2009年11月 の投稿一覧
女性限定☆憧れの銀鱗荘が3900円！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月10日(火) 01:04
20代の頃から一度は訪れてみたいと思っていた銀鱗荘
思いがけず訪れる機会に恵まれました…
あり得ないほどお得なレディースランチ企画の取材だったのです＾－＾
なんと、3900円でランチ＋温泉が堪能できてしまうのです！
しかも、安いからランチの内容はあんまり期待できないのでは？？
なんて、少しでも考えてしまった自分が恥ずかしくなるくらい素敵ランチでした
まずは前八寸
笹寿し・生湯葉・秋刀魚南蛮焼
慈姑カステラ・いちょう丸十
松葉銀杏・青煮昆布・数の子
も～、まずは見た目で癒されましたよ～～～
そして食べたらもっと癒されました(涙)
お椀かわり～茶碗蒸し
本当に上品で繊細な茶碗蒸し。。上にのっていたカニのむき身が美味しくてビックリ…
お造り～旬の三種盛り（本日は海老・ヒラメ・マグロ）
焼物～鮭柚庵焼き
この鮭の味付けかなり好きです！！思わず純米酒のぬる燗下さいって言いそうになりました(笑)
揚物かわり～胡麻豆腐揚げ出し・青唐添え
個人的にヒットした一皿。胡麻豆腐のムニムニ感を揚げ出しで頂くの初めてだったんです
かなり美味しいと思います！！
お食事と赤出汁の止椀、香の物、そして水菓子
ちりめんじゃこ、山椒がしっかり効いていて、料亭の味って感じでした
香の物も見事なつかり具合で、満腹にも関わらず完食
※細かい食材は入荷状況によって変更になる場合もあるようです
この内容のお料理でお酒が飲めないのってホント悲しい…
そんな気持ちを察して？今回の企画担当の関山さんが、素敵なボトルを持ってきてくれました
『せっかくなので、ちょっと飲んでみませんか？』
え？でも、車ですし…と声を発しようとしたところ…
あれ？これは？？？
そうなんです、お茶なんです！！
ものすごく甘い香りが立っているのですが、飲み口は爽やかでお料理にもピッタり！
まさに高級茶…ワイングラスで飲むのに相応しいお茶でした
これなら気分的にもちょっと嬉しいかも＾－＾
ランチを堪能したところで、温泉へ…
入口がレトロでカワイイ＾－＾ こちらは内風呂
本日は他にお客様がいなかったので特別に撮影させていただきました
そして露天風呂
残念ながらこの日はお天気があまり良くなかったので、若干写真映えしていませんが、
間違いなく絶景です！！
見渡す限りの海
晴れた日の眺めを想像しつつお湯に浸かりましたが、想像しただけで顔がトロ～ンとしてしまいました
レディースプランは11月15日・11月20日・11月21日限定で、完全予約制！
詳細はこちらでご確認を！！
ちなみにレディースプランのお食事は
お座敷かテーブル席となるようですが、
席のご指定はできないようです
お座敷は鰊御殿の豪華さを実感できる素晴らしい空間！
ものすごく大きな神棚もありましたよ！！
それにしても歴史ある銀鱗荘の内部には、つい、写したくなってしまうような
気になるところがいっぱいありました
実は今回、特別にお部屋の方も見学させていただきました
一泊10万円(おひとりさま)の特別室です！！
海に面した角部屋には大きな窓！！ まるで海の上にいるかのよう・・・
もちろんお部屋にも温泉付きで眺望も素晴らしい…
銀鱗荘で唯一のベッドルームも備わってます
実はこのベッド、横になって窓の外を見ると
海と空が目に飛び込んでくるわけです
快晴の時は海と空の境目が分からなくなって
それこそ宙に浮いているような感覚になるのだそうです
そんな光景を目の当たりにしたら…
多分起き上がれませんね＾＾；
宝くじが当たったら2泊以上で泊まりたい…
開店祝いのお花
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月9日(月) 00:48
Raisinさんの開店祝いに、アレンジメントフラワーを持参しました
お店のイメージを伝え、あまり広いお店ではないと聞いていたので、
コンパクトにそして日持ちするようなお花で…と、いろいろ注文したのです
そしたらこんな素敵なアレンジに仕上げて頂きました＾－＾
今回アレンジをお願いしたのは西野にあるフルーロン花佳さん
お店に行って、いろいろ見学していると、
プライスカードに北海道のマークがあるものが…
なんと、お花の産地を明記しているのです
お花の産地なんて、そんなに気にしたことなかったけど、
北海道も結構いろいろなお花を栽培しているのだと、ちょっとビックリ！
フルーロン花佳さんは、お花の研究にとっても熱心
このガーベラは花粉にカビが生えにくい
フルーツケーキという種類でとっても長持ちするそうです
