2015年07月 の投稿一覧
7月15日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～kenon
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 14:15
本日、7月15日（水）は北海道新聞夕刊・ほっと一息の担当日♪
今回ご紹介したのは新琴似の住宅街にあります、kenon（ケノン）
実は出産して間もない頃、ちょっと外でホッとしたくって、スリングで眠る息子と一緒に利用したことがあって、ホントにホッとできた思い出があります＾＾
今回、久し振りに店舗に訪れてみたら、変わらず居心地の良い空間でした♪
お天気の良い時はテラス席も利用で来て、ここもまた心地のイイ席でしたよ！
開業当時から美瑛産の小麦を使用していて、ドーナツやベーグルなど、約35種類ほどの取り揃え。スイーツ系はもちろん、食事系もあります。最近はパイドーナツにも力を入れているそうで、期間限定メニューなども登場することがあるそうですよ！
打ち合わせをしていると、店主の佐竹さんが『そういえば最近、チュロスが良く出るんですよ～、あ！今から用意するのでちょっと待っててくださいね』と、席を離れ、少しして揚げたてのチュロスといちごスムージーを持ってきていただきました
シンプルなチュロスとチョコレートソースのかかったホイップクリーム。まずはこのままいただきます♪
ん？揚げてあると言っていたけど、全然油を感じません。かといって焼いているのとも違うし、やっぱり揚げている食感なんだけど、思っていたのとは違う食感だったので、ちょっと驚きました～
さっくり・もっちり・しっかり！個人的にはクリームを付けないほうが、チュロスそのものの味わいが楽しめて好きでした＾－＾ これは人気がでるのもよく分かります！
そしていちごスムージ♪ これもホッとする味～～～
ちなみにお店は朝8時から開いているのですが、ある程度ドーナツが揃うのは、9：30以降が確実との事です
前日までに電話で予約をすると、時間に合わせて用意もしてくれるようですよ＾＾
今回、佐竹さんに「なぜこの場所にお店を建てたんですか？」「もともとドーナツがお好きだったんですか？」と質問してみたのですが、その回答が予想を裏切る内容で、かなり盛り上がってしまいました（笑）
ちなみにこの場所は直観で選び、ドーナツもお店のスペースなどを考えた結果で作ることになったと、若干行き当たりばったりな感じなのに、今やご近所の常連さんから、催事でケノンのことを知った方が、遠方からわざわざ来店するような、人気のお店に
それは佐竹さんの人柄を見てよく分かりました。作っているものに、愛情をたっぷり注いでいる感じの方だったので＾＾
とみ川の石臼挽き中華そばとプルマンベーカリーの500円セット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月15日(水) 09:32
先日、こちらのブログでお伝え済みですが、いよいよ本日7月15日からジェイアール京都伊勢丹で【夏のおいしい北海道展】がスタートします！
と、今回の取材で訪れた富良野とみ川さん 取材対象は「ふらのトマトVEGEヌードル」だったのですが、定番のラーメンをまだ頂だいたことのなかったワタシは、つい「定番も食べてみたいなぁ」と、つぶやいたところ、「じゃぁ、作るかい？」と、今回の物産展でも提供される、「石臼挽き中華そば」を急きょ用意してくれることに！
運ばれてきた器の中の麺を見て？？？これは蕎麦？？ と、「ふらのトマトVEGEヌードル」のとき同様、ちょっとビックリ 食べてもっとビックリ！！
う～ん確かにラーメンなんだけど、どこかラーメンじゃない。。 歯応えがあって、のど越しがイイ感じ♪自家製の石臼挽きの麺ということで、本当にココでしか食べられない麺なんです＾＾ スープもすごく麺に合っていて、個人的にかなり好みのラーメンでした♪
そしてそして、この時期（取材時は6月）特別ということで、自家製のメンマもたっぷりのっけてくれまして、これがまたつまみにお持ち帰りしたくなる美味しさでした＾０＾
そしてもう一つ！「男爵カレーパン」を出店しているプルマンベーカリーさんにもお邪魔させていただのですが、イートインコーナーがありまして、（伺ったお店はこちら）、そこで食べられる500円のセットがかなりコスパが良かったので、ご紹介～
ゴロゴロ具だくさんのビーフシチュー、ドリンクもセットで500円♪ちなみに＋200円すると、ケーキまで味わえるそうです～～～
この時はカレーパンも試食した後だったので、ケーキまでは食べられなかったので、今度は子連れでお邪魔して、ケーキも食べてみようっと＾＾
