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結局夜はφでワインを飲む…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月26日(土) 11:34
ご一緒した方のリクエストで
暴風雨の中向かったのは久々のφ（ファイ）
路地が狭くて、大き目の私の傘は
半閉じ状態じゃないと通れなかった(笑)
世間は給料日の金曜、座れるかなと、不安げにいくも、
タイミングよくテーブル席が空いていました
でも、結局23時を過ぎる頃には満席でしたけどね
いつ行っても思うのは、
ここの客層はオトナです
というより、オジサマが多くて面白い
不思議空間
執事の内野さんセレクトで出てきたワインは
CESANESE del PIGLIO
ホントにイタリアワインのぶどうは難しい
まったくもって覚えられない
（かといって、フランスを覚えている訳ではないのですが…）
だけどこれ、1度に３回くらい色んな味が楽しめるワインでした！！
最初の一口目はフレッシュな感じ
時間を置くと重みが若干増し、
イタリアのミネラルウォーターを飲んだ後に飲むと
またさっきとは違う渋みを感じ…
もう、ワインって楽しすぎっ
ちなみにおつまみは
オリーブ揚げ
生ハムとサラミの盛り合せ
花ズッキーニのモッツアレラチーズ詰め
ホワイトアスパラの蒸し焼き
ハム、ボリューム満点で大満足
ズッキーニ、緑と黄色の盛り合わせでカワイイ
そして・・・
ロ～ングロ～ングなホワイトアスパラ、
蒸し焼きした鍋を開けた瞬間の香りにめまいを感じました
あ～、頑張って仕事してて良かった
コレを食べるためなら、実を削ってでも仕事が出来ると思う
このまま食べても十分甘いけど
ミネラルの多い、岩塩をちょっとつけて味わうと、
さらに甘味が増しました
他にも、酸味の利いたバジルソース？だっかかな と、
オリーブオイルもあって、3種の味で楽しめました
本日はサクッと一本、
キレイな大人の呑み
所在：札幌市中央区南2条西5丁目30-1
電話：011-219-8244
時間：17:00～26:00
昨日のランチはダルセーニョ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月26日(土) 10:57
石狩街道を通ったことのある方なら
一度は見かけたことがあると思います、ピンクの一軒家を…
そこがダルセーニョです
前々から評判は聞いていたのですが、なかなか行く機会がなくて、
車で東区を動いていたので、ここにしてみました
店内は一瞬、東区というのを忘れさせる雰囲気
南イタリア料理とうたっているので、
イタリア地方のイメージなのだと思うけど、
一昨年行ったスペインの古城のレストランを思い出す雰囲気でした
吹き抜けの2階建てで、2階は喫煙席らしい
私は吸わないので、一階に通されました
ランチは日替りが870円
だけど、パスタは昨日も食べたので、
せっかくだからと、メインの一品料理が選べる1680円のコースにしてみました
サラダ・パン・スープ・デザート・コーヒーｏｒ紅茶付きです
サラダのドレッシングは甘酸っぱくて爽やか
ミネストローネは具沢山で、豆もたっぷり
メインは５、６種あって、どれも美味しそう！
パッと目に入った鶏肉とジャガイモの料理にしました
（正式名称を忘れました…）
運ばれてきた瞬間、そのすっごいボリュームに、
不安がよぎりました…
これは全部はキツイかも…
香草とニンニクの風味が程よくしみこんでいて、
すご～～～く美味しかったのに、
で、最後の一口が入らなかった～～～
残してごめんなさいっ
それくらいボリューム大なので、
男性に喜ばれるお店かもしれません
ちなみにご一緒した方は、本日の鮮魚のソテーを選んでましたが、
これもまた、ランチから食べるような感じじゃない！(笑)
真鯛だったのだけど、すっごい厚みがあって
ホントにカリカリにソテーしてありました
またしてもワインが欲しくなる料理たち
デザートはブルーベリーのシャーベット？だったかな
これが、口の中をリセットしてくれるスッキリした甘さで
いいランチでした～って、気持ちよくなれるデザートでした
南イタリア料理は全体的に味が濃い目なのかな？
塩味がしっかりした感じを受けました
（しょっぱいという訳ではありません）
なので、どうしたって飲みたくなります！！
だから次回は車を置いていきます(笑)
ちなみにトイレがとってもラブリー！
