札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2010年06月 の投稿一覧

弾ける週末・その二 芸森スタジオでBBQ


ようやく6月らしい日差しがやって来ましたね!
そんな爽やかな日差しの土曜日は、芸森スタジオで行われたBBQに参加してきました^-^


  
スタジオの2階のデッキが会場。見渡す限りの青々とした木々!
こんな景色の中でBBQとは、なんて贅沢^0^





  
  
今日のBBQはバルコサッポロさんが監修

昨日に引き続き、パエリア^^;


  
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ちなみに今回のお料理のラインナップはこちら

★オリーブマリネ  ★大樹町 源ファームの生ハム  ★自家製パテドカンパーニュ
★炭火焼 大鍋パエリア  ★赤と黒のカレー  ★焼きたて特製ドイツパン
★ラタトゥイユ  ★夏野菜ただ焼いただけ  ★ダッチオーブンで作るポテトロースト
★カブ・新タマネギ・ネギのエチュベ  ★タンドリーチキン  ★ラム肉のコフタ マグレブ風
★牛リブ肉のロースト  ★手作りソーセージ 



どれもこれも美味しくて、やめられない・止まらない状態(笑)
だらだらと食べ続けてしまった^^;


で、BBQのイベント的行事、バウムクーヘン作り


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これ、結構根気いるんですよ~
『作った人しか食べられないよ~』ということで、一緒に参加していた姪っ子たちが
率先してバウムクーヘン隊に(笑)
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20100606-22.JPGここまで来るのに2時間かかってます^^;
ほっぺたを真っ赤にしながらほぼ二人で棒を回してました

で、その完成作品を見て参加者大絶賛
まるで結婚披露宴のような記念撮影が(笑)


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20100606-25.JPGバウムクーヘンを棒から抜くのも
緊張の一瞬・・・

無事、キレイに外れました^-^


自分たちの作ったバウムクーヘンに、
とても満足そうな二人でした




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20100606-28.JPGちびっこギャングたちは
ボールを蹴ってシャーベット作り

それにしても男の子のパワーはすごい・・・
お母さん、体力勝負なんだろうなぁ…^^;



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この炭焼き焼き芋、ものすごく甘かった!!

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チョコレートフォンデュ&焼きマシュマロ


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チーズや大人のフルーツポンチも^-^

もちろんワインやビールもありましたが、残念ながらオサナイは運転手のため、食べるとこに徹しました^^;






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20100606-38.JPG特別にスタジオも見学させて頂きました
初めて見る機械に姪っ子も大喜び^^

ちなみにこんなすごいピアノもあります

芸森スタジオさんには
他にも結構スゴイモノがゴロゴロあります(笑)

弾ける週末・その一 北大祭~宅飲み

宣言通り、この週末ははじけさせて頂いてます(笑)
まずは金曜の夜、北大祭に出かけました^-^

ちょっと肌寒い日でしたけど、雨も上がって
たくさんの人・人・人

歩くだけでワカモノパワーが伝わってきます(笑)


  
お目当てはやっぱり
インターナショナルフードフェスティバル♪

あれこれ目移りしちゃいます^^;

ということで気になったものは次々オトナ買い(笑)





で、北大祭はアルコールが頂けないものですからそのまま自宅で
『インターナショナル飲み会』を開催~

アラフォー6名で炭水化物多めの飲み会です(笑)
※後でスーパーに野菜買いに行きました・・・^^;



中国の留学生が売っていた水餃子、
先日紹介した食べるラー油をつけて味わったのですが、
これが大好評!!

で、この後全ての料理に食べるラー油をつけるIさん(笑)



お酒も大いに進みました(笑)


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3月に東急百貨店で行っていたデイリーワインフェスティバルで購入した
ポルトガルの白ワインがかなりイイ感じでした^-^


  
20100605-08.JPGIさんが伊勢で購入してきてくれたお酒や
先日、春のすけをご一緒したSさんから
お土産で頂いた埼玉のお酒

サスガSさん!ワタシ好みの味わいを
良く分かっていらっしゃる ^-^ 





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20100605-13.JPGそれから皆さんから頂いた差し入れたち
角屋の焼きそば、塩味が中々イケました!