★京都伊勢丹の夏のおいしい北海道展は、7月20日（月・祝）午後6時まで♪
食を楽しむ、エンタメ的居酒屋！！北海道ろばた 居心地
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月13日(月) 13:05
ろばたとか海鮮居酒屋って、地元住人だとなかなか行く機会がない。行くのは本州から友人・知人が遊びに来た時にアテンドする時くらい。
だからその手のお店の情報は、そこまで詳しく無かったりするのです＾＾；
でもって、先日初めて行った北海道ろばた居心地 時々通る場所ではありますが、全然頭にインプットされていなかった＾＾；
店内はカフェ風で可愛らしい感じ（この日いらっしゃった男性スタッフもカフェの店員風）で、お店の名前と一致しない＾＾；
でも、カウンターにはろばた的に魚介がずらりと並んでる！
なんだか不思議な空間で、色んな意味でワクワクしてきましたっ
お通しがメイソンジャーに入った活海老！ ものすごく元気に跳ねてました＾＾；フタをしてシェイクすると気絶した状態になるので、そこで皮を剥きます。と、新鮮過ぎてメチャメチャ硬く、皮を剥けずに困っていたら店長がキレイに剥いてくれました＾０＾；
いきなりインパクトのあるパフォーマンスお通し
そして見たことのない形状の刺し盛りが・・・
またまたインパクトあり過ぎ！！見た目はちょっと遊び的な要素があるのですが、鮮度は抜群！普段進んで刺身を頼まないワタシも、この新鮮さには箸が止まりませんでしたっ
薬味や醤油も色々揃っていて、最後まで飽きずに味わえました＾＾ ちなみに奥にあるフワフワのはポン酢！こうするとまろやかになるそうです。勉強になりますっ
牡蠣はテーブルの上でガンガン焼き的に、鍋で蒸してくれます。
それにしても見事なカキ！！プリプリ感がハンパなかった～＾０＾
こちらは有機野菜のバーニャカウダ。珍しい野菜も色々入っていて、見た目もカワイイし、そして野菜の味も濃いめ＾＾植木鉢に入っているのはパン粉で、これをバーニャカウダのソースに入れて食べても美味しいんです＾＾
と、“実はアスパラはまた、違う材料で土に見立てているんですよ“と教えてくれるものですから、ついオーダー＾＾；
わ！ホントにアスパラがにょきにょき生えているようです＾０＾
これはちょっと盛り上がるかも♪
こちらは 大人気というカニクリームコロッケと、トウモロコシのフライ
このコロッケのクリーミー感は半端なかったです。そしてメチャメチャボリュームあるので、1つを2人で分ける感じも十分満足です＾＾
海鮮系ばかりではなく、肉のメニューも充実していて、白老牛とか、茶路めん羊牧場のラム肉とか、もちろん北海道産にこだわっております＾＾ そして器なども意外と気合が入ってました
と、店内にいる間、何度かBGMが切り替わって店長が真っ赤なラメジャケットを着て登場するのですが、これは居心地名物のぽせい丼というメニューらしく、いくらを“わっしょい”という掛け声に合わせてのっけていく、ついこないだ島根のテレビロケで行ったあのメニューと同じような内容ではあるのですが、なんだか明るくて（BGMもノリノリだし）楽しくなっちゃうんですよね＾＾つい一緒に“わっしょい！”って言ってしまいました＾０＾
美味しいのはもちろんだけど、楽しいとお酒も進んじゃいますね～
気が付いたら3人で3本空いてました＾０＾；（他にハイボールも数杯）
チーズの話しになったら盛り合わせが出てきて、それがなんと、ワタシも大好きなさらべつチーズ工房のチーズだったのです！これでさらにテンションが上がりました＾０＾
観光客向けな雰囲気のお店と思ってましたが、地元住人でも普通に行きたくなるメニューばかりで、女子会なんかにもオススメできるお店です♪
ユーヨーテラス サッポロで初テラスランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月11日(土) 17:05
北海道産の野菜をたっぷり使用したランチビュッフェが人気の、センチュリーロイヤルホテル２Fのユーヨーテラス サッポロ
昨年の8月にこちらの取材でお邪魔しましたが、店名にテラスと入っているだけに、一度はテラス席で食べてみたいなぁと思っていたところ、タイミングよくお誘いを受けまして、しかもテラス席で食べるのにピッタリなお天気の下で楽しむことが出来ました＾－＾
テラス席にはホテルスタッフが丹精を込めて栽培しているトマトの苗もありましたよ＾＾
と、相変わらず野菜メニューは充実しているのですが、7月からメニューがリニューアルしたとのことで、道産牛のサーロインステーキやパルマ産生ハム、そしてラクレットチーズなどの実演コーナーが充実！！
これはもう、ランチビュッフェの域を超えている…これは昼から飲めってことではないのか？？（笑）
