ラインナップがワタシ好みでしたBy山田や別亭　いちずや

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月14日(月) 09:17

　　
先日、仕事の打ち合わせを兼ねて、うちのBOSSとともに山田や別亭　いちずやさんへ

最近の一般的な居酒屋さんって、焼酎はかなり揃っていても、
日本酒のラインナップがオサナイ的に残念だったりすることも多いのですが、
メニューを見て目がハート！

種類はそれほど多くないけど、ワタシ好みが揃っているではありませんか＾０＾
大変喉が渇いていたので、まずは麒麟山から行かせて頂きました＾－＾
（ちなみに道産の地酒もちゃんと揃ってました＾－＾v）


社長に話を聞いたところ、こちらのお店は焼酎もブームが来る前から取り揃えていたとのことで
お酒に関してはなかなかアツイモノをお持ちのようです

　　
お任せでやってきた、見た目も鮮やかな刺身の盛り合わせ♪
一つ一つがとても美味しい＾－＾

ウニを食べられない方が一人いたので、遠慮なく多めに頂きました（笑）




　　　　
おやぢたちに大好評だった、スタミナ奴（ニンニクが効いているの）
それとラムの陶板焼き


　　　　
アスパラは焼きと天婦羅で頂きました



小樽の○るとの味を継承している若鶏のから揚げ
あぁ、小樽に行きたくなってきた～


　　　　
アボカドと鶏肉のスパイス炒め（だったかな？）に、じゃことキャベツのサラダ
最近、まるごとキャベツがやたら好き。一度食べ出したら止まらないのです




そしてこちら、だし巻き玉子
実はいちずやさんのメニューには、だし巻き玉子がなかったのです

うちのワガママなBOSSが、『だし巻き玉子はないの～？』
と聞くと、スタッフさんが、『すみません、ないんですよ・・・
あ、でもちょっと待ってて下さい。厨房に聞いてみます！』」と、
聞きに行ってくれたのです！！

この日はたまたま厨房に余裕があったようで、
なんと特別に作ってくれました！

マニュアル通りなお店が多い中、こういうサービスって
ホントに嬉しく思うし、心に響きます＾－＾

蕎麦ランチBy竹藪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月13日(日) 11:55

仕事の打ち合わせで千歳に行くことになり、
せっかくなので、ランチは美味しい蕎麦でも・・・と、行ってみたのが
手打そば　竹藪さん

とってもイイお天気だったので、夏季限定メニューの辛味大根そばにしてみました

つゆはカツオがしっかり効いているタイプで、若干の甘みを感じます
なので、辛味大根をたっぷり入れつとキリリと引き締まる感じ

上品目な盛りの蕎麦は、お味も上品！とてもキレイな味のする蕎麦で、ワタシ好み
スルスルとしたのど越しの中に、蕎麦の旨みを感じられて、とっても満足

これは・・・女性でも大盛りで言ってもイイかも(笑)



そば湯がこってり系で
これまたワタシ好み＾－＾

思わずお替りしちゃいました＾＾；

店主さんはまだお若い感じでしたが、
イイお仕事してるなぁって感じでしたよ！！
ご馳走様でした

【手打そば　竹藪】
千歳市日の出２丁目７−３
０１２３－４２－２０５８
１０：３０～１５：００／１７：００～２０：００
火休

とある日のプレヴェールのランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月12日(土) 21:38

先日、打ち合わせを兼ねたランチと言うとこで
プレヴェールへ行きました

プレヴェールさんはこの建物の4階
その窓から望む資料館、そして大通公園が
とてもイイ感じなんです

残念ながらこの日はちょっと雨模様でしたが

ちなみにプレヴェールさんへは公共機関の乗り物で来るなら
西11丁目駅から大通公園を抜けて来るのが近いのですが、
緑が多くてとても気持ちいいの＾－＾

季節ごとに色々な花も楽しめます

本日はＢコースのランチをオーダーしました
まずはタプナードがのったイカスミトースト

食べた瞬間、『ワインが欲しい・・・』と思ってしまい、
打ち合わせのお相手にお断りを入れて、白を1杯だけ頂いちゃいました
すみません＾＾；

活帆立貝と春野菜のプレート
野菜が美味しい～～～　　野菜食べると気持ちが軽くなります＾－＾


　　　　
アスパラのスープ　　底の方には固形のアスパラもたくさん入ってました



メインはお肉にしました　
お肉もいいけど、笹竹やホワイトアスパラに夢中（笑）






ゆっくり堪能できて、会話も弾みすぎて、本題からかなり外れた気もしますが…＾＾；

八角の干物にハマりました・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月10日(木) 13:47

コレを見てから、絶対食べようと思っていた八角の干物
ものすごく期待して行ったけど、期待以上の美味しさで・・・

この脂のノリは、ヤバイ・・・一度箸をつけたらもう止められません
しばし無言で、骨の裏側までむさぼるように食べてしまいました＾＾；

個人的ランキングではキンキを超えました

　　　　
刺身はお任せで

何を食べてもハズレはないのでお任せが楽なんです
でも、食べたいモノがある時は『アレが食べたい！！』
と、ちゃんと主張します

でも、あんまりオススメじゃないときは
『あるにはあるけど、オススメはしないよ』と言われます(笑)

上記の握り、見た目は地味なモノばかりですが、
味は秀逸！

シラウオも割と味がしっかりしてるんです

この日はいつもより握り食べたなぁ～
ワタシ的にはちょっと食べすぎだったかも＾＾；

　　
お酒も進んだなぁ～
気がつけば3種類も飲んでた(笑)

