『北の錦を飲みながら、伝えるを考える』の会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年10月9日(火) 22:16

３月に開催された
『北の錦を堪能する会＠書くお仕事の方大集合』飲み会に続く、
『北の錦を飲みながら、伝えるを考える』が先月行われまして、
すすきのにあります、鮨おかむらで行われました
ちょうど８名まで入れる掘りごたつの個室が一つだけあり、
密会（？）にぴったり(笑)

  
お通しとお造り　　海老がデッカイです

  
今回も予めお店にお願いして、北の錦のお酒を５種類ほど持ち込み
前回は新酒でしたが、今回はひと夏寝かせて、新酒とは違う風合いを堪能しました

  
焼き魚に揚げ物　ちょうど良いタイミングで出てきます
なので会話も弾みます＾＾


　
今話題のR60
実はこちらのお方が、このパッケージをデザインしました＾＾
昭和を感じるイラストがシンプルだけど
存在感のあるデザインで描かれています

改めて、商品ってデザインが大切と思う

ちなみにR６０は、６０歳未満は
決して飲まないでくださいと書いてありますが、
人生と同じく、熟成された味のある酒
だから燗酒がより美味しいのです

　　
茶わん蒸しというより、卵豆腐にカニあんかけといった方がいいかな
とても上品で、お腹がいっぱいなのに、あっという間に完食


酒のアテにピッタリな蒸しアワビ
出されたお酒が綺麗になくなってゆきます＾＾

そして話もどんどん盛り上がります
やはり日本酒は、会話をもりあげてくれる大事なアイテム

〆の握り

この飲み会は、ただの飲み会ではありません

ちゃんとテーマに沿った話題を語ります
それぞれの『どう伝えるか』という想いが聞けた、貴重な夜となりました

次回はどんな面々が集まるのか、今から楽しみでなりません＾＾