札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2010年05月 の投稿一覧

とある日のテルツィーナ サッポロファクトリー店のランチ


先日、久し振りにファクトリーのテルツィーナでランチを堪能

まずは前菜
お邪魔したのはGW前だったのですが、北海道にもようやく訪れた春を思わせる1皿^-^


だ~い好きなソラマメとハマグリのリゾット



アスパラと桜エビのパスタ



キタアカリ(だったかな??)とクレソンのピッツア





炭水化物オンパレードでしたが、ちょっとずつだったのと優しい味付けだったので
ペロリと完食しちゃいました(笑)

この日はお仕事の打ち合わせだったので、ドリンクはガス入りミネラルウォーター
ホントは白ワインと合わせたかったなぁ~^^;




  
デザートはバナナムース、最後はエスプレッソと小菓子


ファクトリーのテルツィーナさんには何度か行ったことはあったのですが、奥に秘密(?)の個室があるのを知りませんでした^^;密談はもちろん、ついつい盛り上がってしまいがちな女子会にはピッタリなスペースかも!
と、この日も大いに盛り上がったわけです

オトナの階段を駆け足でのぼったこと、ありますか?

実は先日、明日8日(土)から公開になる、
17歳の肖像について、
すでに試写済みのレポーターさんと
座談会を開催しました

会場は、シネマカフェさん
大通の100円ショップ・ダイソーの地下にある、
知る人ぞ知るカフェ

    
店内にある大型スクリーンでは、映画の予告を常時上映
これから上映になる映画のフライヤーも置いてあって、映画好きには嬉しい空間なんです
※画像は何の映画の予告か分かるかな??


実はガチ☆ボーイの撮影にも
使われたことがあるそうで、
店内にはサインも飾られてました

ガチ☆ボーイはまだ観れてないので、
撮影に使われたことついては
今回初めて知りました^^;

ちなみにガチ☆ボーイは結構泣ける!と
今回の参加者の一人、*un journal*さんはおっしゃってました^-^
良く見たらキャスティングがけこう豪華!
DVDで見てみるとしますか^-^





  
シネマカフェには、映画をイメージしたカクテルがありまして、せっかくなので今回のメンバーそれぞれの
好きな映画をセレクトしてみることにしました

*un journal*さんはキンキーブーツ 
 (イチゴリキュール/赤ワイン/ウォッカ/レモンジュース)
そしてちぇきのgoto...。さんは50回目のファーストキス 
 (パッションフルーツリキュール/パイナップルジュース/ココナッツシロップ/チェリー)
そしてオサナイはフラガール
 (ハイビスカスリキュール/レモンジュース/シュガーシロップ/ソーダ)

にしてみました^-^

なるほど~、こんなイメージね~
ふ~ん、とそれぞれ感想を述べながら飲むと、結構盛り上がります
で、17歳の肖像について語り始めた時にふと思ったのです

『ぜひ、17歳の肖像をイメージしたカクテルを作ってもらいたい!!』


17歳の肖像についてはすでにこちらにもアップしておりますが、改めて3人で意見交換


そして最終的なキーワードは・・・
 少女から大人へと変化するイメージ
 見た目はフレッシュで飲みやすそうだけど、飲むとほろ苦系
 スタイルはロングで
 パリとオトナの世界に強い憧れ
 

まだ観てもいない店長の小川さんに、一生懸命イメージを伝えて出来たカクテルがこちら!!



じゃ~ん!!スパークリングワインをベースにしたロングカクテルです!!
うん!見た目のイメージはバッチリ!!

   20100507-08.JPG
ピーチリキュールとグレナデンシロップ、そして決め手はアンゴスチュラビター!!
これがちょっとほろ苦菜味わいを醸し出します
実は最初に試飲した時、もっと苦味があってもイイよね!と、3人の意見が合致したので
アンゴスチュラビターをもう一滴たらしました(笑)


まさにオトナの世界にあこがれて、飲みなれていないお酒を口にした時、
このなんとも言えないほろ苦さを感じ、
ホントはジュースの方が美味しいと思っているけど、見た目も美しいカクテルにうっとりし、
今日は頑張って飲むわ!!だって私はもう立派なレディよ!的な感じデス(笑)


ちなみにメニュー表には掲載しないのですが、『17歳の肖像お願いします』と一声かけて頂ければ
680円で出して頂けることになりました!!
あ、もちろん未成年の方は頼めませんが・・・^^;


ぜひ、映画を観終わった後こちらに立ち寄って、自分の若い時を振り返りながら、
このカクテルを堪能して欲しいです

たぶん、『あの経験があったから、今のワタシがあるんだわ・・・』って思うハズです


そうそう、シネマカフェさんは
当日の映画の半券を持って行くと50円引きになるようです!!