お花もいろいろ品種改良されているんですね～
そうそう、香りがきつすぎて
飲食店などにはあまり好かれないユリなんかも、
香りを抑えた新品種が開発されているんだとか
で、今回なぜこちらのフラワーショップにお願いすることになったかと言いますと…
実はこのアレンジに一目惚れしてしまい、
一度このアレンジを作ったお店に行ってみたい！
と思っていたのです
ちなみにこちらのお花があったのは、
11月3日までラフィラで行われていた
若山象風先生の個展
それにしても書と花ってホントに素敵な組み合わせ！！
どちらもちゃんと存在を主張しているのにうるさくない
若山先生の札幌の個展は終わってしまいましたが、
12月3日～6日に東京で個展がありますよ！！
お近くの方はぜひぜひ！
究極のモチモチ生パスタBy Raisin（レサン）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月8日(日) 23:39
私、今自分の住んでいる場所がものすごく好きなんです
美味しいお店もちょこちょこあるし＾－＾
で、先日ご近所にまたまた素敵なお店がOPENしたんです～
生パスタとワインのお店、Raisin(レサン)さんです
まさにレトロ！と言う言葉そのもの。ものすご～く雰囲気のあるお店です
小さなお店ではありますが、圧迫感は全くありません
※ただ一枚ガラスの窓なので、冬の寒さが若干心配ではありますが＾＾；
OPEN記念ということで、振る舞いシャンパンが用意されてました
3種類の中からお好きなものをということでしたが、実は全種類飲んでしまいました
というのもRaisinさんはこちらのお店の姉妹店でして、この日は約束したわけでもないのに
いつものメンバーが大集合(笑)
なので途中から、ワイン会のような雰囲気に…＾＾；
話を戻してまずはチーズ風味のクッキーが運ばれてきました
選んだワインはこちら
ちょうど良く飲み頃になった上品な味に、幸せを感じました
前菜おまかせ3種盛りとトリッパの煮込み
そしてこちらが究極のモチモチ生パスタ
ミートソースと、ほうれん草のクリームパスタ スモークサーモン乗せ
私の見解ですが、これは新ジャンルのパスタと言っても過言ではないと思います
今までのパスタを想像して食べるとちょっとビックリするかもです
ちなみに道産小麦とセモリナを配合して、そば職人が手打ちしてるそうです
ものすごく食べ応えがあって、ちょっと甘味を感じました
個人的にはあっさり系のソースで、もう一度麺の味を確認してみたい
そう思わせるくらい、初めての味わいでした
ちなみにランチタイムも営業しているので、パスタだけでも気軽に味わえますよ～
お値段は800円～だそうです＾＾
そうそう、ワインのラインナップはかなりステキです
わかる人にはわかる、ワイン好きの心をくすぐる品揃えです
で、ぜひブラインドでこのワインを味わってほしいと言われ、この2種類を飲んだのですが…
まず、長野の赤ワイン
ビックリしました…国産とは思えない濃厚さ
オーストラリアかチリか…低価格でいて美味しいニューワールドのワインかと思いました
そっか～、国産ワインもホントにどんどん進化してるんですね
そして白、この味には間違いなく驚きます
モンラッシェのようなお高そうな白の味わいでした
自宅用に購入しようと思ったくらいです(多分するだろうな)
さすが、ワイン好きのオーナーのお店です＾＾；
と、いつものメンバーが集まってしまったものですから、どこからともなくいろいろなワインが…
すっかり飲みすぎました
それにしてもホントに居心地のよいお店でした
酒飲みのワガママを言わせてもらえば、ワインに合うおつまみなんかがもっとあると嬉しい
まぁ、オープンしたてでバッタバタな感じでしたので、きっとこれから色んなメニューが増えると思いますが…
ということで、ものすごく期待してますのでヨロシクです！！(笑)
Raisin（レサン）
札幌市北区北10条西4‐1‐14
011－214－1773
11：30～22：30
木休※他不定休
北海道産のガレットのお店Byブレノアール
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月8日(日) 15:13
まさに秋と冬が同居するサッポロファクトリーに、
ガレット(そば粉のクレープ)が味わえるお店がOPENしたと聞きつけ、さっそく行ってきました～
お店の名前はブッラセリー ブレノアール
アトリウム館の1F、テラス席からはまさにクリスマスツリーも楽しめる場所♪
この日はランチでお邪魔したので、ツリーは点灯されてませんでしたけど
お天気が良かったので、日差しが降り注ぐ感じがなんともイイ感じ
