sushi田なべでオトナ飲み

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月19日(金) 13:54

　　　
ちょっと前の話になってしまいましたが、鮨　田なべに
田なべさんの親方・渡邊さんと同僚だったという、Sちゃん率いるイノシシ会のメンバーで行ってきました

田なべさんのウワサは前々から聞いていたので、何となくオトナの階段を上る気分です



　　　
全員イノシシ年・妙齢の女性5名でズラッとカウンターに座りました
好みも違うし、お酒を飲まない面々もいたので、
5人で行ったけど、伝票は個々で、そして好きなものをオーダーすると言う
なんともオトナなスタイルの飲み会＾＾；

私は当然、酒の肴中心なので、握りよりつまみに重点を置いてオーダー
と、まずは熱燗。お酒飲みに嬉しいお通しは器からしてステキ♪



　　　
横から『アジ、たたいちゃって下さい』と聞こえてきたので、『私も！』とお願いしました


なんて繊細なアジのたたき！！



この日はちょっと遅れて行ったのですが、みんなが口をそろえて『タチが美味しかった』というので、オーダー

確かにこれは食べておかなくてな行けない逸品でした




お刺身もちょこっと頂きました。これはたしかさよりだったかな？
他にはご立派なツブも頂きました

お刺身が美味しいのは当然だけど、ツマなんかも美味しくて、全部食べてしまいました



　　
熱燗の次はこちらをオーダー。もちろん一人で飲みきりです(笑)錫のお銚子がステキ



うひゃ～～～～　　アワビのウロ合えっ　なんて贅沢な・・・(汗)

　　
タコの柔らか煮と、これだけでお酒が1合はなくなりそうな生姜


　　
　　
私が頂いた握りはこちら。。どれもこれも美しい・・・
一目で美味しさが伝わってくる美しさ。特にサバにはやられました・・・

カズノコはシャリなしで。これはヤバイくらい日本酒が進みます



　　
私は食べなかったのですが、ものすごく立派なホタテが裁かれておりまして
その立派な貝柱の、これまた立派なヒモが渡邊さんの手によって・・・

　　
こんな立派な一品になって目の前にやってきました
あまりの美味しさに、勢い余ってこちらのお酒をオーダーしてしまいました・・・



　　
ちなみに食べモードに走っていた方の握りも激写

カウンターに並んだ妙齢の5人衆、このあたりで飲んでない人も含め、
全員テンションがおかしい状態・・・まぁ、なりますよね＾＾；





私はワガママ言って、穴キューのシャリなしバージョンをオーダー



さらにカラスミまで。。。



　　
締めは和三盆を使ったデザートなど、お寿司屋さんらしいデザート2本立て
そしてお会計はそれぞれ別と言う、なんとオトナのオンナな飲み会でした＾＾；


まさに、オトナの階段を上った夜・・・

おでんが美味しい季節ですByかつや

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月18日(木) 10:03

　　　
身体がホッコリできるものが食べたい・・・しかもヘルシーな感じで・・・
そう思ったとある日の夜、先日噂に聞いたばかりのおでん屋さんを思い出しました

いつも満席なことが多いと聞いていたのでダメ元で電話をすると
『今から20分後？う～ん、大丈夫よ』と、元気なおかみさんの声
※最初、う～んと言われたからダメかと思った(笑)

お店の名前は『かつや』　普通に聞いたらみんな、とんかつのお店だと思うよね？？


でも、正真正銘のおでんやさんです
カウンター前には豊富な種類のおでんが
イイ感じで浸かってます＾－＾

メニューはないので、覗きながらどれにしようか考える
常連さんはお任せってオーダーしている人が多かったかな

お好みでオーダーしても最終的に
『これもオススメよ』って、
女将さんがガンガン薦めてくるので、
実際お好みに近いか(笑)

お酒はもちろん、熱燗で♪
この器を直火に直接かけてました

お通しの漬物、テンコ盛り！
浅～く浸かった漬けものなので、サラダ感覚で頂けました

　　　
この季節ならではのタチはやっぱり外せません！！
ツブは一つ一つが大きくて、飲みこむのに時間がかかるくらいの立派さ


　　　
見事にダシのしみ込んだ大根♪　　はんぺんはフワフワ～



オススメされた子持ちイカと、厚揚
これで一人3000円ちょっと


ホッコリしたいという思いにピッタリのお店でした＾－＾
地下通路直結だから、吹雪の日とかに思わず立ち寄っちゃうお店になるかも～

【かつや】
札幌市中央区北4西4読売北海道ビルB1
011‐231-1507 
17:00～23:00
日祝休
※予約が確実！
 

久し振りのスキーは異国的ニセコにて

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月17日(水) 09:44

先日ご縁があってとあるお店の社員旅行に紛れて、1泊2日でスキー旅行に行ってきました

今回宿泊したのは湯元ニセコプリンスホテル　ひらふ亭
宿の入口から直接リフト乗り場に行ける、スキーヤーに嬉しい温泉ホテルの一つです

　　
今回は結構な人数で行ったので、札幌から貸切バスで行きました
ホテルの裏がヒラフだから、ヒラフは明日で滑るとして、
せっかくなので一日目はモイワの方を滑りますかということで、
昼過ぎからニセコモイワスキー場へ行きました