ただし、最初の南以外は半分の量です

恵み乃さんは普通に頼むとグラス＋舛分で１合あるので、
３種類も頼むと意外にヘロヘロになるので要注意・・・

そうそう、来週伝説のウニ食べ比べの会が
今年も開催されるみたいですよ
小さなお店なので、早めに予約した方がイイかも！

ウニ好きの人にはたまらないイベント・・・
これに参加しないと、ウニ好きとは言えないでしょう(笑)

菜の花の天ぷらとエビス超長期熟成

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月8日(火) 17:21

ひゃ～～っ！！！＾０＾
今日は久し振りに半袖で街を歩けましたね！！
(でも、紫外線対策はお忘れなく・・・)


この時期になると、道の駅とか直売所で地元の新鮮野菜を手に入れて、
その日の晩ご飯にするのが一番の贅沢！って思います＾－＾



先日、菜の花まつりで菜の花を購入し、道の駅で美味しそうなウドとカリフラワーも購入

そしてお手軽に天ぷらに致しました＾－＾

天ぷら粉に入れたのはこちらのビール！
エビス超長期熟成


ま、ビールは苦手なオサナイですが、
これくらいしっかりした味わいを実感できると
ちょっと楽しい

そして天ぷらにもほのかな苦みが・・・
う～ん、ものすごく手抜きなのに贅沢な晩ご飯＾－＾

スイーツ三昧　By　北菓楼　砂川本店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月7日(月) 22:07

滝川の帰り道に北菓楼　砂川本店に立ち寄りました

お天気が良かったのもあって、店内は大混雑！
ソフトクリームを購入する人
ギフトを購入する人
そして喫茶を利用する人

いつも思うけど、甘い物のあるところにいる人たちって
ホントに幸せそうな顔をしてますよね＾－＾

ほぼ満席に近かった喫茶コーナー、運よく１テーブル確保♪

　　　　
ダンナと姪っ子・妹はケーキセット（６００円）をオーダー
これに飲み物が付いて６００円とは、ホントにお安い・・・

ケーキは好きなモノを選べるのですが、姪っ子・妹はショートケーキと保守的なセレクト（笑）




　　　　
そして姪っ子・姉はどこへ行ってもケーキはチョコレート系
そして飲み物はどんなに暑くてもホットココア＾＾；
（以前３１度の猛暑の中、ホットココアをオーダーして、店員さんに怪訝な顔をされたそうです・・・）




でもってワタシは和風パフェ
これ、見た目以上にスゴイボリュームです
栗が丸々１個、白玉が２個、そして大きめの餡入りよもぎ餅！！




姪っ子・妹がワタシに一言
『お姉ちゃんって、いつも変ったもの食べてるよね』

そういえば昨日の晩ご飯の時も、自分の家では出てこない
珍しいモノが出てくるって言ってたっけなぁ

姪っ子にはそう写っているのね・・・








そうそう、こちらは菜の花まつりでゲットした菜の花を使ったスイーツたち
菜の花マカロン、味もさることながら見た目も超キュートでした＾－＾
（ちょっと崩れちゃってるけど・・・）

弾ける（た）週末・その三　菜の花まつりin滝川市

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月7日(月) 09:39

絶好の行楽日和となった6日（日）は
滝川まで足を運んできました！
目的は、菜の花まつり＾－＾

昨年は菜の花が開花する前に行ったので、
今年は見てみたいなぁと、前々から計画
見事お天気にも恵まれたので、計画実行＾－＾

菜の花畑は市内の至る所にあるので、
車で走っていると既に真っ黄色のじゅうたんが
目に飛び込んできます

ホントに鮮やかで、目が痛くなるほどです
近づくと香りも楽しむことが出来ます

ちなみにこちらで今年の菜の花MAPが
ダウンロードできますよ
※菜の花は連作出来ないので、
植えるところは毎年変わるそうです

がしかし、花より団子と言うことで、
限定の菜の花を使ったスイーツなどが楽しめるまつり会場がある
丸加高原の伝習館まで向かいました

ちなみにこちらの会場からは、菜の花は見ることは出来ないので
ホントに花より団子状態です（笑）

　　
まず手始めに試食（笑）
なんと、菜の花の天ぷらです！！
花を食べるんだ～と、恐る恐るの試食でしたが、普通に美味しい！

好奇心旺盛な姪っ子・妹は試食　『うん、結構イケる！』とご満悦
保守派の姪っ子・姉は大きく首を横に振り拒否＾＾；

　　
お～～～！！！　ラ・ペコラさんの羊の丸焼が！！！！

きゃ～っ
これは食べなくてはっ＞＜



　　
ということで、即買い。他、滝川と言えば松尾ジンギスカンとい言うことで、ジンギスカン丼


　　
姪っ子たちはラム串に巻き巻きソーセージ


　　
菜の花入りの食パンや、冷たいたい焼きなどなど
本日も飲みには走らず、食べるのに徹しました（笑）



食べ過ぎたので、少し腹ごなし。ちょうど羊が放牧されていたのでお散歩がてらみに行きました

　　

相変わらず動物好きな姪っ子・妹、そして毛嫌いする姉・・・




丸加高原、どこもかしこも絵になります。やっぱり北海道ってスゴイ！！



菜の花まつりは終わってしまいましたが、
乗合ジャンボタクシーでの菜の花畑の巡回は
13日まで行っているそうなので、
お天気のいい日を狙って一度行ってみてはいかがでしょう？？

詳細はこちら