パリかどこか、外国のオープンカフェにいる気分でした＾－＾
(パリは行ったことないんですけどね＾＾；)
ちなみに店内はこんな感じ。奥にはカーテンで仕切れる個室もありました
この日は3名でお邪魔したので、日替わりガレットと定番の北海道ガレット、
それから、日替わりカジュアルフレンチの3種類をオーダー
＆ガレットにはシードルがつきもの！！ということで、昼間から一杯＾＾；
でもね、この雰囲気なら頂きたくもなりますよ～！！(笑)
ガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理で、
土地がやせていてそば粉ぐらいしか栽培できないような場所だったので、ガレットが誕生したわけです
そういえばそんな話、鹿追でも聞いたなぁ～
そう、北海道は全国一のそば粉の生産地
ということは、北海道産のガレットが作れるではないかということで、
ブレノアールさんのガレットは道産そば粉を使用しているそうです
もちろん、中の具材もほぼ北海道産！
ガレットって正直、見た目のインパクトに欠けるし、食べていても若干物足りなさを感じちゃうんです
でも、思った以上に満腹感に襲われます
しかもそば粉って栄養素が高いのにヘルシーだから、特に女性にはお勧めなんですよね～
ちなみにランチだと北海道産ガレットは750円で味わえるそうです
ブレノアールさんはブラッセリーということでガレット以外にも
カジュアルフレンチが楽しめます
日替わりカジュアルフレンチは840円
ディナータイムには1700円でお好きな2品＋ドリンクが楽しめる
ドゥ・プラというお得なセットもあるようですよ！
暖かい空間でツリーを眺めながらお酒を飲めるなんて…贅沢！！
そば粉を生かしたデザートメニューもいろいろありました
こちらは黒玉クリームあんみつ（そば粉のお団子とそばのアイス）
白玉じゃなくて黒玉…
あ、画像は黒玉じゃなくてブルーベリーです＾＾；
そば蜜のかかったそばアイス
そば蜜ってものすごく濃厚で、とろ～～～～～～～んとしてて
ホントに栄養素高そ～って感じです
ちなみにブレノアールさんは100マイルでレポログに参加してます
詳細はそちらでご確認を～
カテゴリー: 飲食店｜タグ: アトリウム, ガレット, サッポロファクトリー, シードル, ブレノアール, ランチ, 中央区, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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札幌100マイル読者限定試写会のお知らせ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月7日(土) 11:22
いつもブログを読んでいただきありがとうございます
本日はとっておきの情報をアップさせて頂きます！
100マイルではいつも、数名の方に映画の業務試写に足を運んでもらい
感想をレポートしていただいているのですが、※詳細はこちら
ぜひ、100マイルをご利用＆ご購読されている皆様に見て頂きたい映画があり、
30名限定の100マイル限定試写会を行うことになりました！！
その映画は、ジュリー＆ジュリア
すでに試写レポーター様にご案内を差し上げ、15名の方から出席のお返事を頂いておりますので、
あと、15名様の募集とさせていただきます
参加希望の方は、お名前・年齢・連絡のつく電話番号
ブログをお持ちの方はURLをご記入のうえ、下記のメールまでお申し込み下さい
100miles@weboss.jp
※日時も迫っているため、先着順とさせていただきますのでご了承ください
★日時 11月16日18：30～、
場所 シネマフロンティア８F 業務試写室
※時間厳守でお願いいたす
なお試写会の後、映画をイメージしたワインや料理を楽しみながらの座談会も行います！！
座談会の会場はリストランテ ゼンゼロさん
すでに映画を観たグランヴァンセラーの池田氏が、ワインやお料理をプロデュース！
当日は池田氏にも参加していただき、皆様と映画の感想などをトークしていただきます
なお、こちらの参加費は3000円となっております
※試写会のみの参加でもOKです
皆様のご参加、お待ち致しております！！
壮行会の後…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月6日(金) 17:40
船木さんの壮行会の後、どうしても一度会社に戻らなくてはならなくなり、
お疲れ様会の途中で退席
でも、なんとなく美味しいお酒を飲んでから帰りたいモード…
で、ワイン飲み仲間にメールしたところタイミングがあったので、杜一さんへ♪
