2014年05月 の投稿一覧
5/14の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『イートインもできる、おにぎり専門店』～おむすびと豚汁の店 なんぶ屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月16日(金) 14:49
3軒目はこちら、2条市場近くにあります、おむすびと豚汁の店、なんぶ屋サンです＾＾
なんともインパクトのある入口は、お近くを通ったことのある方ならきっと、目に留まっているはずです＾－＾
つい、おかあさんと呼びたくなる店主が一人で切り盛りしていて、今年で9年目を迎えます
カウンターとテーブル席がひとつ。素朴な雰囲気が逆に安心感を与えてくれます＾＾
店内の奥に貼ってある、なんぶ屋の食材表。ひとつひとつにこだわりがあることが良く分かります！！※ちなみに北海道では豚汁＝とん汁ではなく、ぶた汁が正しいそうです＾＾；私も道産子なのでぶた汁と呼びます
なんぶ屋さんは白米と玄米のおにぎりがありまして、白米はガス釜で炊いていて、注文が入ってから握ってくれます。
ちなみに玄米はあらかじめ握ってあるのですが、笹の葉でくるまっているんです＾＾
開店は11時ですが、なにせおかあさん一人でやっているので、朝早くから3.5㌔も米を研いで炊いているので、一日に握れる量には限りがありまして、売り切れの際は早めに店じまいすることもあります。一度の大量のオーダーをする際は、必ず事前に電話予約することをオススメします！
おむすびは白米・玄米ともに160円～210円。人気はしゃけ山漬け160円や、ますこ210円、玄米には火・水・土限定のお豆さん160円や月・水・金限定のじゃここんぶ160円などもあり、その曜日をめがけてくるファンもあるそうですよ～
と、こちらが看板メニューでもあります、豚汁とおむすびのセット（500円）
160円メニューのお好きなおむすび（白米・玄米どちらでもOK）に、小鉢・つけもの、そして豚汁です＾＾ なんぶ屋さんの豚汁は具がかなり大きめで、食べ応えがあります！！つい飲みすぎてしまった次の日のランチに最高です(笑)
ちなみにおむすびは南蛮みそをセレクト。これがまた、オトナのおむすびって感じでたまりませんでした＾０＾
こちらは夏でもよく出るという、味噌おでんとおむすびのセット530円。おでんは７品、こちらも160円のおむすびなら好きなものをセレクト可能♪
豚汁や味噌おでんは単品もあり、テイクアウトもできます＾＾
ちなみにおむすびとおにぎりの違いって知ってました？おむすびは基本的に三角のものをさし、おにぎりはどんな形でもOKという説や、昔は東日本がおむすびで、西日本説がおにぎりだった‥…など、いろんな説があるようなんですが、ホントのところはどうなんでしょう。。分かる方がいらっしゃれば教えて下さい＾０＾
5/14の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『イートインもできる、おにぎり専門店』～おむすび きゅうさん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月15日(木) 10:38
２軒目は先日、こちらでもご紹介済みの、おむすび きゅうさん
大正9年からこの地で営業している、米穀店・米家きゅうさんが運営するおにぎりとお総菜・ゆめぴりかで作る団子などを販売するお店
おむすびきゅうさんは、2008年10月にオープンしたそうです。米離れが進む中、本当にオイシイおむすびを提供することによって、米の良さを認識してもらおうという想いもあったそうです。
ちなみにきゅうさんの由来は大正9年創業・北9条という場所、そして創業者の名前、酒匂九郎氏にちなんでつけたそうですよ＾０＾
イートインスペースは9席と決して広くはないですが、お昼時や晩ごはん時はもちろん、スイーツメニューを求めておやつタイムに女子高生なんかも遊びに来てくれるそうです＾＾
米屋さんが運営しているだけありまして、おむすびに使用している米には、どこよりも力を入れていると言っても過言ではなく、一番おいしく食べられるよう、その時のお米の状態を見極めてブレンドしているんです。
おむすびはオーダーが入ってから握ってくれます。事前に電話を入れておけばその時間に合わせて用意もしてくれます＾＾
まず食べていただきたいのが塩むすび(100円) こだわりのブレンド米を一番おいしく味わっていただけるよう、同じくこだわりで選んだ塩だけで握った、シンプル イズ ベストなおむすび！
