2007年10月 の投稿一覧
バン バン バン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月11日(木) 07:32
って歌もありましたね
そのころは私も若かったなぁ～
（ちょっと弱り気味…）
色んな仕事が山積みで、ちょっと頭の中がもやってしまい、
しかも、昼間にお酒の話で盛り上がったりもしたものですから、
どうしても飲みたくなってしまって、居酒屋 燔へ寄ってしまった＾＾；
もう、寒いという言葉を発してしまう季節になりましたので
まずは熱燗
く～～～～
胃に沁みます
まずは自家製クジラベーコン
そして、超プリップリのカキ！！
もうこんなに立派なカキが食べられるんですね～
ウマウマでしたよ～～～～～
奥にチラッと見えるのはぶどう海老やら生北寄やらが入った刺盛
どれを食べてもハズレなし
立派な焼き野菜盛
これで450円はかなりお得だと思う
ネギ塩ホルモン
実は、本日は日本酒のあと、
山崎のハイボールを片手につまみました
モルトって、2軒目の飲み物ってイメージが強いけど、
こうして合わせると、意外にイケることが判明
なんでも、モルトの色が濃いほど
甘いものや味の濃いものに合って、
薄くなると、味の薄いものに合うんだそうです
モルトってオールマイティな飲み物なんですね～
ただ、ハイボールは割合や炭酸によっても味が全然変わるので
より美味しく作ってくれる人や環境がないと難しいところも
でも、和食にハイボール
ちょっとしはマイブームになりそうな予感
北海地鶏庵にて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月11日(木) 00:27
久しぶりに寿司屋のおかみさんから
『ランチご一緒しませんか？』と
お誘いがあったので、
北海地鶏庵へ行ってきました
おかみさんのほかに、
食関係のお仕事に関わっている、
道庁の男性お二人もご一緒でした
美味しい親子丼が食べられると聞いてはいたのですが、お邪魔したのは初めて
かなりコジャレた内観です
夜はワインメインのお店のようで、
入口から空き瓶やグラスがディスプレイされてました
１Ｆはカウンターと4名用のＢＯＸ席
２Ｆもあるようで、ＨＰによると
小上がりになっているみたいですね
ランチタイムは親子丼
(並850円・大盛1000円)のみ
洋風の白いボウルに入って、
お味噌汁と漬物と一緒に運ばれてきました
地鶏がコリッコリで卵がトロットロ！！
味付けの具合もちょうど良く、並みでもわりに量がありました
これは素直に美味しいです
通販を見ると卵やお肉は結構な金額なので、この親子丼はかなりお得！
卵がなくなり次第終了らしいので、早めに行くのがベストかも
より良い写真を撮るために
一所懸命なおかみさん
そのうちおかみさんのブログにも
アップされることでしょう＾＾
仕事中だったので、お酒片手に♪とはいきませんでしたが、
かなり盛り上がったランチタイムでした
絶対、夜も行ってみたい！！
お宅訪問パート2は身内ネタ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月9日(火) 16:32
私の末の妹夫妻が、手稲に一戸建て（中古）を購入したとのことで、お邪魔することに
なんと、家と一緒にワンコまで買っていました…
しかも2匹も！！(ビックリ)
種類はポメラニアン
なんでイマドキ？？
と、思いはしましたが、
どうやら旦那様の実家で
飼っているらしい
大の動物好きの下の姪っ子は大はしゃぎ
上の姪っ子はブルーな顔（＾＾；）
まだ一ヶ月なので、とにかく動くものですから、
なかなかうまく写真が撮れませんでしたが、
この2匹は兄妹で、黒いレッサーパンダみたいな方が
オスのようです
今回は新居訪問のほか、9月に集まれなかったので
我が家＆姪っ子の9月の誕生会と、10月生まれの母の合同誕生会も兼ねていたので
久しぶりにケーキを手作り
スポンジだけは焼いて行って、デコレーションは姪っ子にお任せしました
食後は子供そっちのけでWiiスポーツにハマった大人たち
（母が一番ハマっておりました…＾＾；）
連休はお宅訪問三昧
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月9日(火) 13:06
連休のど真ん中の日曜日は、先日大人のBBQを開催したメンバーで、
イラストレーターKさんのお宅にお邪魔しました
まるで長沼とかにあるオサレなカフェの様な素敵なインテリア
ウィルキンソンのおしゃれな瓶をうまく利用した照明など、
なんとも、センスの良さを感じます
ガラステーブルの下には松ぼっくりのオブジェ
ホントに素敵っ
ちょうど会の途中にKさんの描いたイラストが使用されている、
燦菜果（サンサイカ）という、ミニトマトゼリーが届きました！