のどが渇いていたので、グラスでシャンパンを頂きました
休みあけだったので封開けでした＾－＾
軽く一杯のつもりではあったのですが、
美味しいものを飲むとついつい…
ということで、赤を一杯
『まったり系で、あまり重すぎない感じの美味しいヤツを…』
と、私のつたない説明で出してくれたこちらのワイン、
まさに理想の味でした！！
サスガです
と、和服姿でカウンター飲んでいたので、ちょっとアフターっぽかったかも(笑)
【杜一】
札幌市中央区南4西6 寺田ビル3F
011-221-7560
19:00～翌2:00
不定休
ご来場ありがとうございました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月6日(金) 08:12
先日告知致しておりました、船木和喜選手の壮行会が4日に無事行われました
船木選手を応援しようと全道各地から多くのファンの方が集まってくれたので
若干、バタバタしてしまったようで…
私は裏にいたので、イマイチ状況がつかめてなかったのですが、
スタッフがかなり慌てていたものですから…
また、知人も来場していただいていたようなのですが、全然ご挨拶もできずじまいで
この場をお借りしてごめんなさい(汗)
トークの方は、それなりに盛り上がったのではないかと思ってはいるのですが、
ほぼぶっつけ本番、その場のノリで…みたいなトークだったので
お聞き苦しい点があったと思います。こちらもこの場をお借りしてごめんなさい
そうそう、オークションでは
当100マイルでもお馴染のお方が
高値で競り落としてましたよ！
それにしても、私が予想していた以上に
高値で取引されていて、
ちょっとビックリ致しました～～
今回の壮行会はより参加者の皆様と触れ合いたいということで、
船木選手自ら会場を回ってくれたのですが、ものすごいことになってしまいました＾＾；
老若男女問わず、大人気！
そんな皆様の熱い支援のもと、支援金も集まり、Tシャツは完売状態だったようです！
そして船木選手は、しっかりした口調で『絶対勝ちます！』 『バンクーバーに行きます！！』と、語ってくれました
11年前、長野で金メダルを取った時もカッコ良かったけれど、ますますイイ男になったと思いました
こんな素敵な会のお手伝いができたことに感謝・感謝です
最後にはちゃっかり記念撮影させていただきました
金メダル、ずっしりと重みを感じました
ぜひ、バンクーバーでもメダルをGETして、披露して下さいね♪
★船木和喜 北海道後援会のオフィシャルサイトはこちら
ところで今回は船木選手のほかに、こんな素敵な出会いがありました＾－＾
私はちゃんと聞くことができませんでしたが、胡弓を演奏してくれた福本夢さんと…
桜庭和（ひとし）くん
夢さんとは控室でお話しさせていただいたのですが、その話す声だけですでに癒されてしまいます
桜庭くんは名前はよく聞いていたので知ってはいたのですが
間近で歌を聞いたのは初めてでした
すごく盛り上がっていた会場に、彼の声が響き始めると
参加者の視線が一気にステージに
う～ん、声色ってホントに素晴らしい財産だよなぁ～
それにしても、もっとゆっくり聞きたかった！！
北海道ってこうして考えると凄い人たちであふれているんですね
今日の出会いを素敵なものにすべく、私も日々精進しなきゃデス
改めて、ご来場していただいた皆様、本当にありがとうございました！！！
餃子とハイボールは危険な組み合わせByまたたび食堂
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月4日(水) 09:54
知人や各方面から噂に聞いていた、
またたび食堂さんへ先日行ってきました～
OGAグループのお店です
以前は『うるま』～『南風食堂』だった、
あの石狩街道沿いの三角屋根のお店です
またたび食堂と聞くと何屋さんかと思うけど、
餃子とハイボールがウリのお店らしいです
ちなみにこちらは焼き餃子(１２個)、１皿６個もあります
他にもいろんな餃子があります！この日は4名だったので全種類制覇しました
五色餃子。その名の通り五色の餃子が楽しめます
これ、気が付いたら食べずに終わってました(笑)
見た目は一緒ですが、さつま知覧どりと三元豚の水餃子
三元豚は肉がゴロゴロしていて肉食系のオサナイとしては、かなり大ヒット！
オリエンタルな香り漂う、紅油餃子。タイに行きたくなりました…
それにしても餃子ってどうしてこんなに食べられちゃうんだろう…というくらい止まりませんでした
ましてやハイボールとの組み合わせは本当に危険
いつまでも食べて飲んでを繰り返しちゃいそうでした…＾＾；
餃子以外のメニューもいろいろありましたよ！
ユリ根の春巻き、ホクホクで美味しかった～