ところで今回座談会に駆け付けてくれたお二人は、本当に半端なく映画観てます(笑)
で、いくつか質問してみたのですが、*un journal*さんは年に140~150くらい見ていて
スウェーデンの監督とか地味目な方が好きだそうです
ギルバートブレイクショコラサイダーハウスルールマイライフ アザドックタンデム
メジャーなところで言うと、レオンニューシネマパラダイスなどなど・・・

学生時代から好きで、昔ススキノにジャブ70ホールと言うのがあって、
そこでアングラな映画を良く見たそうで、バグダットカフェもここで観たらしいです
    

ちぇきさんも年に120本弱はみていて、一日に3本とかハシゴするそうです!
天国の口、終わりの楽園などのせつない感じから、ビックフィッシュなどの空想モノもOK
最近見たのでは、ずっとあなたを愛してるはせつないけど温かさがあってよかったとのこと
それから、さまぁ~ずの かづらはオススメとのこと!




良く、好きな映画を3本教えて下さい的な質問がありますが、
映画好きの方なら、3本なんて選べませんって答えますよね、きっと

本日オープン!北洋大通センターin大通BISSE


大通と駅前通りの交差点・旧たくぎん本店跡地にそびえたつガラス張りのビル
正式名称は“北洋大通センター”

※画像はものすごい強風で、若干大変だったセレモニーの様子デス





その名の通り、北洋銀行の本店が入る商業ビルです
で、その商業スペースの名称が『大通BISSE』と言うわけです

本日5月6日(木)、地下2Fと1Fが無事にオープン!

先だって軽くレポートさせて頂きましたが、本日も朝からスイーツづくめ!!(笑)
ということで、食べ物ブロガーとしての渾身のブログ、本日よりスタートしておりますので
ぜひご覧ください

ちなみに100マイル内で書かれた大通BISSEの口コミも表示される特設ページはこちら






食べまくり取材をして改めて思うのは、
美味しいものはちゃ~んと、胃袋に収まっちゃうんだなぁ~ってことです(笑)

90%OFFでウハウハ気分 By 千歳アウトレットモールRera

北広島でのLIVEのあと、MOPではなくあえてレラに行きました(笑)


実はMOPには4月20日の内覧会に足を運んだのですが、なぜか購買意欲がわかず・・・
逆に欲求不満?なってしまい、GW中にレラに行こう!と勝手に心に決めていたのです^^;
ちょうど一年前にも行ってたりして(笑)





一年前もステキなお買い物ができたのですが、今回も声を大にして自慢できる
素晴らしいお買い物ができました!

アウトレットでもなかなか手が出せないHUGO BOSS
最後の最後でフラッと立ち寄ったのですが、なんと90%OFFの商品が!!

なんでもMOP対策とのことでしたが、特に目立った告知はしていないようで、
来店したお客様だけが知りえるような感じ(実際、入口にもなにも張り出されていませんでした)


当然数量もサイズも限定されているので、みんながみんな合うとは限らないのですが、
ワタシはたまたまお宝に巡り合いました~
定番の黒シャツ 定価は25200円(定価じゃ絶対、手が出ないシャツの価格・・・)
これが90%OFFで2520円!!!!!!