一口食べてびっくり！！
まさにトマトなんですが、甘い！
トマトペーストのようなデザート
ゼリーとうたってはいるけれど、普通のゼリーよりトロットロ
まんまミニトマトも入っていて、水は一切使っていないそうです
サンユー農産というところで作っている
キャロルセブンというミニトマトを使った製品
サイトでいろいろ検索したところ、まだ本格的な販売はしていないようですが、
これは、一度食べてみる価値ありです！！
で、それぞれが色んなものを持ち寄ったわけですが、
前回会場の狩野さんは、福島農園の今年最後のプルーン持参
このプルーン、普通のプルーンよりかなり甘いと評判で
あまりに綺麗な実を前に、いてもたってもいられなくなって
思わず一つ口にしてしまいました
(アレルギーなんで、普段は我慢)
やっぱり美味しい！！！！！
実は、猫アレルギーでもある私…
Kさんは猫を2匹飼っているので、
すでにちょっと症状が出ていたものですから、
もう、どうにでもなれ状態（笑）
でも、喉はかゆくならなかったのできっと大丈夫だったのでしょう（ホント？）
本来の趣旨は缶詰持ち寄り会だったので、Iちゃんが高級鮭管を持参
一個1000円以上するらしい高級品！！ちゃんと綺麗に盛り付けまで
＆しんむら牧場のミルクジャム。小分けになっていて便利なタイプ
後にこれをチュ～チュ～吸っていたオトナたち…
カメラマンUさんが持参したのは、いつも足ごと購入するという生ハムとピータン
(実は我が家も、うずらのピータンを持参で若干かぶる)
どっちも激ウマ！！
＆新発見！ピータンを食べた後にワインを飲むと、ブルー-チーズの風味が！！
13：30過ぎに集まって、ハッと時計を見た時には既に23：00…
途中、ワインを3本買い足しに行くも、ギリギリ状態
飲み続け・食べ続け・笑い続けな一日となりました
最初は元気よくみんなのところにスリスリしていた犬のようになつっこかったりゅうせいくんも、
最後には『もう、ついてけんわ・・・』的に呆れていたのは、言うまでもありません(笑)
大丸ワインフェスティバル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月6日(土) 23:58
８日まで大丸の催事場で開催中のワインフェスティバルへ行ってきました～
凄い種類のワインが並んで行って、どこから見ていいか迷ってしまいます
試飲も結構ありました
今日は時間が合わなくて見学できなかったけど
日替わりでセミナーもやっているようですよ
ちなみに明日がセミナー最終日で
１７時からレストランとワイン
１８時からはイタリアワインについて
だそうです
そんなに買うつもりはなかったのですが…
ついつい買ってしまいました＾＾；
じゃ～～～～ん
言い訳っぽいけど、これだけ買っても１５０００円くらいなんですよ
このワインはP社で扱う
ニューワールドワインなんですが、
味はもちろん美味しかったんだけど
担当のTさんが、私と旦那のツボにハマってしまい、
売り場で大爆笑！
で、この３本を購入
チリのジンファンデルが、
特にいい感じの味わいでした
完璧に彼のキャラ勝ちです(笑)
それにしてもニューワールドワインは
コストパフォーマンスがイイですよね！
そしてもう１つ。
D社のビオワインシリーズ
ここのイケメンN君がまたいい味出していて
次から次へと試飲させてくれるんですよ！
なんと１本７０００円のワインまで♪
それから貴腐ワインと
ピーチリキュールも♪
このピーチリキュールはこのまま飲んでもいいけれど、
辛口のスパークリングで割っても美味しいのです
このほか、チーズやハムも試食できて、
ジム帰りの私はかな～～りイイ気分になってしまいました
ワイン好きの人は、時間があれば行って損はないと思いますよ～
スターズバーでグランプリカクテルを飲む
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月4日(木) 23:47
先日、P.B.O全国カクテルコンペティション2007で最優秀グランプリを獲得した
シェラトンホテル31F スターズ・バーの八重樫さんが作るカクテルの試飲会があったので
足を運んでみました
JRで行くと、意外に近い新札幌＾＾
周りに高い建物がないから、夜景はかなりいい感じで楽しめます
画像が暗くて見えづらいのですが、
手前のオレンジの皮がクルンとなっているのが
エル・ディーヴァという、テキーラベースのカクテル
口当たりは甘いけど、結構ガツンと来そうな予感…
奥にあるのが、女性バーテンダー
岡部さんが準優勝を獲得した
タンカレーNo.10をベースにしたフローリス
女性らしい飾り付けと香りで、見た目にも楽しめます
が、こちらも結構キツイです
男性が女性を落とすのにはもってこいでしょう（笑）
