2009年10月 の投稿一覧
燃え尽きました…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月7日(水) 13:31
さっぽろオータムフェスト2009が終わって
既に3日が経ちましたが
私の心はぽっかり穴が開いたような感覚
毎日通っていただけに、なんかリズムが狂ってしまって…
こんなに気持ちが入っていたことに今さら驚く
といいつつ、まだやり残したこともあるので
そんな感傷的になっているわけにいかないのですが…
今年のオータムでは色んなご縁もありました
たとえばこちら、できプロで販売していた大浜みやこのかぼちゃパイ
毎日届けてくれていたのはケーキハウス アルディの中川さん
前職時代から大変お世話になっている方です
実は途中までちっとも知らなくて、最後の最後で気がつきました＾＾；
そして最後の最後にいただきました
ドッシリ重～い、かぼちゃパイ
大浜みやこの素朴な甘みが活かされていて、食べて癒されるパイでした
やっぱりアルディさんの作るスイーツには愛情がこもっています
今回大盛況だった、シェフズキッチンに参加していたお店の
ロゴが入った素焼のコースター
非売品ですが、今回イベントに関わった記念にいただきました
ナンバリングまでしてあります
裏舞台から見ると、本当に大変そうだったシェフとスタッフたち
だけど最後はみなさん笑顔だったなぁ
今年はなんと130万人越えの集客があったようで・・・
1年目から関わっている私としても、本当に嬉しいことです
だけど、来年に向けての課題もいろいろある
その課題解決にも、しっかり関わって行けたら…と、ここで次の目標を掲げることにしよう
ところで連日の若干冷える中での勤務＆パンフとかダンボールとかをいじっていたので、指先が結構ボロボロになってしまい、以前にも何度か紹介したことがある、高校の同級生が経営しているPERFECT10NAILさんに昨日行って来ました
ちょっぴりテンション下がり気味だったので、ちょっとアゲアゲでいこうと派手目のキラキラブルーを選択。それまではオトナシメのラメピンクだったので、かなり目立つ♪うん！この色にして良かった！！
さらに、パラフィンパックもして、カサカサで疲れ気味だった手が一気に潤ってホントに癒されました！ありがとうアジ～（あえて高校時代の呼び名にて＾＾；）
と、テンションを上げたところで向かった先は…
つづく
さっぽろスイーツカフェ 明日オープン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月5日(月) 17:39
明日10：00にオーロラタウン内にグランドオープンする【さっぽろスイーツカフェ】
本日、レセプションに行って来ました
市内のケーキショップが月替わりで出店するシステムで、今月はこちらの6店
店内は白を基調とした造りで、開放感があるので入りやすい感じ
テイクアウト・イートイン共にOKですよ
ということで、私はこちらのケーキを試食してみました
菓子工房つぼあんさんのレア・チーズケーキ340円と
洋菓子 館さんのクラムのアップル260円
レア・チーズは甘さ控えめでペロリと食べられちゃいました
クラムのアップルは表示にも書いてあったけど、ちょっと懐かしい味がしました
ドッシリ系で、赤ワインにも合いそう！と、どうしてもアルコールを結び付けてしまう私…
ちなみにコーヒーは寿珈琲さんのプロデュースで530円～
ケーキとセットで注文すると、480円で味わえるそうです
【さっぽろスイーツカフェ】
札幌市中央区大通西2丁目オーロラタウン内
011－211－1541
10：00～20：00
公式サイトはこちら
とうとう最終日～さっぽろオータムフェスト2009
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月4日(日) 14:36
いよいよあと5時間とちょっととなった、さっぽろオータムフェスト2009
朝はかなり日差しが暑かったのに、今はちょっと雲行きが怪しくなってきました…
う～ん、雨が降るのはもうちょっとまって～～
と思ってたら…ちょっとだけ降ってきちゃいました(涙)
ちなみにこちら、8丁目会場の共和町のブースで取材をしていたら
無性に食べたくなって、つい購入してしまったすあま
かぼちゃとじゃがいものおまんじゅうも、
素朴な感じが気になって、ついつい＾＾；