どうやらワタシはレラと相性がいいみたい^-^


レジでスタッフさんに、『こちらのCDもいかがですか?』と、薦められる

店内でかけているHUGO BOSSオリジナルの2枚組CD
これも90%OFFで630円!(笑)

今、これを聞きながらアップしてますが、さすがHUGO BOSS、
めちゃカッコイイです^0^


どっちかっていうと夜の雰囲気だけど、これ聞きながらお酒飲んだら、さらに美味しくなりそ~ ^Q^








ちょっと遅い時間に行ったので、さすがに冷え込んできて
久し振りにラーメンでも味わおうかと、真っ赤な暖簾が目立ちまくりの桜島さんへ

かなり前に札幌で一度行ったことがあり、
その時はもっとスープがくどいと思っていたのですが、
今回味わってみると、予想以上にスープがスッキリ!
どうやら化学調味料は一切使っていないらしく、その辺の味はワタシ好み
かんすい少な目の熟成していないストレート麺も、どちらかと言うと好き


   
ちなみに上の画像はくずれチャーシューメン、こちらは炙り角煮ラーメン
くずれチャーシューの方が定番の桜島ラーメンより50円お安いのです
個人的には崩れている方が食べやすいからいいんじゃないかと・・・(笑)



がしかし・・・
やっぱりワタシの(ダンナも)胃袋はすっかり年老いてました
脂ののった角煮食べ切れず・・・(涙)

ちなみに二人して、焼酎があれば食べ切れたかも・・・と思った夜でした(笑)

音楽は世代を超えて感動を与える By Junco&Cheep


昨日、北広島市の夢プラザで行われた“Junco&Cheep 北海道180市町村LIVE”に行ってきました

会場に到着すると、まるで親戚の集まりの中に来たようなアットホーム感
老若男女、舌は小学生から上は杖をついたおばあちゃんまで・・・

今回初めて足を運んだので、正直どんな内容のLIVEなのか、若干不安になって来ました^^;


ところで、Cheepさんはみなさんご存知でしょうか?
アラフォー世代なら絶対知ってると思いますが
シャイニン・オン 君が哀しい』 そう、元LOOKのサックス奏者です


そのチープ広石さんとJUNCOさんのユニットが、道内をくまなく回ろうと言うLIVE


場内は満員御礼・急きょ、席を増やしておりました
前売りで800円と言う価格だったので、小一時間のLIVEなのかと思いきや、
10分間の休憩をはさんで、たっぷり2時間のLIVEでした




しかも、内容が素晴らしかった・・・




Juncoさんのパワフル&ハートフルな歌声、
北埜うさぎさんの心を打つ歌詞
そして、Junco&Cheepの楽しいやり取り
お二人は世代が全く違うはずなのに、ものすごく息が合っていました


歌だけではなく、朗読があったりと、ものすごくアルファ波が出ていて、
心地よ過ぎてちょっと眠くなったほど・・・
(音楽を聞いて眠くなることはイイことなんですよ^^;)


Juncoさんの歌う『テネシーワルツ』や『シャイニン・オン』も良かったけど、
一番印象に残ったのは【君の椅子】思わず涙ぐんでしまった、一曲です
北埜うさぎさんが『君の椅子プロジェクト』に感銘を受けて、作詞をしたそうです

地元の小学生がコーラスで登場し、これがまたウルウルさせてしまった一場面


今回は特別に、君の椅子プロジェクトの代表、磯田憲一氏も登場し、
チープ広石さんが久し振りに訪れた、NYでの思いを綴った詩を朗読したりする場面も


最後は地元のコーラスグループらしい元気なお母さん・お父さん世代のグループが壇上に上がり、
みんなで『悲しいことは数あれど 人生捨てたもんじゃない』を大合唱


ホントに人と人が繋がって輪~和になっていた素晴らしいLIVEでした




今回のLIVEは180ヶ所の44番目、まだまだこれからです!ちなみに近々で決定しているのが
 5月20日(水) 中標津町 ←前売500円
 5月21日(木) 厚岸町  ←無料!
 6月4日(金)  羅臼町  ←前売1000円
 6月5日(土)  厚岸町  ←無料!
 6月6日(日)  名寄市  ←無料!
 6月8日(火)  焼尻島  ←無料!