「ランチにピッタリなお安めのスパークリングや白ワインをボトルで用意していますよ」と、誘惑のご案内＾０＾；
かなり心が揺れ動きましたが、意外に真面目？なワタシ、ここは次の仕事のことを考えて、ぐっと我慢＾＾；
付け合せに出来る温野菜なども充実しているので、見た目鮮やかに盛れるのもユーヨーテラスのイイところ♪
個人的にハマったのは冷製枝豆スープと、カニみそ入りのバーニャカウダ！
なんとスムージードリンクもありました＾－＾ 食べるほどに身体が喜んでいるのが分かります＾＾
モチモチだけど軽い食感で、相変わらずオイシイ焼き立てパンケーキ。そしてグリンピースのケーキやローズヒップとカシスの林檎酢ジュレ、とうもろこしのシュークリームなどなど、食べ逃したくないスイーツが盛りだくさん（お腹ははちきれそうでしたが＾＾；）
そしてこちらも新登場のスノーアイス！クリーミーなかき氷という感じでしょうか。。これはどんなにお腹がいっぱいでも絶対食べておきたい1品です＾０＾
それにしてもテラス席は最高に居心地の良い空間でした＾０＾ が、一瞬リゾート地にいる錯覚に陥ってしまい、現実逃避気味な気分になることは否めません（やっぱり飲んでおけば良かったかな＾０＾；）
メニューは7月中旬で一部入れ替わるので、気になった方はお早めに！※メニューの詳細はこちら
後志・恐るべし・・・を再認識した“しりべしアグリツーリズム”
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月10日(金) 11:02
ちょとブログネタがたまってきてしまっておりますが、先日しりべしアグリツーリズムの第1回目のツアーに参加してきました！
アグリツーリズムということで、後志地方の農作物のことを学び、触れ、そして食べるという、体験型食育ツアー＾＾ 今回のテーマ作物は“トマト”です
集合場所はワインクラスター北海道が入っている小樽運河ターミナル（旧三菱銀行小樽支店）
こちらでは、毎日「ワイン・テイスティングアドベンチャー」 という体験型プログラムも行っていて、北海道のワインを気軽に学んで試飲することが出来るんです＾＾
こちらについても、改めて取材してブログアップしたいと思います！！
と、さっそくバスに乗り込み、最初の目的地であります余市の中野ファームへ向かいます！
バスの中ではワインクラスター北海道代表の阿部シニアソムリエが今回の行程で回る場所の説明や後志地方のづ作物について、色々とレクチャーしてくれます。バスツアーのイイところは、景色もじっくり見られることですよね～＾＾ 余市まで伸びる予定の札樽道の工事現場もしっかり写真に収めました＾０＾
ためになるお話を聞いているうちに、中野ファームへ到着！農作業の忙しい最中、お夫婦で出迎えてくれました＾＾
それにしても中野ファームはすごいところにあります。普通は大型バスでは行かないところです＾＾；
早速、トマトが植えられているハウスに向かいます。（結構な急斜面＾＾；） 「土を見てみて下さい。赤土でかなり乾燥してませんか？」と、中野さん。確かに！野菜を植えている割にはかなりの乾燥土。
「うちは乾燥して痩せた土ほど美味しいトマトが育つ永田農法という栽培方法なので、トマトにはちょっと可哀そうだけど、極限まで水をあげずに育てているんですよ。だからトマトの葉があまりワサワサしていないでしょう？」確かに！よく見るトマトの苗よりスッキリした感があります。
「茎も長細い感じだけど、トマトが一生懸命水を吸おうとするので、根がしっかりと貼り、味の濃いトマトが出来るんですよ。
赤くなる前のトマトのこの縞々が美味しい証拠なんです」
うわぁ、緑の時からオイシソウ！！
こちらはベリートマトだったかな？イチゴのようにキュートなカタチのトマトです。ハウス内を見ると赤いのがっわんさかなっていたのですが、「あれはまだ収穫時期じゃないんです。実はこのトマト、収穫の見極めが非常に難しくて私たちも大変なんですよ。この皿の中でもすごく食べ頃のとそうじゃないのがあるんです。」と、中野さん。
う～ん、素人目には違いが全然判りません＾＾；でも、確かにこれはオイシイよと言われて差し出されたのは、自分で選んだのよりさらに美味しかった！！ そして通常トマトジュースとして加工されている大玉のトマトもその場で試食♪
お、おいし～～～～～っ！！
個人的にフルーツトマトの甘さより、昔ながらのトマトの甘さが好きなんですが、まさに昔、田舎のおばあちゃんの家でもいで食べたトマトの美味しさ！皮が厚めで食べ応えがあって、もう何個でも食べたい！！って思う味でした＾０＾
そして先ほどのトマトが20個分詰まっているという極上のトマトジュースも試飲！！ 参加者の皆さん、美味しさのあまり、しばし無言。。。「お替りもどうぞ～」と言われ、真っ先に駆け寄るワタシ＾０＾；