22種類あるおむすびは、一番高い具のおむすびはすじこ(250円)で、最多価格帯は150円ととってもお財布に優しい価格＾＾
ちなみに一番人気は意外にも鮭なんだそうです！やっぱり定番の味が万人に好まれるのですね♪
そしてお客様のリクエストで少しずつ増えていったお総菜は、揚げいも110円から唐揚げ260円までの価格帯で、きんぴらごぼう・ポテサラ、玉子焼きにコロッケなど、おむすびがさらに美味しく食べられるものばかり＾＾
手作りならではの家庭的な味わいのお総菜は、夕食のおかずにもう一品欲しい！！という時に購入して行くご近所の奥様もいらしゃるそうです
ゆめぴりかで作ったお団子も人気なのですが、この春登場した、大福(160円～）もただいま人気急上昇とのこと。
和菓子もやっぱり、ホッとさせてくれるアイテムなんでしょうね＾＾
5/14の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『イートインもできる、おにぎり専門店』～おにぎりのありんこ JR札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月15日(木) 07:10
5月14日の北海道新聞・こたえて！リクエストでご紹介したお店を詳しく紹介します＾＾
今回のテーマは【イートインもできる、おにぎり専門店】
おにぎりが嫌いな人って、あんまり聞いたことないですよね～。うちの息子もおにぎりは大好きです＾＾
最後の食事と言われたら何が食べたいかと言われたら“おにぎり”と答える人も結構いた気がします
1軒目は札幌市内に6店舗を展開する、ありんこのJR札幌店。サツエキイートと言われている場所にあります＾＾
カウンター席と、奥にはボックス席もあります。※お客様がいらっしゃったので、カウンターのみ撮影
この時は10時過ぎだったのですが、ランチタイムはもちろん、時間帯問わずお客様がいらっしゃるお店だそうです
JR札幌駅という場所柄、朝7：30からオープンしていて、朝食を求める地元の方、旅のお供にと、テイクアウトされる観光客の方も多いそうですよ＾＾
こちらのおにぎりの中身は日帰りさんま(210円) ちなみに一番お安いおにぎりは170円
そして具だくさんの豚汁は250円。じゃがいもの甘みが北海道らしい味わいの豚汁で、すごくホッとしました＾＾
日帰りさんまは酒の肴にもなりそうな味わいで、ワンカップ片手に電車の中で食べたいなぁと、妄想してしまいました(笑)
ところでありんこといえば“チーズかつお”と思い浮かべる方も多いはず。今でこそ定着したメニューになっておりますが、初めてその組み合わせを聞いた時は、かなりカルチャーショックを受けた記憶が・・・
食べたらあまりの美味しさにさらにビックリし、真似をして自分でもよく作っていたものです＾＾
おにぎりだけではなく、おかずも販売中～。当然ですが、店内で手作りしてますよ＾＾
そうそう、ありんこさんはポークたまご以外のメニューに、レギュラーサイズの1.5倍ほどの大きさで、ジャンボサイズもあるんです！※ちなみに豚汁もジャンボサイズがあります
男性が多いのかと思いきや、女性のお客様も結構、利用されているみたいです＾＾
JR札幌店のみの限定品のありまして、これは観光の方にもお子様にもウケそうです！
そしてこちらもJR札幌店ならでは、スイーツメニューも充実しています＾＾
そうそう、北海道限定とかいてある、伊藤園の北の番茶というのがありました！
お茶にも北海道限定ってあるんですねぇ～
※うららはキヨスク限定でしたよね、確か＾＾
タイルスタイル提案＆心がホッとするデリカテッセン～Cerchio（チェルキオ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月13日(火) 10:44
前職の同僚が、清田区北野にタイルとデリカテッセンのお店をオープンしたと聞いたのは今年の初め。。 場所が我が家からはちょいと遠い場所で、閉店時間が16時ということもあって、なかなか行けず仕舞いで春になってしまいましたが、彼女がFBを始めたことを知り、久し振りにやり取りしているうちに、閉店後に貸切でパーティなんてできたりする？と提案してみたところ、それイイね！と話がまとまりまして、前職の仲間に声をかけて、同窓会的パーティを開催することになりました＾＾