Eちゃんのトルコ土産、ココナッツ餅もナイスチョイス!!

数年振りに会った友人や、初顔合わせの友人たちもいたのに、
まるで、いつも一緒にいる仲間たちのような盛りあがった夜

どうやらワタシはこういう味が好きみたい


飾らない素朴な味

底の方はちょっと濁っていて、その濁った感のある味も好き

なんとなく、その年によって味がすご~く変わるんじゃないかと思わせる不安定感

でも当たった時は心の底から美味しい!!と、気持ち良く酔わせてくれる味わい



ホントにホントにスルスル~~~と飲めちゃう味のワインでした
コルク(本物のコルクじゃなかったけど)のトカゲちゃんが超キュート♪
味にも見た目にも癒されました^-^♯




★ラジオ出演のお知らせ★
本日16:50ころ、AIR-’Gで生トークしてきま~す!
内容は・・・そうです!美食喰楽部のことです^-^


お時間のある方、ぜひお聞きくださいね♪♪


最近のお気に入りスイーツBy六花亭


六花亭の【神々の遊ぶ庭】というチョコレートラスク

薄めのラスクに8種類の味のチョコレートがコーティングされてます
ストロベリーやコーヒーやバナナなどなど・・・カラフルな色合いも◎

それぞれ食べてみて、六花亭さんはホワイトチョコレートが秀逸だわ・・・と、改めて思う




神々の遊ぶ庭~カムイミンタラ
その昔、アイヌの人々が大雪山一帯のことをこう呼んでいたそうです
ホントにアイヌ語って響きがとてもイイ


以前、ふらのワインハウスから見た風景

確かにカムイミンタラだなぁ~





最近引きこもり気味でしたので、お出かけしたいモードです
今週末は・・・久し振りにはじけるぞ~~~(笑)

美食喰楽部、試食会のご案内


ただ今こちらでご紹介中の、美食喰楽部


AIR-’GとサークルKサンクスの共同プロジェクトで、オサナイも美食家の一員として参加

美食家と言われちゃうと気が引けちゃうのですが、
喰楽部のKu-LOVEについてはまさにその通りなので引き受けました(笑)

せっかく食べるなら美味しいモノが食べたい!
少しでも身体にイイものが食べたい!!
そしてそんな美味しいモノを楽しく食べたい!!!

その思いはだれにも負けないつもりですので^^;



ところで今回の商品を、一足先に試食できるチャンスがありますよ!!


★6月8日(火)12:30~  場所 AIR-’G(中央区北1条西2丁目時計台ビル14F)




ご都合のつく方、下記のアドレスまで至急、ご応募ください!!
※先着5名様とさせていただきます!!




※試食会の応募は〆切りました ご応募ありがとうございました    2010.6.3

食べるラー油 By 龍風(ロンフー)


世間を騒がせている食べるラー油。実はまだ未体験だったオサナイ、
先日Kっきーさんからプレゼントされたので、さっそくご飯にのせて頂きました^0^

世間で出回っているのは、あまり辛くないと聞きますが、こちらのは結構辛いです!
でも、辛いモノ好きのオサナイにはとてもイイ感じ♪

たくさんの具の中に、ドライトマトのような、何か甘くてネットリ系のブツが入っていて、
それがアクセントになってます


一口食べたら止まらなくなる味
危険だわ・・・


そして身体が熱くなる・・・
冷え性の私にはイイ感じだわ^-^



ちなみにこちらの食べるラー油は龍風さんのもの

こちらによると、コース利用でひとつプレゼントして貰えるらしいですよ~
気になる方はぜひ♪

『ケンタとジュンとカヨちゃんの国』合同インタビュー

すでにこちらに映画の詳細と、感想はアップ済みですが、
先日、大森監督と松田翔太さんの合同インタビューに参加してきました

実は最近、松田翔太さんが気になっているオサナイ、
公私混同してはいけないと思いつつ、
久し振りにミーハーな思いを抱えながらのインタビュー・・・

いえ、仕事はちゃんと致しましたし、
個人的なお願いなどは何もしませんでしたので
お間違いなく!!^^;