その後、中野ファームで栽培しているトマトが買えるカフェにお邪魔しました＾＾
６月１日にオープンしたばかりの“カフェ ディローデ”
中野さんの息子さんが開いたお店とのことで、「野菜の食育レストラン」と謳ってます＾＾
今日は購入だけの立ち寄りでしたが、中野ファームのトマトを使ったパスタやハヤシライス、リゾットなんかも食べられるそうですよ♪
これは再訪しなくては！！
余市町の実り豊かな風景を車窓から楽しみながら、次に向かったのは仁木町・紅果園
インパクトのある寒河江社長（笑）
紅果園さんには50種類近いさくらんぼ、そしてベリーと名のつく果実が色々なっているんです
こちらも、入園すれば自由に食べて良いそうです＾＾
それにしても・・・なりまくってました＾０＾；
こんなにたわわにさくらんぼがなっているの初めて見たかもっ
実はバラ科のフルーツはアレルギー反応が出るのでさくらんぼは普段食べられないのですが、あまりに美味しそうでつい、何粒か味見をしてみました＾＾；
思いのほか大丈夫で、なんだかんだと10粒近く食べていたかも（笑）
人手不足で収穫が追い付かず、そのまま放置してしまうことも多いそうで、なんだかもったいない。。収穫お手伝いツアーとかもあってもイイかもですよね
青い空と赤いさくらんぼの風景に癒された後は、ニッカウヰスキー余市工場へ
相変わらず、混みあっておりました。。直売所の原酒の棚は空っぽ状態。。。
ワタシは有料試飲コーナーへ直行（笑） その後無料試飲コーナーでアップルワインハイボールとアップルワインチョコレート をマリアージュしてみたり＾＾
ニッカの前ではちょうど北海ソーラン祭りが開催されていて賑わってました＾＾
出店の美味しそうなつまみに誘惑されつつも、これからディナーということでガマン！
そして17時過ぎに小樽に戻ってきました＾＾
本日のディナー会場は、運河沿いにあるル・キャトリエム
1階がスイーツショップで2階がレストランになっていて、窓からは運河が見渡せます＾＾
通常はディナー営業をしていないようなのですが、今回のツアーのために特別に開けてくれたようです＾＾
ケーキもオイシソウ！！
ワインも付いておりまして、シニアソムリエの阿部さんが注いでくれました＾＾
最初の1皿は後志産温野菜 一つ一つの野菜の味が濃くて・甘くて、みなさん大絶賛！
そして中野ファームのトマトで作ったガスパチョ！！これは贅沢すぎる1品＾０＾ お替りしたかった～
メインは余市沖ヒラメのポワレ ビックリするほど身が厚い！！！！ お刺身で食べられるほど新鮮な平目を使用したとの事でしたが、素材の良さがそのまま味に出ておりました＞＜ ソースも絶品～～
通常はワインはグラス1杯なのですが、今回はちょっと面白いワインも用意してあるので、飲める方はどうぞと言われ、遠慮なく2杯目もいただきました（笑）
このワインは一度抜栓すると味が変わるのが早いので、お店で出すには難しいそうなんです。ワタシも久し振りに飲んだなぁ～
見た目も美しいデザートプレート♪このチョコレートケーキがかなり気に入りました！！ウィスキーにも合いそう＾０＾
「平目は焼いただけですよ～」「今日のデザートプレートは、店のケーキを小さくカットして載せただけですよ～」と、シェフの漆谷さんはお茶目に謙遜しておりましたが、それだけじゃないのは食べたらわかりましたよ＾０＾
フランスで修業していたそうで、店内にはフランスのラジオ放送が流れていたりと、なかなかオツなお店でした♪
ちなみに阿部さんと同い年なんだそうです＾＾
食事が終了して、ここでツアーは解散。時間は19時で外はまだ明るい
「天狗山ロープウェイ息のバスも近くから出ていますし、夜の運河クルーズもガス灯が美しいですよ」なるほど！このまま帰宅を促すのではなく、個々の好みで小樽観光を楽しんでいっていただくための19時解散なんですね＾＾
ワタシは野田さんの究極のハイボールを飲んで帰りたかったのですが、仕事がたまっていたため後ろ髪引かれる思いで札幌へ戻りました（T^T）
昨年の1月に、全5回に渡ってブログアップした、後志モニターツアー の際に後志の魅力は十分伝わったのですが、今回さらに後志、魅力がありすぎて恐るべし！！と、再認識したツアーでした＾＾
このツアーは来年の1月24日まで、テーマを変えて全８回の行程で実施されるのですが、今回と同じ内容のツアーが7月16日に実施されるようです！
モニターツアーなのでかなりお得（5400円）です♪
詳細はこちらで確認できますよ～
デパ地下は誘惑がいっぱい・・・By丸井今井札幌本店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月9日(木) 09:41