そのお店の名はCerchio（チェルキオ）。タイミングを逃して入口の写真は撮れず仕舞いでしたが、清田通り沿いにあります＾＾
実家が左官業を営んでいて、数年前からタイルデザインのお仕事をしていた、元同僚の恵さん（通称めぐっぺ）。めぐっぺの友人で、フードコーディネーターの聖香ちゃんと一緒に、お店を開くことになったそうです＾＾ タイルとデリ(イートインもあり)、まさに異色のコラボ！ と、店内全体がタイルのスタイル提案のショールーム的な役割をしていて、壁やテーブル、いたるところにステキなタイルが使用されています♪
タイルって、昭和の時代のお風呂場とかでしか見たことが無かったので、こんなに種類があることを初めて知りました。やはりイタリアなど外国産のものが多いのですが、左下の6角形のタイルは多治見産なんだそうです。
外国産のタイルは多少歪んでいるものも多く、何でもキッチリしたい日本人にはクレームの原因になることも。。。その点、国産はサスガの正確な仕上がりなんだそうですよ！！
こんなキュートな、布で言うといわゆるハギレ的なタイルも色々ありまして、そのまま箸置きなんかにも使用できます＾＾ いやはや、見ているだけでも楽しいデス！
表札なんかもあるんですね～！カワイイ＾－＾
トイレのタイル使いが特にステキで、（いちおう）主婦的にはクロスよりも清潔感があってイイかも！と思いました＾＾ ちなみに左官の技で塗装した壁には、脱臭や保温効果があるそうですよ＾＾
いつもお店で提供しているものを、オードブル的にまとめていただきました＾＾
最近登場したばかりのチェルキオ オリジナルマッシュポテト「クリーミーチェルポテ」その名の通り、ホントにクリーミー！！どうしたらこんなにクリーミーになるの～～～～！！ そしてメインディッシュ的な牛すじ煮込みハンバーグ、これ、ソースが濃すぎず、だけどちゃんとコクがあって、小さなお子様にも安心して食べさせられて、そしてオトナも同時に美味しいと思える、素晴らしい味わいでした！！ 実際のランチメニューでは、お子様に出すときは温度を低めに出してくれる配慮までしているみたいです＾＾
こちらが人気急上昇中のフレンチトースト。甘すぎず、食感はカリッモチッ！！今まで食べたフレンチトーストとは全然違う感じ！！これはコーヒーに合いそう～～～＾０＾
フレンチトーストを作るときに余ってしまう耳で作ったラスクは優しいガーリックバター味＾＾ 生ジュースなんかもあって、ママ目線で作られたメニューが多いなぁ～って思いました♪
タイル担当のめぐっぺで、左が料理担当の聖香ちゃん。二人とも子育てしながらなので営業時間が今のところ16時までとのことなんだけど、デリを購入するお客さん目線で言うと、18時くらいまでは営業して欲しいのがホンネ。それｈ当人も感じているようで、色々検討中なんだそうです。無理のない範囲ででいいのだけど、本当に美味しくて居心地も満点なお店だから、お客様ニーズにお店にしていってほしいなぁ＾＾
そうそう、スタンプを集めるとこんなキュートなトートバッグがもらえるみたい＾＾こういうデザイン一つをとっても、女性のハートをしっかりキャッチできる感じで、さすがな二人のお店だなぁ～と、感心！！
こちら、トイレの壁の塗装をするときに使用したコテが、そのまま壁にくっついているんです＾＾ これもすっごくイイ感じ！！ 遊び心も満載なお店です＾－＾ 将来、リフォームする機会があったら、タイルも塗装も取り入れたいかも！！
北大散歩
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月12日(月) 14:31
好天に恵まれた日曜日、用事をたしたついでに北大～北海道大学を散歩してきました＾＾ 北大は街中のオアシスと言って過言ではないほど緑が多く、新緑を求めてランチはウォーキングをしている方々で溢れていました！
そんな中、桜を楽しむ人たちも＾＾ 北大には何度も足を運んでいますが、桜の時期に行くことがあまりなかったので、実は初めて北大花見をしたワタシ＾＾；
今年はいつもより少し開花が早かったので、すでに見頃のピークを過ぎているところも多いようですが、北大病院の前の桜はすごくキレイでした！
こちらは確か、教育学部辺りの自転車置き場の桜＾＾やっぱり個人的にピンク色の濃い八重桜がスキだなぁ～♪
正門からの～んびり、寄り道しながら歩いて、北大生協で一息いれました。
その北大生協内にあります、焼き立てパンが購入できるコップパンで、チュロス（プレーン＆チョコ）とカップのソフトクリーム(210円)を購入～