まず松田さん、今回の役についてなどの質問に対して下記のようなコメントが・・・

飾ることをしなくても、自然に演じられた。役作りするとそれに身を固めてしまい、
キャラクターを軸に考えてしまいがち。
今回は身も心もケンタになりきっていた。ケンタの思いや行動は男子なら分かることばかりだった。
なので逆に、キャラ作りが出来なかった。今回の作品は自分にとってチャレンジだったかも。』

今までクールな役柄を演じることが多かった松田さんですが、クールな役は人を意識してないと出来ないし
、見ていて暑苦しくなるとこもあるそうですが、今回は『客観的に見ても恥ずかしくない』
と答えていらっしゃいました


『ケンタは誰にも必要とされていない存在。 そんな中で個性を出したいと思う心、
愛情に飢えているから愛情をもらいたい・・・自分の存在を確かめられないストレス、
そこを感じて演じた。彼はマイナスから始まったので、失うものがない、そんな想いを持って演じた』

心から、イイ作品に巡り合っって成長できたことを、実感していたようでした
『撮影中は、夢の中にいる感じだったんです』と言う言葉まで!

そんな作品に巡り合えるなんて、なんだかすごくうらやましくさえ思えました


ちなみに共演した高良健吾さんとはすごく仲良くなったそうで、このインタビューの前日も
一緒にご飯を食べに行ったんだとか^-^




そして大森監督へのインタビュー

今回は北海道でのシーンが多くあるのですが、その場所についてのコメント

『夏なのに寒かった野付半島。あの場所・あの荒涼とした風景が絶望というシチュエーションをを作ってくれた』

今回の作品は風景にこだわりを持って撮影したそうです。例えばバイクで走る北海道のまっすぐな道など
その辺も意識して観ると、その深さを感じることが出来るかも・・・


そして今回は役者に対して必要最低限の指示しかしなかったそうです

『今の演出家は俳優をダメにしていることも多い。役者一人一人を活かして撮ったつもりです』

これは観ていてもすごく感じました!!



『私の作品はよく、絶望と言われることが多いが、だからこそ生命力を感じて欲しい
そうすると、フレームの外の部分が見えてくるはず』

そっか、この言葉を聞いて、ますます作品の奥深さを感じました
ただ絶望の悲しいお話なのではなく、絶望の先にある生きる道を自分で掴みとる時代だと言うこと・・・




そう考えてある一つのシーンを思い出す
生きているのに生きていない表情のケンタの兄

あの表情は、現代の人々に何かを思い起こさせるメッセージかもしれません



『とにかく北海道が大好きで、特にアイヌ文化の生き方・死に方がとても刺激になっている
生と死をあれだけしっかり受け止める文化はスゴイ。いつか作品にしてみたい』



大森監督!!ぜひ次回も北海道で素晴らしい作品を作って下さい!!








最後に北海道の皆様へということで、コメントを頂きました

●大森監督~今の現状に満足していない人たちに絶対観て欲しい映画です
       (それってほとんどの人かもですね・・・という言葉に、)
       じゃ、全員に観て欲しいです。とおっしゃってました・笑

●松田さん~とにかく観て欲しい。感情と感情の合間の空気感が良く撮れたので
       その辺も感じて欲しい。昔の人も今の人も共通して伝わる作品だと思う
       そしてこの作品に登場する全ての俳優陣が素晴らしかったです




お二人とも、とっても気さくにインタビューに答えてくれて、聞きたかったこと以上に
色んな思いを聞くことができました




それにしても松田翔太さん、オーラあり過ぎ・・・
なんか必要以上に緊張しちゃって、写真もうまく撮れませんでした・・・(涙)

ちなみに松田さん、ラリージャパンが大好きで昨年も札幌ドームに観戦に来たそうです!!!
(今年も来るのかなぁ~~)

そして、道東の牧場で食べたアイスクリームが美味しかったとお話しされていたので、
千歳空港にあるジェラード屋さん情報をこっそり教えておきました(笑)

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