巷では絶賛バーゲン中だというのに、ちっとも見に行けていないオサナイです（涙）
昨日も百貨店に行ってはいたのですが、婦人服売り場には立ち寄らず、向かったのは地下食品売り場でございます～
この日訪れたのは、丸井今井札幌本店 大通館の地下食品売り場。ちなみにただ今、“夏のフードフェスタ”が開催中で、こちらもかな～～り気になる商品ばかりだったのですが、今回は今年の春リニューアルした地下1階の新店舗を、アンジェラ佐藤さんに見て回ってもらい、好きなものを食べてもらおう！！ということで、ワタシはカメラマンとして同行させていただきました＾＾
最初に訪れたのは北野エース。池内にあったころはお仕事（ミカ・セレクト）で関わらせていただいたこともあり、かなり商品も知り尽くしていた感があったのですが、丸井さんに移転されてからはちゃんとチェックしていなかったので、つい仕事を忘れて見入ってしまうほど、気になる商品がてんこ盛り！（ちなみにアンジェラさんはカフェの方で、胃袋がかなりお世話になっているとのこと・笑）
と、今回店長がオススメしてくれた商品はこちら
いか昆布という、白飯にかけてもよし、お茶漬けにもよし、野菜サラダにかけてもよし！！の、常備しておくと便利な食品です＾＾ 1袋499円
ドレッシングも相変わらずな品揃え～！と、アンジェラさんとワタシが真っ先に食いついたこの、美人の雫というドレッシング、なんと店長が開発したそうですよ！！
アンジェラさんにも気になる商品をセレクトしてもらったのですが、一つに絞れな～～いということで、こちら3種類のドリンクを手に取っていただきました＾０＾；
次に向かったのは、農家の息子おこめ
なかなかインパクトのあるディスプレイ！おこめというだけあって、ご飯が進みそうなおかずが並びます！素材は道産のモノが中心で、お弁当のご飯はもちろん北海道産米！
そして以前こちらでもご紹介済みのタイ屋台メシJIDAPA DX
開店以来好評とのことで、一度食べたらまた食べたくなった・・・という感じで、リピーター率がかなり高いようです！（分かる気がする！！）
最後は、DO&DELI
試食を見つけ、さっそく全種類味見するアンジェラさん＾＾
芽キャベツのフリットがかなりお気に召したようで、「このコーナーは、市内のレストランのシェフが監修している、普段はお店でしか食べられない料理を、そのままお総菜にしたんですよ！でもって芽キャベツのフリットは、祥瑞札幌というお店の人気メニューなんです～」と、オサナイが責任を持って、お教えいたしましたっ！
実は、ワタシもじっくりチェックするのが初めてだったりして＾＾；
改めて眺めてみると、祥瑞札幌初め、oggi高尾シェフ・AKI NAGAO長尾シェフ・TAKU円山和田シェフと、豪華なラインナップです＾０＾；
宅飲みする際にはもってこいのDELIですよね！
さてさて、各店舗でアンジェラさんが気になった惣菜と店長イチオシ惣菜を、さっそくいただいてもらうべく、10階にありますメインディッシュの個室を特別に用意していただきました。
すべてのお総菜をずらりと並べて記念撮影（笑）
左が店長オススメのガパオムー580円、右がアンジェラさんが選んだバミーヘン（汁ナシ麺）580円
相変わらず、嬉しそう＆美味しそうに食べます！＾＾
毎回そうなんですが、見ているこちら側までニコニコしてしまうんですよね～
と、本当はカレーやトムヤムクンもかなり気になっていたようで、最後まで真剣に悩んでおりました＾＾；
農家の息子 おこめからは、10日に新商品として発売になる、タコ飯665円、じゃこ飯511円、肉みそめし599円の3種類
そしてアンジェラさんが選んだのはサバと香味焼き～大葉とエリンギ497円と、中標津ミルキーポークの炙り焼き534円（100g）
ちなみに右奥に写っているのは福神漬311円。7種類の野菜が入っているので福神漬けなんだそうです～
今回発売になるミニサイズのご飯は、ぜひお好みのプラス1品をセットにしてお弁当にしてほしいというコンセプトだそうで、中でもこの福神漬けはオススメとの事です＾＾
女性ならご飯だけでも十分満足できるかも！そしてこのサイズ、もち運びにもイイ感じ♪それにしても冷めてもオイシイご飯でした！
DO&DELIからは、キッシュ ロレーヌ498円 そしてアンジェラさん、よほど気にいったようで、芽キャベツのフリット378円をセレクト
キッシュはチーズの風味がイイって言ってました＾＾
と、実はここでメインディッシュの店長が気を利かせてくれて、丼で白飯を持ってきて下さいまして、北野エースでオススメされた“いか昆布”を、急きょ振りかけていただくことになりました＾０＾
ホンキで喜ぶアンジェラさん（笑）