ニセコには何度も行っているけど、モイワは初です＾＾；
あんまり人がいなくて、気分はプライベートスキー場！！

さっそく一番上まで行くリフトに乗って、いざ滑降！！
が、この後思わぬことに・・・



なんとプチ遭難してしまったのです・・・
オーストラリア人と思われるスキーヤーについて行ったら
どうやらコース外だったようで・・・

途中、これは明らかにコースじゃないよね？？ってことになり
慌てて軌道修正

滑ると言うより登ったり漕いだり・・・
2シーズン振りのスキーの初っ端から汗だく
比較的天気が良かったのと、一人じゃなかったからなんとかなったけど、
実は半泣き状態でした＾＾；

40分くらいかけてようやくリフト乗り場まで生還
その時他のみんなは既に3本ほど滑っておりました・・・

気を取り直してリフトに乗り、ようやく普通に滑る
と、実はプチ遭難したとき、さらに一人とはぐれていたのですが、
私たちは勝手に、きっともうコースに戻って私たちを待たずに滑ってるよね？？
なんて思ってたのですが・・・

でも実は彼は一人で遭難しかけていたのです！！
もっと大変な目にあっていたなんて・・・ワタシなんてまだ良かった方
というか、ホントにみんな無事で良かった(汗)

皆様、くれぐれもコース外の滑降はしないように！！
冬山を甘く見ると、ホントに大変なことになります・・・



夕食はひらふ亭のバイキング
無事生還した後の晩ご飯はホントに美味しかった～～
(何せお昼も食べてなかったし・・・)

それにしてもバイキングの内容が、
海外の方を意識したお料理がいろいろ！結構、ゴウカ

その昔、ニセコに宿泊した時とは
明らかにお料理のラインナップが違う気がします・・・

ちょうど旧正月と言うこともあり、
アジア系の団体のお客様がたくさんおり、
テーブルにはボトルワインが…

そんな中、私が飲んだのはこちら二世古酒造の季節限定のお酒、えぞの誉（活性酒）です

危険なほど飲みやすくて、私にはヨーグルト飲料のようでした＾＾；





軽く飲食したのち、ヒラフの街をパトロール


　　
すごい・・・
ココは一体どこだったっけ？？と言わんばかりの海外のお客様の数

しかもすごく賑わってます
ちなみにここは高級コンドミニアムの１Ｆにある、ＢＡＲ
ドリンクメニュー、英語でした＾＾；

　　
　　
こちらはＤＲＡＧＯＮというワインダイニング
女性オーナーが切り盛りしていて、いつも満席のお店だそうです
この日も満席で、無理矢理カウンターに座らせて頂きました

　　
その後、2軒ほどみて回りました。どこも日本人の姿がほとんどない
ホントにカルチャーショックな夜でした

大雪の中、部屋に戻って軽く飲み直し、次の日に備えて就寝









2日目、アンヌプリのてっぺんまで見える最高のお天気＾０＾
しかも、昨晩の雪のおかげで極上の雪質♪
これは頂上まで行かなくてはもったいない！！




雲の中を行くリフト　　なんだかとっても幻想的♪
でも、ものすごく顔がイタイ・・・
フェイスマスクが必要です・・・




でも、その寒さなんて気にならないくらい素晴らしい景色！！
雲が近い！！！！！




さすがに画像には映ってないけど、実は空からキラキラ舞い落ちる
ダイヤモンドダストも見れました♪♪


何もかもが芸術的★



残念ながらこの日は羊蹄山にはちょっぴり雲が残りましたが、
抜けるような青い空に美しい山の姿、そして最高の雪質！！

今回改めて、こんな景色の中で思いっきり滑走できるニセコは、
世界に自慢できるスキー場だなって思いました
(しかも温泉も楽しめるし！)


日本人のスキー人口はどんどん減少して、中学校ではスキー授業もなくなってるし、
自分自身も2シーズン振りという状況・・・

札幌からたった2時間30分ほどで来れる、世界が認めるこの環境を
もっともっと楽しまないと、もったいないよなぁって素直に思いました

スキーって行くまでがどうしても億劫になりがちだから、
ちょっと周りに声をかけて、思い切って団体旅行にしちゃった方が
逆に楽しめるのかもしれませんね＾－＾
（夜の飲みの部も堪能できるし♪）