プラネタリウム鑑賞の後はソレイユへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月20日(日) 20:58
19日の夜、先日10ｍｉｌｅピックアップで紹介してた
星と音楽を楽しむ夕べを鑑賞しに、
新さっぽろにある『札幌市青少年科学館』に、行ってきました
200名の、満員御礼だったようで、かなり混雑していました
プラネタリウムは毎日投影してるけど、
夜間投影は月に一度くらいしかなく、
特に今回のような、イベント的なものはかなりの人気のようです。
今回のテーマは星と音楽
今見える星座の説明を受けながら、色々なジャンルの音楽が流れてきます
リクライニングにして、暗闇で星空を見ながらの音楽…
何度か落ちかけましたが、テーマが星座だったので、
深いところまで落ちなくてすみました＾＾；
そうなんです、
私、中学生の時から天体観測が好きで
小学校の頃に出演したゴーゴーファイブで（知ってる人は同世代・笑）で
優勝した時に貰った景品は天体望遠鏡
星占いも大好き
だけど、プラネタリウムは久しく遠ざかっていました
改めて体感すると、やっぱり楽しい
だけど、この無数に点在する星をどうやってつなげたら
そんな形に見えるのかは、
何度聞いても覚えられません…
しかも今回は、中国の星座の話を教えてくれたのですが、
中国には日本の3倍以上の星座があるそうです
そんなの、一生かかっても覚えられるわけがありません
係りの人も話していましたが、
自分だけの星座を作って楽しむのもアリかもしれませんね
ちなみに今の夜空には私の星座・乙女座が見えるようです
なんでも、自分の星座はその季節に見えるのではなく、
一足先に見えるので、
誕生月にはすでに、見えなくなるそうです
プラネタリウム、意外に癒されてためになる素敵スポットです
今度の休日に、いかがですか？
20時過ぎにイベントが終わり、向かった先は
本郷通商店街にあるソレイユです
ワイン好き・美味しい物好きの方なら、
一度は聞いたことがあるお店だと思いますが
私の大好きなお店のひとつです
ただ、自宅からはちょっと遠いので、
なかなか頻繁にはいけないのですが…
ご夫婦で営業しているので、
事前に予約していかないと、入れないことも…
カラッカラのノドを潤すべく、まずはイタリアの辛口スパークリングをオーダー
ソレイユはワインクーラーも可愛いんですよ♪
で、まずここに来たら絶対食べてもらいたいのが
鹿のカルパッチョ
浅葱がたっぷりのった、この一品
お替り率８０％
（現に今回も最後に追加オーダー）
それから魚介のリゾットも必食！
リゾットというより、リゾット添え的な感じで
お米が少なめ。
だからこそ、魚介の旨みが
『これでもか～～～』
というくらい、お米に染み込んでいるのです
ホント、贅沢な一品
あとは黒板メニューで旬のものを選びます
本日は『黒ゾイのカツレツ』たるものをオーダー
ソテーは良く見るけどカツレツは、なかなかないですよ～
サクッ＆フワッとしていて◎
添えてあった野菜も◎でした
具沢山のフレッシュサラダや、自家製ベーコンのソテー
砂肝ときのこの炒め物等など…
面白かったのがオリーブ
一粒売りで、普通の種ありのオリーブが1個40円
種無し・にんにくオイル漬けが70円
どちらも美味しかったけど、
にんにくオイル漬けは、かなり癖になる味でした
最後にはカタラーナや紅茶プリンも味わい、
（ホントはものすご～く濃厚な
キャラメルアイスが食べたかったのだけど、たまたまなかった。。。）
赤ワインも2本きれいに飲み干して（４人で）
一人4500円くらい
ハッキリ言って、コストパフォーマンス良いです！！
ソレイユ方面に住んでいる人が、ウラヤマシイ～～
住：札幌市白石区本郷通7丁目南3-12渡邊ビル1F
電：011-846-0118
営：17:30～23:00（ラストオーダータイム）
休：月曜
席：20席
クマテツ鑑賞の後は塩豆へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月16日(水) 00:29
海賊を見終わったのが21時
一緒に行った４人それぞれが、胸に熱いものを抱いて
明日から、あのウエストになれるように努力しよう！！
と思うも、のどの渇きと空腹には到底立ち向かえません＾＾；
で、年金から歩いて５分くらいのところにある
塩豆へ
名前は聞いたことあったけど、
来たのは初めて
南１西１３という場所と、時間の割には混んでいました
ホールスタッフさんが一人しかいなかったので
相当、ワタワタ気味。
行くまでまったく知らなかったのですが、