ホントに美味しかったようで、追加で振りかけてました＾０＾ 北野エースでセレクトしたドリンク（オリーブ茶・あまさけ・はっさくラムネ）もすべて完飲！！
ちなみにあまさけがかなり気に入っていた模様です＾＾ ワタシもちょっとだけ味見しましたが、砂糖を使用していないとは思えないほど甘みもあり、夏バテの時にイイかも！と、お気に入りリストにインプットされました＾０＾
いつもに比べれば。腹八分にも届いていなかったとは思いますが、どれも本当に美味しかったようで、終始笑顔の絶えない取材となりました＾＾
実はこの後、メインディッシュからソフトクリームをサービスしていただき、さらに笑顔になったアンジェラさんでした（笑）
※メインディッシュのソフトクリームは侮れないオイシサなんです！ワタシはこの時に試食済み♪
これからの季節は、丸井さんの地下でお総菜とドリンク（個人的にはアルコールを。。。笑）を購入して、大通公園や創成川辺りで食すのも気持ちがイイですよね♪♪
★アンジェラさんの公式FBページはこちら
本日より、“きょうのKYOTO”で食レポアップしてます！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月8日(水) 09:11
7月15日（水）から、ジェイアール京都伊勢丹で【夏のおいしい北海道展】が開催されるのですが、「北海道在住の方にぜひともLIVE感のあるレポートとコメントをいただきたい」というご相談がありまして、ワタシで良ければぜひともやらせて下さい！！ということで、先月3日間かけて道内各地を回ってきました＾＾
その時の様子をきょうのKYOTOという、ジェイアール京都伊勢丹の公式サイトで本日8日から7月16日（木）までアップされることになっております♪
と、今回のロケの走行距離が970キロ近く！！知ってはいたけど、やっぱり北海道はデッカイドウ！！ですね＾０＾；
初日は富良野＆旭川で撮影＆取材
富良野とみ川さんはラーメンショーにも出店していたので、札幌の方にもかなり知名度高いですよね、きっと＾＾
ワタシも名前だけは知っていたのですが、富良野でラーメンを食べるという選択枠が今までそうなかったものですから、今回初来店だったのですが、こんなにアイデア豊富でいて、ちゃんとオイシイラーメンを提供しているお店が富良野にあるとは、正直ビックリしました！
そして何より、富川さんの人柄に惚れました（笑）
その足で向かったのは旭川空港の近くにあるしんむら農園、
微生物農法でミニトマト栽培を行っている農園です
トマトって、ホントに様々な角度から進化してますよね。この微生物農法のトマトは今回初めて知り、食しましたが、とにかく香りが高くてビックリ
そしてまたまた、新村さんの人柄に惚れました！！この日はまだそこまで赤くなっていない状況だったのですが、そんな中でも、一生懸命赤いトマトを収穫して待っていてくれたのです＾＾
お土産に持たせてくれたミニトマト、あまりの美味しさに息子と争奪戦でした＾０＾；
日を変えて中札内村、花畑牧場～
トマムまでは結構な雨で、北海道らしいライブ感のある写真が撮れるのかかなり心配でしたが、ここで晴れオンナパワー発揮！十勝平野に入るといきなり青空が！！ おかげでいい絵が取れました～～（きょうのKYOTOやガイドに載るワタシの顔写真もここで撮ってもらいました＾＾）
帯広からちょっと足を延ばせば行ける場所なのに、なかなか行かない中札内村。。久し振りに訪れた中札内村は、予想以上に楽しめるスポットもあり、再訪したくなりました＾＾
そして〆は小樽にある石舟庵で極生うに丼！！
もちろん塩水ウニ！こんなにてんこ盛りの生ウニを食べることなんて逆にありません！！食べて改めて思いましたが、ウニ嫌いの人はまだこの味を知らない人が多いのだろうなぁって思いました。。
札幌に住んでいても、知らない北海道がまだまだあるなぁと、今回の取材で改めて感じることが出来て、とても刺激になるお仕事となりました＾＾
そんな訳で、本日8日より全9回に渡って、商品の個人的感想を記載しておりますので、京都方面の方はもちろん、北海道＆オイシイモノがダイスキな人たちに読んでいただけたら嬉しいデス＾＾
サイトはこちら
と、ホントは京都まで飛んで行って、物産展をリアルに体験したいところなのですが、この時期の北海道は何せ、イベント目白押しで、ワタシ自身もバッタバタでございます＾０＾；
ちなみに今回、すべての行程をご一緒していただき、ワタシの顔写真やガイド用の写真を撮影してくれたのはCLUTCHの浦島英希氏！！
国内外と飛び回っている、ものすごく多忙なフォトグラファーと一緒に仕事が出来たことも、ワタシにとってはこの上ない刺激になりました＾＾ （ちなみに運転までしていただきました＞＜）
この場を借りて、ありがとうございましたっ＾０＾