でも最近は強い女性が増えて、男性も大変ですよね
(私も含めてですが…＾＾；)
他にも、過去に賞を取ったカクテルがずらりと勢ぞろい
各1000円で楽しめるそうです
あと6種類あったのですが、
さすがに３杯で身の危険を感じて止めときました
(大人なので！)
合わせて、週末限定で楽しめる、
アシェットデセールも試食
パンナコッタと巨峰のゼリー
シチリア島のパッシートワインのフワフワムース
このムースがかなり変わった味わいで
これまた大人のデザートって感じです
巨峰の実も入っていたゼリーが
とてもいいお味でした
ホント画像暗いですけど、
洋梨のクラフティ グランマルニエのアイス
クレープ生地に洋梨を敷き詰めて焼いた
プリンのようなお菓子ですが、
全然甘くないので、結構ペロッとイケます
添えてあるアイスと一緒に食べるとまた、違った雰囲気に
アニスシードのメレンゲもイイ感じでした
デザートは各１２００円
スターズ・バーは週末だけ、お昼から営業中なので
ちょっと贅沢な週末の午後を過ごすのにピッタリなメニューかも
※スターズ・バーはモルトラリーにも参加中！
皆さん、ラリーには参加されましたか？
６日までなので、お見逃しなく！！
グランドホテルのエステ～Rennox
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月4日(木) 11:44
飲みが続いております
睡眠時間も短くなってます
歳も確実にとってます…
なので、時々必要なんです
エステがっ
ということで、先日むりくり時間を作って行ってきました
グランドホテルの４Fにひっそりとある高級エステサロン・Rennoxへ
まずはラウンジでハーブティを飲んでカウンセリング
とにかく疲れてるんですっっと、激しく訴えます（笑）
本日はフェイシャルをお願いしまして、
メニューは『ビオマリス アンチエイジングケア』80分
キャビアコラーゲンマスクというシートを利用して行います
その前に施設紹介
パウダールームには、シャワーとミストサウナも併設されているので
フェイシャル時でもサウナで身体全体を温めることが出来ます
ちなみに、Rennoxさんはジムもあって男性も利用可能
(男性のサウナはドライサウナ)
視覚と聴覚、そして音楽に合わせた振動で、心身ともにリラックス出来る
メディテーションという、メニューも
ここでハンドやフット、ヘッドのマッサージも受けられます
ゲルマニウム温浴や
冷え症の人にピッタリな、ストーンセラピーの設備もあります
お部屋の雰囲気はこんな感じ
でもって、キャビアコラーゲンマスクというのがとっても不思議なんです
フリース地のような、フェルトのようなB4ほどのシートで、
濡らすと溶けて、薄い膜のようになり…
このように顔全体＆胸元まで張り付きます
（ちょっと怖い写真ですが…）
ちなみに、鼻と口に切り込みを入れてます
で、施術を受けての感想ですが…
フェイシャルを受けに行ったのに、全身のマッサージを受けに行った感あり！！
まず、フェイシャルの途中でちょっとしたマッサージがあり、
最後もかなり丁寧に足・デコルテ・頭皮・背中までもみほぐしてくれ、
頭痛がするほどコリコリの私には最高にウレシイ！！
顔の方も、すごく優しく指でなぞるようにマッサージ
深い眠りに落ちること間違いなし！(笑)
なので、フェイシャルもボディもやりたいけど、
時間のないという方にはありがたいコースかもしれません
最後に出してくれるドリンクは数種類の中から選択可能で、
一押しされたトゥルニという飲む美容液をいただきました
オレンジジュースで割ってるので、かなり飲みやすかったです
ちなみにグランドホテルさんの４Fは、全体的に
ワンランク上の雰囲気を醸し出していてして、
かなり、気分も盛り上がります
何度も行くにはちょっとお高いけど、
時々、こういうエステでセレブ気分に浸るのも、
明日の活力になっていいのかもしれませんね
最後は味百仙
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月4日(木) 08:21
19時に札幌駅北口に到着
さすがにちょっと疲れたので、
真っ直ぐ帰ろうかと思ったのですが、
ようこそさっぽろの編集長Sさんから、
お誘いを受けてしまったので
ここは、行かねば！！と、味百仙へ
お通しの豆腐、醤油をかけなくても
美味しくいただけました
Sさんのほか、合計4名
みなさん本日、初めてお会いしましたが
初めてお会いしたとは思えないくらい盛り上がりました
おつまみのラインナップ
↑めふん。生粋の酒飲みですからね（笑） そして落葉。秋の恵みですよね～
一同、カキのゴルゴンゾーラ漬けに感動！
カキが苦手なEちゃんも美味しいっていってました
ラム肉も肉肉しくて、私の大好きな味でした
『ポテトサラダは食べたことある？』