詳細は公式サイトにてご確認を~

一足お先に【BISSE SWEETS】

   
5月6日(木)9:00にオープンする、旧たくぎん本店(現、北洋大通センターの跡地)にそびえたつ大通BISSE

その1Fにあるのが【BISSE SWEETS】
きのとやカフェをはじめ、札幌初進出のスナッフルズ、小樽の名店あまとうBocca
町村農場月寒あんぱんと、6つの店舗が入ったイートインスペースのある空間です

店内にはビル内の入口の他に、駅前通り側からも入ることが出来ます



20100504-06.JPG

  
天井も高く、全面ガラス張りなので、とっても明るい雰囲気です





早速、試食に入らせて頂きます(笑)


20100504-07.JPG
その名の通りスイーツが主体ではありますが、きのとやカフェさんでは
ランチ向けのお得なセットもあります(スペシャルランチ10:00~15:00)

ちなみにこちらは【クロワッサンサンド】セット650円
(クロワッサンサンド・コーヒーORオリジナルティー・デザート)


レタスのシャキシャキ感がイイ感じです♪半分に切ってあるので、思ったより食べやすい
ちょうど良い量のデザートも付いているので、とても満足度が高いと思います
今回はオリジナルティーを選びましたが、ポットなのでたっぷり2杯分は楽しめて◎




20100504-08.JPG   20100504-09.JPG
それから毎日17:30からは、90分1800円でお好きなスイーツ&コーヒー&オリジナルティーが
食べ飲み放題のスイーツフェスタも開催するそうですよ!

こちらはスイーツのほか、数量限定ではありますが、焼きたてのピッツアやアップルパイ、
ワッフルにクロワッサンサンドイッチも楽しめるそうです^0^

甘党の貴方には見逃せない企画ですよね^-^



そしても一つ聞き逃せない情報GET!!
オープン記念として6月末日までの8:00~10:00までは、全てのドリンクに
焼きたてクロワッサン・サラダ・半熟ゆで卵が付くそうですよ!
※5月6日のみ9:00OPEN

ちなみに一番お安いドリンクで290円(コーヒー/ティー)
なんてお得なモーニングセット^-^





20100504-10.JPGトイレも施設内にあります
このマーク、個人的にスキです^-^


なお100マイル内で大通BISSE
特設ページブログが開設されておりますので、
併せてご覧ください^-^

春の試飲会in裕多加

20100502-15.JPGこちらの告知
ワタシクは見逃しませんでしたよ~ ^-^

本日はお天気も良かったので、
北24条駅から徒歩で向かいました

ちょうど喉が渇き始めたころに到着♪

20100502-16.JPG   20100502-17.JPG
まずはこちら、桜日和の2009&2010の飲み比べ
先に2010年物から試飲。とにかくサッパリ!和食に合いそう~

で、その後2009年を試飲すると・・・
すごい!たった一年でこんなに味に深みが増すなんて・・・ビックリです
個人的には2009年が好き&軽くお燗に付けて飲んでみた~い



20100502-18.JPGお次は出羽桜 春の淡雪
お米は出羽燦々ではなく、雪化粧でした^^

とっても爽やかな飲み口
だけど最後にほんのり甘みが感じられます

まさに春の淡雪という名にふさわしい味わいでした




20100502-19.JPGさてさて、裕多加さんのオリジナルラベル!
旨みが深い~~~
サスガ原酒!!
(やっぱり原酒人なワタシ^^;)


ちなみに刈穂がベースだそうです






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さて、一瞬ワインかと思うようなこちらのお酒は、またまた裕多加さんのオリジナルラベル
中身は大信州(お米はひとごこち)

大信州らしい高い香り!でも味は重過ぎず上品。時間が経つと若干の酸味も楽しめます




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紀土 おりがらみ 吟醸と、鶴梅 完熟梅酒  どちらも同じ平和酒造

おりがらみはかなりの酸味。コーヒーで言うとモカみたいな感じ
ということで、ワタシはちょっと苦手でした^^;

試飲とはいえ、短時間に結構な量を飲んだので、最後に梅酒を飲むと
身体がホッとしました^0^


試飲会は明日(3日)もやっているみたいですので、気になる方はお見逃しなく~ ^-^





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しっかり試飲した後、店内を見学させて頂きました~(実は店舗にお邪魔したのお初だったんです^^;)

可愛い酒器がたくさん並んでて、とっても華やかでした





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お~ぉ!!ワタシの大好きな熟成酒のコーナーが~~  ^0^


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今日は持って帰るのは重いので、今度改めて車で来ま~す



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手土産にも喜ばれそうなモノや、機会があったら一口飲んでみたいモノまで^^