※本当に美味しそうにたくさん食べてくれるので助かりました＾０＾；
札幌のナビゲーターとして、１年ぶりに山陰放送・生たまごBung！に登場します！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月7日(火) 11:45
残念ながら北海道では見ることが出来ませんが、山陰放送で毎週水曜日１９：００から放送中の生たまごBung!の明日８日（水）放送の特集が、“夏に行きたい！おすすめ北海道の旅♪”ということで、オサナイが２泊３日の北海度旅行を満喫してもらうべく、プランのコーディネートも若干させていただきまして、ナビゲーターとして少々登場する予定です＾＾
山根アナウンサー＆スタッフさんとは、約１年振りの再会。
再開シーンから撮影するべく、札幌駅で待ち合わせしたのですが、前日までの青空はどこへ・・・という、肌寒い霧雨の６月中旬＞＜
昨年、朝早く札幌駅で待ち合わせた時も土砂降りで、一時はどうなることかと思ったのですが、途中から抜けるような青空になり、最高のシチュエーションで撮影することが出来たのですが、今回は１日雨でした＾＾；
そんな中、山根アナウンサーは半袖短パン姿でテレビ塔下、サッポロクラシックビアガーデンを、冷え冷えのクラシックで乾杯！！さすがにブルブルでしたが、ジンギスカンは美味しかった！！
そしてここは、テレビ塔の真下ということもあって、雨の日でも営業しております＾＾ 奥にはテント席もあって、多少寒い時でも安心です～
撮影が終わった後、みなさん美味しい美味しいと、ホンキで食べ尽くしてましたよ＾０＾ （ら～めん共和国で３種類のラーメンを食べた後です。。）
そしてその後は“つっこ飯”でお馴染みのはちきょうへ
すみません、実は初めてリアルで見ました＾０＾； 本当にすごいボリュームです・・・そして“おいさー！”の掛け声がハンパなく店内に響き渡ります
それにしてもすごい人気でした。。１８時の開店前にはすでに待っているお客様がいて、撮影中どんどんお客様が入店。気が付けば満席状態＾０＾；
20代半ばと思われる女の子２名が、お店側が１つを２人で分けても十分だと思いますとアドバイスしても、頑なに１人１個オーダーしていた姿をみて、本当につっこ飯を食べたかったんだなぁ～と、思ったり。。
午後からラーメン＆ジンギスカン＆いくら丼と、食べっぱなしのロケ。。。さすが北海道（笑）
でも無事に（藻岩山の夜景が撮れなかったので、微妙に無事ではないけど＾＾；）ロケも終わり、ススキノでお疲れ様会をすることに＾＾
お腹はいっぱいだし、飲み中心にはなるけど、BARとまでは行かなくて、ゆっくり話せるちょうどイイお店・・・これはお店選びがかなり難しい・・・＾＾；
あ！燻製はどうですか？？と思い立ち、向かったのは燻製・創作和食 おずsmoked 和 taste
男性4人ですから、なんだかんだと結構食べてましたね＾＾； そして飲みました～ やっぱり燻製はウィスキーが飲まさるわ～～＾０＾
島根の皆様も喜んでくれたようで良かったです＾＾
最後は道産チーズの話しになりまして、ワタシもつい、アツく語ってしまいました（笑）
次回はチーズ工房巡りで特集しませんか？？と、北海道を大いに売り込んでおきましたっ
2泊3日の旅ということで、今回は小樽にも足を延ばしています。なんでも8月から出雲～新千歳の直行便が就航するそうで、その便を利用して満喫しようという企画だったわけです＾＾
放送ではどうまとまっているのか、楽しみです＾＾
こちら、お土産にいただいた島根の地酒です
もったいなくてまだ開けてませんが、島根のつまみを準備して飲まないとだな
島根の名産ってなんだろう？？
う～ん、やっぱり今度はワタシが島根に行って、山根アナにナビゲーターをしてもらわないとです！※酒蔵中心でね（笑）
ということで、山陰放送が見れる地方の皆様、7月8日（水）19：00放送の生たまごBung！をお見逃しなく＾０＾
179市町村のピクセルモンタージュで北海道新幹線！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月3日(金) 23:59
たくさんの写真を張り付けて一枚の絵にすることをピクセルモンタージュって言うんだ。。。知っているようで知らなかったかも＾＾；
と、こちら開業まで300日を切った北海道新幹線のピクセルモンタージュ！すごく躍動感があって、個人的にかなり好きです！！
と、こちらの作品はJRタワーホテル日航札幌のロビーに飾られております＾＾ 7月1日にそのお披露目会がありまして、ワタシも足を運びました
こちらの作品の作者・市川氏をはじめ、最近だいぶ見慣れてきた、どこでもユキちゃんも登場～ 盛大に除幕されまして、『おぉ～っ』という歓声も上がっておりました＾＾