どうやらここは、BEERとパスタのお店だったらしく、
（よくよく見たら、店名にも入ってました…）
ワインはそんなに種類はありませんでした
でも、白・赤一本ずつ飲み切りましたけど(笑）
で、オーダーしたのは
まずは季節のサラダ
すごいボリュームです
ドレッシング、多分自家製だと思うのですが、
すごく優しい味で、トマトも甘くてホッとできるサラダ
メニューを見ると、化学調味料や冷凍食品を使わないとか、
無農薬野菜を使うようしている等を心がけているみたいです
あとは、すぐ出てきそうな生ハム盛り合わせと
本日の黒板メニューより、
平目のポワレと、子牛のソテー
パスタがウリのお店なのでパスタもオーダー
生ハムも結構ボリュームがあって
結構しっとり系。塩加減も◎
添えてあったオリーブも美味でした
驚いたのが、ポワレとソテー
想像以上にソースがかかっていて、
平目も子牛も見えません(笑)
ただ、このソースが激ウマで、
もったいないので即、自家製パンを追加オーダー
で、このパンもまた美味しくて感動！！
言うまでもなく、ソースはキレイになくなりました！！
そしてウリのパスタ。
ウリなだけあって、種類が豊富！
パスタだけで４ページぐらいメニューを使ってました
その中から、みんなの意見が一致して
トマトベースの、モッツアレラとベーコンと青じそのパスタを選択
ここ、パスタの量、半端じゃなく多いです！
４人で分けても結構な量でしたよ～
私は一人で食べきる自信がありません
（と思ったら、隣にいた女性２人組はビール片手に１人１皿ずつ食してましたが…）
素朴な雰囲気の飾らないお店って感じで、
味にもそのイメージを感じることができました
心もお腹も満たされた夜
※店内が暗めなので、写真もちょっと暗いです
母の日に肉の割烹・田村へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月14日(月) 00:00
相変わらず、ひどい声です
声が出ないと仕事にならないので、
結構キツイです…
おまけに咳き込み過ぎて腹筋が痛い状況…
だけど、食欲はちゃ～んとあるんです
で、昨日は母の日ということで、
妹たちと御馳走しようということで、
みんなの家からもほど近い、
『肉の割烹田村 菊水元町店』へ行くことに
平岡店さんはショプログに参加してもらってるので
知っている方も多いと思いますが、
美幌が本社のこのお肉屋さん、
菊水元町店が札幌の第一号店です
焼肉屋だけど、ちょっと小洒落てます
なので、ワインもそこそこあります
グラスもステキなので出してくれます
とはいっても、母と妹はビールです
ちなみに母はホタテの貝柱でほんのり味付けした
オホーツクの地ビールをオーダー
何でも、最後のほんのちょっとだけ
貝柱の風味がするらしい
かなり飲みやすい味だそうです
私は半ば無理矢理、白(マコンヴィラージュ)を一本オーダー
これがサッパリしていて、妹の口にも合ったのか、
最初はそんなに飲めないよって言ってたくせに
さっくり飲み干してました(苦笑)
で、肝心のお肉の方はといいますと…
まずは本日のお得セットをオーダー
サガリや生ラム、ロース等、バラエティに
しかも、結構なボリュームのセット
これで3980円はホントにお得かも
田村の人気商品、鶏のエンガワも入っていて
みんなも凄い勢いでパクついてました
サイドメニューも充実していて、
クジラのユッケや、チーズ春巻もオーダー
ユッケだけど、クジラの味
すごく不思議な感じ！
でも、普通のユッケより、アッサリしていて妹いわく、白ワインにピッタリ！！
と言ってました
で、義弟がハマっていたのが 焼きしゃぶ
まさに、さっと炙るだけ
大根おろしがたっぷり入ったポン酢にくぐらせて食べるのですが
この、ポン酢が◎！
他のお肉も、これにつけると、
とってもアッサリしていい感じで味わえましたよ
そして田村のステキなところはデザートも充実しているところ
本日のパフェにはメロンや苺がたっぷり！
杏仁豆腐はソースが選べます
私が気に入ったのはとろとろプリン
プリンの上にアイスまで！
これはお得感たっぷり♪
運転手の義弟には申し訳なかったけど、
アルコールの入った母・妹に
半分声のかすれた私（もちろんアルコール入り）が、
生き様について大いに語り、盛り上がった夜でした(笑)
きっと、母も満足してくれたことでしょう
あ、このほかに先日山崎ワイナリーで購入したワインもプレゼントしましたよ
なぜか、妹もワインだったらしく、
どれだけアルコール好きの一家なんだと思った次第です…
