秋晴れ、さらに神社の敷地内ということもあり
何だかほんわかで幸せな空気感が漂っておりました＾＾
それにしても一品一品のクオリティが半端ない！
ラサンテの豚肉、ここでもまた、
味にうるさい？息子が食いつき、ほとんど食べられてしまった＾＾；
ワインも進んじゃいました＾－＾
野菜や食品などもイロイロ販売されていて、カラフルなミニトマトは１カップ入れ放題で３００円＾＾
コーヒー教室を開催されていた徳光珈琲の徳光さんに、
裏の専門学校でスイーツも販売していて、ビックリするくらいお安いですよ！
と、教えられて、しっかり立ち寄りました
なんと１００円＆１５０円！！
なのにちゃんとオイシイ！！これはお得な買い物しました＾＾
今回は子連れでもゆったり楽しめて、とっても気持ちよくオイシイモノを味わえました＾＾
帰りに大通公園に立ち寄り、ブラックスライドマントラへ
初体験の息子、ビビりに付き一人で滑れず、ワタシも滑る
実はワタシも初滑りで、意外と怖かった(笑)
やっぱり北海道だべさ！！リターンズ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月7日(月) 10:40
週末はプライベートに忙しく、全然ブログの更新が出来なかった・・・
ということで、打ち合わせギリギリまでブログアップします～
先週末、千石涼太郎先生の執筆活動２０周年記念パーティに出席
９月にこちらの本が発行されましたが、みなさん読みました？
千石先生が記載されているように、北海道民には『あたりまえじゃ～ん』って思うことが、
全国的にみると、実は珍しいことだったりするので、ある意味勉強になるし、
改めて北海道ってイイところだなぁ～って思ったりも出来ます
そしてこれからも大好きな北海道の為に、自分の出来ることをして行こう！！と思えるワケです
と、千石先生との出会いは２００８年、初めて会った時から酒で盛り上がり、２回目は東京で昼飲み(笑)
そして、どさんこフォーラムという、私なんかが人前で話していいのか？という時からお付き合いがありますパーティに出席されていた面々を見ると、
明らかに若輩者の私でしたが、
スピーチまでさせていただき、
さらには『作家としてというより
飲み友達として認識させていただいております』と、
オサナイ節でスピーチさせていただきましたが、
千石先生の人柄に集まった方々ばかりなので、
とても楽しく過ごすことが出来ました＾＾
ちなみに私の奥にいらっしゃるのは
お天気キャスターの菅井貴子さん＾＾
※それにしてもこの写真、熱唱してるようにも見える(笑)
立食パーティだったので、ゆっくり撮影はしませんでしたたが、千石先生のパーティということも有り、
やっぱり北海道だべさ！！に登場するようなメニューなんかが用意されておりました＾＾
ちなみにラム肉はジンギスカンのタレで味付け！
帰り際にツーショットを取り損ねてしまいましたが、ステキなパーティに参加出来てシアワセです＾＾
ちなみに乾杯の音頭はあまとうの柴田専務だったのですが、さすがトークの帝王、
面白すぎて乾杯まで笑いっぱなし！
発声が、豚汁＝ぶたじるっていうところがスゴイです(笑)
※北海道民は決してトン汁とは言わないのです！！
そうそう、本の最後に道産子度チェックがあります
もちろん９割YESです(笑)
あんかけ焼きそばの真髄を感じた味～御舟
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月3日(木) 09:48
小樽のあんかけ焼きそばのことをアップしたら
御舟のあんかけ焼きそばは食べた？と聞かれまして
食べたことのなかった私は早速行ってきました！
場所は南１０条西１３丁目
教えてもらわないと、なかなか通らない場所です
早めに行ったら小上がりに座れましたが、
１２時過ぎたらあっという間に満席！
外でお客様が待っていたほど＾＾；
と、まずはその、あんかけ焼きそばをオーダーしました。お値段は７００円
※iPhone画像で失礼します～
ボリュームはちょうどイイ感じ（あんかけ焼きそばはボリューミーなところが多いので＾＾；）
見た目は何の変哲もない感じですが、一口食べて『ムムッ！！』
なんだろう、このとてつもない深みのある味は・・・
今まで食べたあんかけ焼きそばと全然違うのが分かります
そしてあんかけなのに野菜はどれもシャッキシャキ！！
麺の硬さ含めた食感がまた、イイ感じ♪♪
食べてみてと言われた理由が良く分かりました＾０＾／
ちなみにこちらは中華ちらし
見た目は野菜炒め丼なんじゃないの～？？って思ったけど
食べたら確かに“ちらし”なんですよね～
上にちょこんと乗っているカニがポイントかも！
最初、小皿に取り分けて箸で食べたのですが、
スプーンで直接食べてみてとのことでやってみると、皿の底に少したまった汁がまた、イイ味なんです
ムムッ！！が２回もでてしまいました(笑)
とにかく野菜がシャッキシャキで、豚肉も美味しかったから、チンジャオロースも食べてみたいかも！！
っていうか、全メニュー制覇したい(笑)