反射＆ライトが写り込んでしまって見えにくいので、ぜひとも実際に足を運んでみてもらいたいのですが、一枚一枚見て行くと、北海道民なら見たことがある！というような景色があったりして、結構真剣に見入ってしまいます。（写真を見ては、一生懸命ノートに書き込んでいた記者さんもいました）
北海道新幹線のカラーである、ラベンダー色の帯の部分は実際にラベンダーの写真が使われていたり＾＾
北海道民の新幹線に対する思い入れなどもしっかりと受け止めて挑んだという作品、製作期間は２ヶ月かかったそうです！本当は１７９市町村すべてを回りたかったけど、サスガにその時間はなかったとの事（ワタシも全市町村なには行ったことない。。。）
今回は北海道新幹線以外にも、市川氏の素晴らしいピクセルモンタージュ作品が展示されていて、お客様もかなり見入ってました。展示は９月３０日までだそうです＾＾
除幕式がお昼前だったので、せっかくだから北海道発列島縦断美味紀行フェアのランチを堪能しておこうと思い、35階の丹頂へ
ちょうど7月から特選会席、北海道・青森の夏というテーマが始まったようです＾＾ 特選二段弁当（2900円） お弁当の蓋が丹頂カラーなんですね！
蓋を開けたら一気に華やかに！！こ、これはどれから食べたらいいか、かなり悩みます＾＾；
でも、幸せな悩みです＾＾ そしてどれを食べても上品で塩分がちょうどいいというか、食べていて疲れない味わいなので、食べ続けられます！この寄せとうもろこしはとうもろこしが生なので食感がシャキシャキ・ぷる～んって感じで楽しかった＾＾
これだけ色々あるけど、個人的に一番印象に残ったのが、青森産海峡サーモン と平目黄身焼き！食べ慣れているからこそなのか、サーモンの柔らかさと味付けが抜群に良かったです＾０＾
デザートには青森と言えば！！の、リンゴが使われているデザート♪
今回の内容はどれもこれも「日本酒と合わせた～～い」と思うものばかりだったのですが、ちゃんと北海道と青森の飲み比べセットなども用意されているようです
ただ今回は、ノンアルで＾＾；
左はノンアルコールカクテル2種、そして右は八女茶の濃味冷やし玉露。グラスは北一硝子のもので、全てが柄が違うそうです。食後に飲むと、ものすごくサッパリ＆シャキッと出来て現実に戻れる感じです（笑）
この日はどんより曇り空で、少し景色がかすんではいましたが、やっぱりいい眺めです＾＾ そして東側に座れば線路もしっかり眺められます！
こちらはロビーに飾られていたお花
ホテルの生け花って、どこもステキなものが多くて癒されます＾＾
アートと食事どちらにも癒されて、忙しい夏も乗り越えられそうです！！
7月1日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～カフェブルー 藻岩本店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2015年7月1日(水) 15:07
本日、７月１日（水）は北海道新聞夕刊・ほっと一息の担当DAY
本日は、以前何度かご紹介したことがあります、カフェブルー藻岩本店です。実はこの春２階も増席されまして、さらに居心地抜群そして、使い勝手が良くなったので、ご紹介させていただきました！ ちなみに駐車場も大幅に増えていました＾＾
さっそく２階席へ・・・
様々な席があり、そのどこもステキ♪今日はこっち、次はあっちに座ってみたい！と思える空間（ただし、相変わらずの混雑ぶりなので、セレクトするのは難しいかもですが＾＾；）
マルヤマクラス店同様、使用しているソファや家具など、妥協は一切ナシって感じです！！
この日は写真のソファ席を利用したのですが（テーブルの上が散らかってますが、ご了承を＾＾；）窓からの日差しも心地良く、癒され度の高い席でした♪
こちらはこの夏のオススメ、トロピカルココナッツ（1404円）
甘酸っぱいパッションフルーツのソースにココナッツアイス、そしてマンゴーやグラノーラもトッピングされたフワとろパンケーキ、思っていた以上に爽やかで、食事の後（この日はパスタを少し食べた後でした）にもピッタリでした♪
で、こちらがそのパスタなのですが、正直そこまで期待せず（パンケーキとワッフルがこれだけ美味しいので、パスタは普通かなと。。。＾＾；）にオーダーしたのですが、これがまた妥協していなかったんです！
「最近、食事系のメニューにも力を入れているんです！」と店長さん。
食事もスイーツも美味しい居心地満点のカフェ、ハッキリ言って理想的です！！
ちなみに店内のインテリアが気になった方はお店の方にご相談いただければ、ご紹介することも可能なんだそうです＾＾
リノベーションとかを検討中の方は、参考になるかもです＾－＾