札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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2009年03月06日 の投稿一覧

来訪人 九州・沖縄本格焼酎を楽しむ会


第6弾の前回に続き、第7弾の今回も参加させていただきました
今回は千石先生と一緒です^-^


 
 
 
今回はパンフに掲載されていたのが38銘柄。急きょ追加2銘柄で40だったかな?


そのうちの2銘柄は、ワゴンサービス
(意外に機敏な動きで、あっという間に通り過ぎ、
後ろ姿になってしまった・笑)

ちなみに銘柄は赤兎馬(鹿児島・芋)と
極みの赤(鹿児島・芋)

どちらも芋なのに全然味が違う!
なぜかというと、赤兎馬は白麹で極みの赤は黒麹だから
やはり飲み比べは、味の違いが分かって楽しい^-^




急きょ追加になったのはこちら、【よけまん】
深野酒造さんの米焼酎
飲まなかったけど、珈琲リキュール・くろろというのもありました

パンフを見ると、よけまんとは
おやつの付いた休憩のことを言うんだって

米というのと、インパクトにやられて最初の一杯にしましたが
すごくスッキリしていて飲みやすかったです
出来ればこれの原酒の方を飲んでみたい
ここでも原酒人(笑)


今回のお料理のラインナップ。相変わらずライフォートさんの料理は美味しい♪

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九州産一夜干し盛り合わせ(カマス・さより・フグ)と、海老・くらげ・叉焼のXO醤和え

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さつま若軍鶏の唐揚げと鶏ハムに、鯵のタイ風さつま揚げ

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もち豚ロース肉のロースト ズッキーニと茄子のタパス添え
茄子の下にこんな立派なお肉が!


『これは泡盛と合わせなきゃ』と千石さん

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なので、こちらの泡盛をいただく
泡盛って、昔は苦手なイメージだったんだけど、
改めて飲んだら芋より好きかも

5月下旬に沖縄に行く予定があるのですが、
この調子だと、現地でもっとハマってくること確実でしょう^^;



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紋甲イカと蓮根のピリ辛炒め
上に載っているの、岩のりだったと思うけどこれ、美味しかったなぁ~
焼酎進みました^-^

ということで、今回はこんなプレミア焼酎も数量限定で登場

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抜かりなく、全種類ゲット(笑)
個人的にはやっぱり芋より麦が好きかも。特に兼八の香ばしさには癒されます


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今回は他に、前回も美味しいと思った赤鹿毛を頂き、
全部で9種
どっちかって言うと、食べに走っちゃったかも^^;

最後の三種漬物の新香巻も美味しくてパクパク頂いちゃった



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デザートは柚子シャーベット。なのでお酒もすてきなゆず酒にしてみました♪
すっきり・さっぱりでリセット完了!

で、そのあと大事なお仕事が…



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抽選会の後、こちらの魔王をかけた
じゃんけん大会があり、
私と千石先生が壇上で
参加者とじゃんけんすることに…

なので、そうは酔っ払っていられないわけです^^;



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ハッ!トイレに行っている間に始まってた(汗)
千石先生の回がちょうど終わった時でした

その後、私の名前が呼ばれ、ギリギリで壇上へ^^;


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※壇上から写す

いや~、スポットライトってめちゃめちゃ熱いですね^^;
一気に喉が乾いちゃいまして、また飲む(笑)


あっという間に会もお開きの時間
この後仕事の打ち合わせもあり、もう一軒…   つづく

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