と、ママに言われてオーダー
そうなんです
味百仙のポテトサラダは看板メニュー
たたみいわしが振りかけてあるのが特徴
どこか懐かしく、ホッとする味です
画像はないけど、飲んだお酒は
楯野川・黒龍・九平次・・・
後はご一緒した方のお酒も味見させてもらいましたが、
銘柄は忘れてしまいました＾＾；
札幌の大吟醸がとても美味しかったです
ちょっとハードな一日となりましたが、
得たものは大きかった10月2日の出来事です
石狩って結構面白い Part3
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月3日(水) 23:35
金大亭を出て、230号線を北上。
途中、望来のビューポイントで景色を眺める
普段運転している時は、そうそうゆっくり見られないので、
よく見ていた景色だけど、なんか新鮮
その後、浜益で国道を左折して
舗装はされているけど
すれ違えないような細い道を
登って行って見えてきたのがこの看板
さすがに、ここは来たことがなかった
すごい癒されます！ 森林浴全開！！
いつのころからか、願いが叶う木として
幹に願いを書いたしゃもじを
くくり付けるようになったらしいです
千本ならのちょっと手前にある毘砂別展望台
ここの景色も絶景でした
生まれたときから北海道にいるけど、
まだまだ知らないところがいっぱいあるなぁ～
さらに北上し、8月10日＝ハートの日に
新しいモニュメントが完成したばかりの
ふるさと公園へ
ちょうど、ハートの向こうに『愛冠岬』が見え、
ここの中に二人並んで写真を撮ると
ラブラブ度がアップすること間違いなし？
だそうです＾＾
このモニュメントは地元の方や
出身者の有志によって建てられたそうです
石狩管内の最北地、雄冬岬の白銀の滝
何度も来てますが、この日は一段と美しかった
っていうか私、ずっと『はくぎん』だと思ってました…
『しらがね』だったんですね＾＾；
雄冬は昔、陸の孤島と呼ばれ、船で行き来してたから、
札幌より、小樽の方が近かったんですよね
で、道路が開通した時に、この滝も発見されたんです
そう考えると、まだまだ知られざる北海道があるんでしょうね～
16時前に、出発して札幌方面へ
途中、ジャンボどら焼きで有名な『ふじみや』さんへ立ち寄り、
焼き立てのどら焼きをいただきました
見たとき、『全部食べられるかなぁ』と、
不安になりましたが
食べ始めたら全く問題なし（笑）
焼き立てって、ホットケーキみたいです
餡が柔らかくてあっさりした甘さ
なんでおっきくしたんですか？って聞いたら
『小さい方が作るの大変だから』って、
笑いながら話してくれました
一家総出で伝統の味を造る…
息子さんが後継者になってくれたことが、すごく嬉しそうでした
浜益の移り変わりもいろいろと話してくれました
厳しい時代を乗り越えて、今のどら焼きがあるんですね
そして最終目的地、恋人の聖地へ
ふじみやのお父さんのお話が濃密だったため、
夕日が沈むギリギリに到着（笑）
愛を誓い、プロポーズするのに相応しい観光スポット１００箇所を選定する
『恋人の聖地』プロジェクトで、北海道で初めて選出された場所
二人の愛が固く結ばれることを願って南京錠をかけられるようになってます
思わず見とれてしまう夕日。こんなすごい景色が
札幌から小一時間のところにあるなんて、やっぱり札幌って恵まれてるなぁ～
誓いの鐘
石狩って結構面白い Part2
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月3日(水) 16:31
ハマナスの丘公園で癒された後は昼食タイム
会場は石狩鍋発祥の店として有名な『金大亭』
各方面から美味しいと聞いてはいましたが、
なかなか行く機会にも恵まれず、ましてや『所詮、石狩鍋でしょ？』的な考えでいた私
やっぱり食べてみなくちゃわからないですよね。。
お店もかなり使い込まれてますが、鍋もコンロも相当使い込まれておりました
で、でっかい！！８人分くらいイケるそう
見た目には特別なものを感じることはないけど、
一口食べて、みんなが絶賛する気持ちが分かりました
この味は、小さいころから食べてきた石狩鍋とはわけが違う！！
まず、たっぷりのキャベツと玉ねぎからでる甘味が味噌と絡まって
かなりいい味が出ています
たっぷり目の山椒も味の決め手になっていて
まったく生臭くない！
相当お替わりしてしまいました＾＾；
普段はコース料理ですが、本日は視察ということで
特別にイクラ醤油漬けと白米、なますとお鍋のセットで用意してくれました
イクラの漬け加減とご飯の柔らかさ加減が絶妙！！
部屋から眺められる中庭や、トイレの手洗い場も素敵なお店でした
あぁ。。。
こんなに食べたら仕事になたないよなぁ～
と、思いつつ、バスへ乗り込んで、いざ午後の部へ！
・・・つづく