暫く板をトランクルームに入れっぱなしの貴方も、今シーズンは何かきっかけを作って
スキー場に足を運んでみませんか？
きっと、『来て良かった～～』って、思えると思うなぁ～







おまけ

　　
お～、オートマチックな麺茹で機

今回、ランチで食べたのはラーメン
いつもならスキーといえばオサナイは、なぜかカツカレーなんですが
何となくラーメンモード

で、周囲を見渡すと海外のスキーヤーはラーメン率が高い
※ちなみに8割がた、海外のお客様でした＾＾；

すっかり感化されて、私も気分はすっかり外国人だったのか？＾＾；

わざわざオーダーしたい雑炊～春帆

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月16日(火) 23:43

先日、仕事のお話でNさんとランチをご一緒した時に行ったお店・春帆さん
あ！雑炊で有名なお店だ！！

聞いたことはあったけどまだ行ったことがなかったので、
お店をセレクトしてくれたNさんに感謝！

で、オススメの天ぷら定食750円をオーダーしました

雑炊をわざわざオーダーして頂くのってどうなんだろうと思っていたけど
（イメージとしては鍋の〆的存在・・・）
一口食べたら『わざわざオーダーして食べたい味だ～』って、素直に思いました＾－＾


『飲んだ（正確には飲みすぎた？）
次の日に行きたくなるお店なんだけど
　ついつい、天ぷらも食べちゃうんだよね』
と、ご一緒したNさん

確かに・・・
この天ぷらがついて750円なら、
ついオーダーしちゃうかも

ただし、かなりのボリュームなので
要注意（笑）
※この日はオサナイ、
　ちょっぴり残してしまいました・・・

店構えは決してご立派な感じではございませんが、
昔ながらのオフィス街にある定食屋さんといった雰囲気で
常連さんも多そうでした＾－＾

【御食事･酒処 春帆】 
札幌市中央区北2西3 敷島ビルB1 
011-222-3737  
11:00～14:00、17:00〜22:00
土　11:30～14:00 
日祝休

第12回　小樽雪あかりの路は本日まで

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月14日(日) 11:11

今年で12回目となる、小樽雪あかりの路へ昨日、行ってきました♪

去年に引き続きの見学デス


　　
札幌からJRで30分ちょっと『これから行こうか』と言う感覚でサクッとイケちゃいます＾－＾
ちなみに片道620円

最近、色んなところで見かけるようになったハイボールを購入し、
初めて見かけた北海道チーズのチロルチョコもつい購入＾＾；

コレ、結構チーズが濃厚で、チーズ好きにオススメです！！

JR小樽駅に到着後、まずは運河会場へ

　　
　　
　　　　　
やっぱりロマンチックですね～
キュートな作品や、ユーモラスな作品までイロイロ＾＾


運河沿いの作品を見つつ向かった先は
出抜小路の北とうがらし
実は東京で北とうがらしの話しが出て
なんだか無性に食べたくなったのも
今回、雪あかりの路まで足を運んだ理由の
一つだったりして＾＾；