ヤマメと梅干しのフリットはサックサクでこれまたハイボールに合う合う！！
完全、酒飲みモード…もう少しで日本酒下さいって言いそうになりましたが、
この後が控えていたので、グッと我慢
ちなみに２階は小上がりで宴会とかにイイ具合に使える感じ
１階はカウンターもあるから一人でサクッと餃子＆ハイボールっていうのも出来ます
３６００円で２時間飲み放題付きのお得な宴会プランもあるけれど、
個人的に、餃子＆ハイボール食べ飲み放題っていうのがあったら嬉しいかも(笑)
【またたび食堂】
札幌市中央区南３条東1丁目1-6
011-261-7028
月～木 18:00～23:00／金土 18:00～翌1:00
日休
規格外の八角
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月3日(火) 19:32
八角って、あんまり大きすぎると逆に市場に出回らないらしいです
そんな大きすぎる八角がたまたま恵み乃さんにありまして…
頂いちゃいました～ 八角は何度か食べたことがありましたが、これはホントに規格外の美味しさ！！
※ハマったダンナは最後にお代わりしたくらいです＾＾；
この日は握りモードだったので、キンキ・シメサバ・いくらにツブと、
美味しいところをがっつり頂きました＾－＾
シメサバの締め具合とか、どれも素晴らしかったけど…
炊きたてのアナゴは本当に美味しかった～～～～
これはタイミングが合わないと頂けません！！
カウンターの上にアナゴが置いてあるときは、間違いなく食べといたほうがいいですっ
カテゴリー: 飲食店｜タグ: おいしい, 北区, 寿司, 恵み乃, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」, 編集長呑み食べ歩記「北海道を堪能できるお店」, 鮨
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さっぽろアートステージが始まってま～す
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月3日(火) 16:15
札幌市内の各所で芸術関係の様々なイベントが行われる、さっぽろアートステージ2009が
11月1日から始まりました（～12月5日まで）
その中のひとつが500ｍ美術館
東西線地下コンコース、大通駅からバスセンター駅までの通路が会場です
昨年も紹介させていただきましたが、
今年もプロデューサーである、端氏の説明を聞きながら
見学してきましたので、ご紹介いたしま～す
※ちなみに500ｍ美術館は11月30日までです
大通側の入口は、こちらの作品が始まりです
作品には一つ一つ説明も書いてあります
作者が半年以上かけて集めたビニールゴミをかわいらしく…
数名の作家さんも駆けつけてくれて、直接説明を聞くことができました
映像作家の富田哲司氏
札幌の魅力を表現した映像を、通路に投影
画家の福田翼氏の作品は、よ～く目を凝らして鑑賞ください＾－＾
グラフィックデザイナーの菊池和広氏の作品は、ちょっとトンチのきいた作品で面白いです！
風が通ると、風鈴のような音が…
これ、実際にこの場所を問お他人々をスケッチして、それを真鍮でチャームにしたそうです
このチャーム、個人的にすごく欲しいです＾＾；
昨年は目の前で作品を作ってくれた佐藤隆之さんの作品が今年も楽しめます！
パワーアップしてます！！！
紹介したのはほんの一部
とにかくいろいろなジャンルの作品が500ｍの通路に展示されています
プロデューサーの端氏が、アートとは見た人が自由に感じてもらうものなので、
逆に細かい説明は必要ないとおっしゃってました
確かに…
私は時々、姪っ子を美術館に連れて行ったりしてますが、感想を聞くと、
そっか～、そういう受け止め方もあるよな～なんて、
さらに楽しめたりするんですよね
アートは正解もテキストもないから、作る人も見る人も十人十色
だからぜひ実際に足を運んで、貴方のお気に入りを探してみてください！
500ｍ美術館は今年で3回目の開催ですが、市民の方々からも大変好評らしく、
ぜひ、常設で行って欲しいとの声も上がっているようです
これはその願いが実現したときの模型です
もし本当に実現したら世界一長い美術館になるそうです
個人的な見解ですが、アートってまだまだ身近に感じていない人が多い気がします
なので、このように気軽に体感できる空間ってすごく大切だと思うんです
多くの人がアートを身近に感じることで、素敵な作品が生まれる可能性がますます高まり、
アートで溢れる街となりイコール、豊かな生活空間が誕生すると思っています
だから絶対、実現してほしいと思います！！