お値段は各100円
すあま、ものすごく食べ応えありました
※8丁目会場は18時まで！！
そしてそして…
ようやく食べられました～！！シェフズキッチンByサグラさん
道産小麦のパスタのタリアテッレ 散布産海水漬けバフンウニのクリームソース
サスガです
この濃厚でクリーミーなソース、そのソースが思いっきり絡んだタリアテッレ
思わずお替り！！と言いたくなる味わい
ピュアホワイトと白ポレンタのクロケッタ
見た目も中身も超シンプル！！
だけどこれ、見た目以上のインパクト
まずは香りが高い！ 一発でとうもろこしと分かります
当然、食べてもザ・トウモロコシ…
さすがにお腹いっぱいで残しちゃうかな～と思ってたのに
ペロリと完食＾＾；
南幌まっちゃんの平飼い卵と喜茂別牧場タカラの牛乳プリンと椴法華産海水塩のジェラード
なんとまぁ、長い名前(笑)
これもまた、300円とは思えない味の深さ…
この手のこゆいスイーツを頂くとホント、ウィスキーが飲みたくなるわ
ということで、みなさま今からでもまだ間に合います！！
心残りのないよう、食べ尽くして行って下さいね
一人お月見
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 21:30
本日はお言葉に甘えてちょっぴり早く上がらせて頂いたので、帰りがけに大丸へ
ススキとほおずきとりんどうを購入して月と共に撮ってみる
同じく大丸で月見団子を購入しようとするも、意外に売っていなく、
マシュマロのウサギちゃんを見つけたので、めでたい感じで紅白で購入
合わせて、しろくまタイムズスクエアも買ってみた
大丸カードのポイントで買うあたりが、しっかりしてるでしょ？(笑)
でもって本日の晩ごはんもお月見で
キムチ鍋に卵を落としてみました＾－＾
ショウガとニンニクたっぷりのキムチ鍋で
体力つけて、明日のオータムフェスト最終日に挑みます！！
※珍しくノンアルコールな夜です(笑)
今夜はお月見ですね
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 18:17
8丁目会場の取材に行ったらビルの上にキレイなお月さま発見
そっか、今日は十五夜ですね
帰りにススキとお月見団子でも買って帰りたいなぁ～
ところで8丁目会場、閉店時間(18時)間際に行くと、スーパーのように安売りしているブースもあります
ただし、人気商品は売切れている音が多いので要注意です
オータムの合間の息抜き 其の二
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 13:18
先日MATU：ROさんで行われた素敵イタリアワイン会
こんなワインたちがずら～り
とアップしつつも、実はこの日も当然のように20：30まで勤務だったものですから、
私が駆け付けた時は、すでに会も終盤
なので、美味しそうなフルコースも頂けず、別注で前菜盛を用意してくれました
で、ワインはかろうじて4種類くらい飲んだのですが、どの銘柄かイマイチ分からず＾＾；
でも、面白いワインがいくつかありました
やっぱりワイン会は一度に色々なワインが飲めるので、お勉強になります
MATO：ROのあと、ワイン会に参加していた方が、亘さんに行ってみたいとのことで、ちょっとだけ立ち寄る
KURISAWA BLANCの2008です
和食にも合います
インカのめざめのポテトサラダと、こないだ食べて感動したとうもろこしの天ぷらを勧めてみた
みんなも気に入ってくれたようで何より
オータムの合間の息抜き 其の一
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 13:02
ほろ酔いで楽しそうな人たちを見てたらね～
そりゃ～、私だって寄り道したくもなりますよ＾＾；
私の場合、サクッと寄り道するのに
もってこいなお店といえば、【かんろ】
喉がカラカラだったのでハイボールを一杯
だけど、あまりにポン酒に合いそうなものばかりだったので
ついつい…
四合瓶で頼んじゃいました＾＾；
かなりご機嫌な足取りで、帰路についた夜…
朝ごパンはできプロ×パネテリーヤ吉田のコラボパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月3日(土) 10:04
さっぽろオータムフェストもいよいよ、今日と明日の２日間のみとなりました