満席ではありましたが、ちょうど食べ終わった方がいて、
いいタイミングで座ることが出来ました＾－＾

　　
ジンギスカンをオーダーするとスタッフさんが野菜をキレイに盛ってくれます


　　
相変わらずキレイなお肉です＾－＾　『生でも食べられるお肉なので、レアでどうぞ』
という説明も去年と変わってませんでした

粗挽きの辛くない唐辛子
今回もがっつり入れさせていただきました～

これ、癖になるんですよね～

ジンギスカンの他に、長ネギ一本もオーダーしていたのですが
焼けたところを見計らって、スタッフさんが食べやすい大きさに切ってくれます

切りたてが美味しいのですが、真ん中が異常に熱いので要注意！！
それにしても甘いネギでした～～

前回同様、もう一皿お替り

するとやっぱり、さっきと違う部位のお肉がきました
あぁ、ホントにラム肉好きにたまらないお店です＾－＾

　　
出抜小路を出てすぐのところにある、小樽運河ターミナルに立ち寄りました
中に入ると甘い香りが充満！　どうやらぱんじゅうの香りのようです

実は食べた記憶がないワタシ・・・
焼きたてと言うこともあり、ジンギスカンの後でしたが食べてみることに

一個70円～90円、この日は90円の塩キャラメルやチーズが80円になってました
で、つぶあん・しろつぶ・クリームとともに購入

一口サイズだから案外ペロリとイケちゃいます＾－＾





日銀旧小樽支店を眺めつつ、手宮線会場に向かいます

　　
小樽バインさんの前にはボトルを使ったオブジェがありましたよ～




　　
さてさてこちらが手宮線会場です。さすがに混雑してました





もぐらというお店の横にあったオブジェはとっても華やかです
お店も若いお客さんで混雑してましたよ～



　　
暗闇の中、チューブ滑りを楽しむ人、三脚を立てて本格的に撮影する人

氷点下の小樽の夜をそれぞれが楽しむ心温まるイベントは
本日14日まで開催しているのでst.V・Dの今夜、小樽へ足を運んでみませんか？

千葉で酒蔵巡り～其の二

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年2月14日(日) 03:03

　　
JRに乗り込む前に、しっかりつまみと箸休め的なアルコールを購入＾＾；
みんなはビール、私はハイボール♪　味噌ピーナッツをつまみに向かった先は
佐原町デス



古い町なみや、伊能忠敬の旧家などで有名な町です

　　
お天気も良かったので、本当に気持ちの良い散策となりました
そしてココでも気になるものが山ほどありまして・・・
この、上州屋さんではラー油と胡麻油を購入


ちょうど、橋から放水をするシーンも見ることが出来ました


　　
伊能忠敬の旧家では、既に梅が開花
やっぱり日本は南北に長いんだなぁと実感

　　
とにもかくにも色んな気になる・・・でも、時間は限られておりまして・・・
『メインの酒蔵に行けなくなるよ～～～』と、指導されてしまいました＾＾；


　　
で、ようやく本来の目的・酒蔵『東薫』に到着

　　
大きな煙突と仕込み水


　　
見学までに時間があったので、取りあえず試飲。有料(100円)でどぶろくの試飲も
軽い飲み口で、女性受けしそうな味わい



　　
その昔、酒蔵は女人禁制だったのですが、なぜかというと酒蔵の神様が『松尾』という女性の神様だったので
焼きもちを焼いてしまうからとの言い伝えがあったそうです



　　
甲子正宗に比べると歴史を感じる蔵内。でも、何となくホッとします＾＾



　　
そうそう、佐原町ではちょうど『佐原雛めぐり』という催しが開催されていて、
町のいたるところに雛人形が飾られていました
東薫さんにも立派な七段飾りが展示されていました

と、足元にはこんな注意書きが

そうです、これはお酒の貯蔵タンクの蓋の部分。この部屋は貯蔵タンクの上だったわけです




見学が終了した後は、甘酒が振舞われました
甲子正宗でも甘酒は飲みましたが、
やっぱりその蔵によって味わいが違うなぁと思いました

そして、甘酒は自宅で作ってのむより、
外で飲む方が美味しいと実感

そしてそして、こちらの有料試飲(300円)のお酒も頂きました
ものすごく香り高い、美しいお酒でした


実は私、佐原町には8年ほど前に旦那と一度、来たことがありました
(来るまで旦那共々忘れていたけど＾＾；)

でも、この黒切り蕎麦の小堀屋を見て思い出しました
その話をすると、みんな興味津々・・・
電車の発車時間まであと40分くらいしかなかったのですが、
どうしても黒切り蕎麦が気になる…

で、無理矢理立ち寄ってみることに・・・＾＾；

　　
本店の方は待っているお客様がいらっしゃったのですが、
本店の横にあった元銀行だった建物を改築した分店のようなところがあったのです

こちらはたまたまお客様がいなかったので、何とか時間内で食すことが出来ました＾＾；



何とかと言う割にはそば湯もしっかり頂きましたが(笑)
黒切り蕎麦は見た目に反して、すご～く喉越しが良いので、スルスルと行けちゃうんです


食べ終わったら一目散に駅へ・・・


帰りの電車の中で、先ほど購入したおかきを試食

醤油味と塩味、思ったより硬めの食感
あ、車中で飲むお酒のことを忘れておりました＾＾；

でも車中で寝ることもなく、女子トークが炸裂している間に到着
その間、男性チームからはほとんど会話聞こえず＾＾；

本数の少ない路線のJRで行った、千葉の酒蔵巡り
今回も酒ツーリズムSさんのおかげで、一分の無駄もなく楽しむことが出来ました

というより、無駄のない行程の中に無理矢理黒切り蕎麦も入れてしまい
それでもSさんは、『ホントは行きたいと思っていたから逆に良かったよ』と、
優しい言葉を頂いたけど、蕎麦屋で何度も時計を見ていたことはチェック済みです



酒蔵に足を運べば運ぶほどお酒が好きになるなぁ～
だからこそ、あまり日本酒を飲まない人にほど、酒蔵に足を運んで見て欲しいな～と思います



さてさて、今年は何軒の酒蔵に足を運べるか・・・
ダンナが東京にいるうちに、いろいろ計画しておかないとです＾－＾