濃厚な風味を感じさせつつ、後味はスッキリしゃっきり系。でもって、チュロスと一緒に食べると、これがまたイケます！！ちなみにチョコ味の方が程よい苦みがあってソフトクリームに合いますが、3歳の息子がかなりチョコ味を気に入ったようで、一口しか分けてくれませんでした＾＾；
北大生協の前にもベンチはありますが、少し歩いて池の前のベンチに座っていただくのが、一番気持ち良いかも＾－＾
6月5日からは、毎年楽しみにしている北大祭！今年も堪能しようっと＾－＾
最近、トッキュウジャーにハマっている息子、ポーズとるから写真撮って～と、何枚か撮っていたら、偶然『Boys, be ambitious～少年よ、大志を抱け』のクラーク像ポーズ！
大志を抱いて15年後、ココに通ってくれたら母としては嬉しいよ。
GWの思い出・その3～美瑛＆富良野満喫！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月9日(金) 17:03
旭川では友人宅に宿泊させていただき、次の日に向かったのは美瑛♪何年振りかなぁ～、若干風が強かったですが、お天気もよく、丘の風景とまだ雪の残る大雪山の山々が素晴らしく美しくて、何度か車を停めて撮影。
そうこうしていると結構な車の列。。さすがGWの観光地！と、変に感心してしまいました＾＾；
と、美瑛ドライブを満喫していると、目的地に到着！先日オープンしたばかりのビブレです＾＾
写真OKとのことでしたので、サクッと撮らせていただきました＾＾美瑛の小麦で作った美味しそうなパンがズラリ！お値段も予想していたよりリーズナブル♪ コーンパンとじゃがいもパン、チョコレートが入ったクロワッサンなどを購入。その後、しばし車の中がしあわせの香りに包まれました＾－＾
帰宅してから早速食べたのですが。モチッと甘みのある小麦の味がしっかり楽しめるパンでした！ご近所にあったら間違いなく、通います！！
レストランは当然予約で満席＾＾；こちらは次回の楽しみに取っておきます！！ちなみに窓から見えるところ、今はまだ更地ですが、これから小麦を植えるそうです＾＾ ますますステキな景色になるんでしょうね♪
と、無事パンもゲットし、時刻は既にランチタイム。パンにかぶりつきたいのを我慢してランチを求めてたどり着いたのは、カフェ・ド・ラペ
オーナー夫妻が山林を切り開いて建てたお店なんだそうです！
わっ！いきなり可愛いお出迎えが＾０＾
これには息子も大喜び♪
オトナ4名だったので、2人前からオーダー可能なラクレットと、エビカレー、そしてトマトカレーやポテトオムレツがついたポークソテーのセットもオーダーしてシェア＾＾
運転手のワタシは飲むことが出来なかったのですが、これは間違いなくアルコールがあった方が美味しいものたちばかりでした＞＜
思った以上にボリューミーで満腹状態＾＾；
ちなみにお店の外にはオールドベンツが！乗り物大好き息子は、『乗りたい～～～』と、しばらく車から離れませんでした＾＾；
せっかく美瑛に来たので、青い池にも立ち寄りました。実は行く機会を逃していたので、お初でした＾＾；風が強かったので、水面に波が立っていて、最高の状態ではなかったのですが、確かに青かったです！そして、奥に行けば行くほど青いと友人が教えてくれたので、美瑛川の方まで行ってみました。川を青いんですね～
十勝岳が噴火したのち、火山泥流を貯める施設としてコンクリートブロックのえん堤を作った際に水が溜まり出来た池。自然の力で出来た、幻想的なこの景色を一目見ようこの日も大勢の観光客であふれておりました＾＾
青い池の手前にあるインフォメーションセンターにも立ち寄りました。でもって青い池をイメージさせる美瑛サイダーも飲んでみました＾０＾ なかなか美味しかったですよ♪
そしてそして、前々から噂にはきいておりました、酒正土井さんにも立ち寄りました！
最初に聞いた時、なぜ美瑛に酒屋があって、有名なんだろう・・・と思っておりましたが、その品揃えに感動っ＞＜
現金払いのみだったので、日本酒3本＆ワイン1本でとどめておきましたが、あれもこれも欲しくて、セレクトするのにかなり時間がかかってしまいました＾＾；
美瑛まで来たら、富良野にもいっとく？ってことで、フラノマルシェにも立ち寄りました！ここも行ってみたいと思いつつ、行けていなかった場所なので、今回は一気に願いがかなった感じです！！
お腹はそれほど空いていたわけではないけれど、来たからには食べておかないと！ってことで、なまら棒や味噌ラーメンコロッケ、富良野バーガーにめんこいベアなど、またまた4人でシェアしつついただきました！どれもちゃんと美味しくて、サスガは富良野です＾＾