本日は心配されていた雨も上がり、気温もそこそこイイ感じ♪
※と、アップしたとたん、通り雨・・・ ちょっと不安定なお天気です＾＾；
さてさて私の本日の朝食は、昨日ゲット出来たパネテリーヤ吉田さんのクリームパンでした
実は4丁目会場の、さっぽろできるだけプロジェクトで限定で販売している、
大浜みやこというカボチャを使ったクリームパンです
手にのせた瞬間にどっしりと重みを感じます
生地ギリギリまで詰まったカボチャクリーム
ちなみに生地自体にもカボチャが練り込んでありますよ
パネテリーヤ吉田さんのクリームパン、久し振りに食べたけどやっぱり美味しかった～
パネテリーヤ吉田さんにはちょっと思い出があります
このブログにも時々出てくる姪っ子の妹の方、
今や小学5年生となりましたが、まだ5歳の頃にここのパンを買ってあげたことがあって、
一つ食べたらとっても気に入ったらしく、3つくらいあっという間になくなる状態でした(笑)
そして、何度もも何度も、『ぱねてりーやよしだ・ぱねてりーやよしだ』と
呪文のように唱え、名前を覚えようとしてたのです
数日経っても、『ぱねてりーやよしだだったよね？』と聞き返してくるほど…
私の中ではとっても微笑ましい思い出となっています
そんなパネテリーヤ吉田さんとできプロのコラボパンも、ゲットできるのは今日と明日のみ！！
お昼ごろ入荷するそうですので、気になる方は午後一でお店の方にいらして下さいね♪
ちなみにお値段は一個200円デス
★できプロブログはこちら
【パネテリーヤ吉田】
札幌市豊平区平岸3条14丁目3
011-815-7816
ラ・サンテ頂きました♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月2日(金) 14:02
とうとう降ってきてしまいました…
神様のイヂワル…
でも、今のうちにたくさん降って、明日・明後日晴れてくれたら許してあげよう
ということで、今日はそんなに混んでおりませんので、ようやく頂きました、ラ・サンテ！
ワインがなくても大丈夫なように、ピラフとスープで＾－＾
秋鮭“銀聖”と帆立、トウモロコシのピラフ
銀聖、すごい柔らかくて美味しかった～
ものすごい贅沢なピラフでした
たっぷり秋野菜と自家製ベーコンのアサリ貝のスープ バケッド添え
思ったより具だくさんデス♪
寒い時はやっぱりスープに限りますぅ
どちらも優しいお味でホッコリ気分になれました♪
今日はまだ品切れもなく、遅い時間まで味わえそうですよ～
にしても、ワインが飲みたくなるメニューばかりです…
寒い時はHOT WINEで芯から温まっちゃいましょう♪
明日と最終日はSagraさんです
果たして食べることはできるのか？？？
あ！ブログを書いているうちに雨が小振りになってきました＾－＾
オータムフェストもあと3日！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月2日(金) 11:18
う～ん、オータムフェスト最終の週末に向けて、ちょいとお天気が心配されます…
ちなみに本日はかなりどんよりした厚い雲に見舞われております
そしてちょっぴり風強し＾＾；
だけど、しっかりテント席のある5丁目会場なら、お天気を気にせず楽しめますよ～
ということで、5丁目会場のご当地グルメの一部をご紹介
左：なんぷエゾカツカレー700円(南富良野町) 右：オホーツク紋別ホワイトカレー800円(紋別市)
勝手にカレー対決～（笑）
オサナイの好みは、なんぷエゾカツカレーでした～
なんと言っても、エゾカツが美味しい！！
サックサクで肉々しい～～♪ 食べ応え抜群ですっ
ところでホワイトカレーって、何回食べても違和感を感じてしまうのは私だけ？
白いのにスパイシーなところ…
見た目の思い込みって、やっぱかなり影響力あるんですよね＾＾；
そして、一期目に引き続き2回目の登場となる、北見市のオホーツク北見塩焼きそば800円
コチラ、ホントに完成度高いと思います
値段的にはちょっと高級な焼きそばって感じですけど＾＾；
ご当地グルメは他に、今年初登場の『初山別天然真ふぐ照り焼き丼800円』や
『根室さんまロール寿司600円』もありますよ
一食の量が結構多めなので、数人で行ってシェアして食べるのがオススメかも♪
★ちなみに4丁目会場のシェフズキッチン、本日はラ・サンテさん
本日で終了ですので、食べ逃しなく！！