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あ、こんなところに若山先生の手ぬぐいが^0^
そうそう、理恵さんのTシャツにも若山先生の作品がプリントされてました!
ワタシも“酒楽”って色紙あるので、作っちゃおうかな~

遅ればせながらポテスク食べました

久し振りの良いお天気!!せっかくなので今日は歩いて行動することに^-^
で、ちょうどお昼過ぎにもりもと北15条店の前を通ったところ、お腹が空いていたのもあり
フラッ~っと吸い込まれるように店内へ(笑)



あ!そうだ~っ まだ食べてなかった!!
さっぽろスイーツ2010 ギフト菓子部門 グランプリ受賞作品<さっぽろサクッとシュー>


4個入りで630円
以前、パールモンドールさんのシュー皮のラスクを
頂いたことがありましたが、それにポテトのクッキーが追加された感じ

かなりサクサクで、車の中では食べない方が無難
(お掃除が大変だと思うので・笑)

ブラックコーヒーをお供に頂くと、結構満腹感あり
個人的には、この食感で甘くないバージョンも食べてみたい!!


日持ちもするらしいので、お土産にイイかも(軽いのも◎)



もりもとさん、久し振りに行きましたがパンの種類がすごく増えた感があります


    
わ~、これはキュート!
今度、パン好きの姪っ子に会いに行く時のお土産にしたいわ^-^




お昼時だったので、調理パンを購入してみました。5月5日までの限定発売のこちら・・・

   
ホッキフライカレーパン、しっかりホッキ確認出来ました
ホッキって若干噛み切れないから、ちょいと食べるとき大変だけど、
カレーパンとして、とても美味しゅうございました


   20100502-11.JPG
それから室蘭やきとりパン、それから、レギュラー商品のチキンバーガー油林鶏風

油林鶏風バーガーは、個人的にはもうちょっと味濃いめでもOKかも~
というか、これ食べたら無性にラキピのチャイチキが食べたくなってきた…



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かなりのインパクトにやられて、一個だけ購入してみました、【まりも
こちら、このへんトラベラーでのコラボ商品ということでしたが
抹茶好きなら一度食べてみた方がイイかもです^0^
ちなみに計り売り(1.5円/1g)ですが、1個辺りはだいたい43円前後



調理パンと菓子パンの組み合わせって、エンドレスで食べられちゃうからコワイ・・・






20100502-14.JPGそうそう、お得なサービス品もゲットしました
賞味期限が近い、バラ売りのお菓子が、
ちょっぴりお得な価格でセット売り

中身がバラバラなので、
お気に入りは先にゲットしておくのがいいみたい^-^

会津のお酒が危険なほど旨し!!Byすし処ひょうたん

  
先日、とある方々に誘われてすし処ひょうたんさんへ行ってきました
行ったのが結構遅めだったので、軽く嗜むつもりが・・・

大将の出身地・会津のお酒、宮泉があまりに美味しくてついつい・・・





いきなりの登場、アワビ
だって目の前のショーケースの中で
ものすごく元気に動いていたものですから^^;

ヤバウマ(涙)

ますます食欲に火がついてしまった





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卵たっぷりの激ウマ飯寿司に内子のかかったカニ!!


あぁ、またお酒がススム





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20100501-06.JPGかなり酒飲みとバレたのか
次々に酒の肴がやってきます

伊達巻き大好きな私は、
すり身のたっぷり入った卵焼きが大ヒット!!


カウンターのお寿司屋さんって
お酒飲みにはホントに危険な場所です(汗)









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みんなが握りを食べているのを見ると、やっぱり食べたくなっちゃいまして・・・
すごく美味しいよと言われてオーダーした、エンガワ^0^
今までかなりエンガワ頂きましたけど、こんなエンガワ初めてだったかも~~

美味し過ぎっ



20100501-10.JPG  20100501-11.JPG
ということで、大好きな穴キュウも食べちゃった^Q^
と、マグロと漬物の巻き物

ヤッパリ巻物はホッとします^-^


20100501-12.JPG  20100501-13.JPG
すっかり飲みすぎた私たちに絶妙のタイミングでお味噌汁が・・・
ふわぁ~、生き返りますっ

マッチ~くん、ご馳走様でした♪


【すし処 ひょうたん】  
札幌市中央区南7西4 五條DEUXビル1F
011-512-8052
18:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
日休

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