併設されているカフェでは、フラノマルシェで購入したものは持ち込んで食べても良いみたいです＾＾（と、食べ終わってから知った・・・笑）
気が付けばすっかり西日が差しこむ時間。札幌に着いたのは20時を回っていましたが、総走行距離８３０㌔、大満喫な2泊3日の旅となりました＾＾
やっぱり北海道はでっかいどうです！！
GWの思い出・その2～旭川・大黒屋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月8日(木) 15:06
前日、北見の友人宅で大宴会をし、翌日ランチ＆温泉を堪能し、いつもならまっすぐ札幌に戻るところなのですが、旭川在住の友人が宿泊場所を提供してくれたこともあり、久し振りに旭川の夜を堪能することに！
北見で飲んでいる時に話題になったジンギスカンの店・大黒屋が、気になって気になって・・・最初に店の前を通った時は店の外に10名以上のお客様が並んでいたのですが、1軒目で軽く飲んだ後にのぞいたところ、タイミングよく入れそうだったので、急きょ立ち寄ることに！！
煙でモックモクの店内へいざ入店！！！
早速運ばれてきた、生ラム成吉思汗。見るからに肉厚で美味しそ～～～～！！！！居酒屋で食べて来たのにも関わらず、生唾がゴクン・・・と、音をたてました＾＾；
すぐさま、ジンギスカン鍋に載せまして、焼けるのを待ちます。あまり焼きすぎないのが美味しく食べるポイントです。肉厚なのに柔らかくてジューシー！！今まで色々なジンギスカンをいただいてきましたが、間違いなく3本の指に入る美味しさです＾＾ ラム肉はもちろん、つけダレも美味しいので、自分でも驚くほどの勢いで食べてしまいました＾０＾
4人で2人前のオーダーでしたが、すぐさま追加オーダー(笑) ちなみに焼き野菜は無料＾＾
数量限定の厚切りラックもあったので、こちらもオーダー。ジンギスカン屋の肉の域を超えたラム・・・こちらは既に味が付いているのですが、個人的には普通の塩コショウで食べてみたいかも！！とにかく肉の質が抜群なのは一口で伝わりました＾＾
煙モクモクなのが気にならなくなるほど美味でした！！また行きたいっ～～
とこちらは、オール旭川産の農家の酒
存在は知っていたのですが、 飲む機会がなく・・・1軒目に行った居酒屋さんに置いてあったので、迷わずオーダー♪
香りはフルーティーだけど後味はスッキリ辛口。北海道のお酒ってホントに美味しくなったなぁ＞＜
と、心から嬉しくなってしまうお酒でした♪
久し振りの旭川飲み、友人はまだまだ連れて行きたいお店があったようで、もう一度予定立てないとだわ(笑)
GWの思い出・その１～足寄・ヒツジ堂
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月7日(水) 11:08
我が家の恒例行事になっているGW北見遠征！今年は昨年に比べると気温も高く、長距離運転も快適でした＾－＾ もう何度も行っているので、いろんなルートで北見入りしますが、今年は足寄に立ち寄りたくて、道東道経由で行くことに＾＾ と、お天気が良かったこともあり、予想以上に高速が渋滞＾＾；到着予定時刻より1時間も遅れてしまいました＞＜ 途中で遅れる旨を連絡したところ、『大丈夫ですよ、お待ちしてます』と、温かい返答
ということで前日に予約をして向かっていたのは、こちらヒツジ堂です＾＾ 石田めん羊牧場の羊が食べられる直営レストラン♪到着した時はほぼ満席で、そんな中、席を用意しておいていただいたことに感謝デス＞＜
ランチ終了ギリギリな時間帯だったので、すでに品切れしているものもありましたが、ロースなら用意できますとの事だったので、迷わずオーダー。混みあっているので、比較的早めに出る前菜とスープもオーダー。 そしたら、夜のメニューで気になっていたトリッパも味わえて思わずきゃ～！と、喜んでしまいました＾＾予想以上に美味しくて、もっと食べたかった～～
そしてスープも野菜の甘さがたっぷりで、ますます顔がにやけてしまいます＾－＾
そしてメインのロースが運ばれてきました！うわぁ～～～～＞＜ お昼からなんと贅沢なっ！！ 早速いただきましたところ、羊特有のしっかりとした味を楽しめつつも、臭みはまったくなく、そして何より脂身が美味しい～～～～！！良いお肉の証しデス＾０＾ それにしても、これをノンアルコールで味わうのが辛かった＞＜ これはオイシイ赤ワインとともにいただきたいっ
ちなみにこちらは羊肉のカレー♪ルーにも羊独特の味がしっかり感じられて、クセになる味わい＾－＾ 羊肉好きのワタシにとってこの上ないレストランでした！！今回食べられなかったレバーのカツレツもハンバーグも食べてみたい～～＞＜ 出来ればアルコールありきで！！！宿泊施設、チェックしておかなくちゃ（汗）
おまけ 入口にかかっていた看板がキュート！！
4/30の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ローカーボ（低糖質）・ローフードの飲食店』～自然食＆ローフード ロハス
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月3日(土) 04:11
３軒目は狸小路７丁目にあります、自然食＆ローフード ロハス
ローフード、その言葉は聞いたことはありましたが、実はあんまり詳しく知りませんでした・・・＾＾；英語で書くと、RAW（生）FOOD（食べ物）
何でも48℃以上の温度を加えると壊れてしまう栄養素があるようで、出来るだけ生で摂取するとダイエットやアンチエイジングに良いそうです。詳細はこちらでご確認を＾＾
そのローフードについてアメリカの学校で学び、シェフ・インストラクターの資格を取得したオーナーのHiroさんが、2007年12月にローフード専門店をオープン。国内にまだ、2店舗しかない時代で、北海道では初だったそうです。
そして昨年の8月に現在の場所に移転オープンしたそうです。
ホテルの１Fに入っているロハスは、カウンター7席とテーブル席10席のこじんまりとしたお店ですが、逆におひとり様でも入りやすい雰囲気。客層はやはり女性の方が多いようですが、最近十割蕎麦を出していることもあり、男性客も増えて来たようですよ＾＾
一番人気とも言えるメニューが「デトックスローフードプレート」1580円
生ナッツの巻き寿司に生野菜サラダ、酵素玄米高菜ご飯にオニオンブレッド、そして日替わりスムージーやロースイーツ、生ナッツ、ドライフルーツなどがセットになっていて、ローフードを初めて味わう方にピッタリな内容＾＾
他にもビューティーローフードプレート1280円やトライアルローフードプレート880円などがあります
こちらが農薬不使用の十割蕎麦と高菜酵素玄米丼、ロースイーツが味わえるロハスセット1500円
十割蕎麦のそば粉は知床の契約農家のもの。数量限定なので、蕎麦狙いの方は早めの来店が確実です＾＾
店内では生のナッツやココナッツオイル、ノンカフェインコーヒーなども販売中で、時々セールなどもやっているようです※取材した日、ナッツとドライフルーツが半額で、迷わず購入しました（笑）
専門店と謳うと、なんだか小難しい感じで嫌煙する方もいらっしゃるかもしれませんが、『気軽に美味しく、そして身体に良いものを・・・』というコンセプトなので、ここのところ不摂生ばかりでなんとなく身体が疲れているなぁ～なんて思った時に食してみたりすると、身体が喜ぶのが分かると思いますよ～
ワタシはそうですが、身体にイイモノを食べた時って、ちゃんと身体が反応するのが分かるんです＾＾
毎日は難しくても、時々気にしてあげる気持ちが、健康でいられる秘訣かも＾－＾
営業時間等の詳細はこちら ※通常祝日はお休みですが5月3日は営業するそうです
4/30の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ローカーボ（低糖質）・ローフードの飲食店』～拉麺 いそじ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年5月1日(木) 01:12
ローカーボ＆ローフードの店、２軒目はなんとラーメン店！もっともそのテーマから遠い存在と思われるジャンルだと思うのですが・・・、と言う気持ちで訪れたのは南郷１８丁目駅から徒歩７～８分にあります、拉麺 いそじ
こちらのお店、オープンして９年を迎えるお店で、オーナーの磯さんがけやきで修業していたこともあり、味噌ラーメンで有名な普通のラーメン店です。
ラーメン店にしては広めな店内。小上がりもあるのでお子様連れにも利用しすい雰囲気＾＾
そしてこちらがローカーボメニューであります、【塩大豆麺】お値段は1200円
普通のみそ800円・しょうゆ＆しお750円に比べると少々高め。3月に登場したばかりなのですが、じわりじわりと浸透しているらしく、このラーメンをめがけて来店する方が日に日に増えているそうです
でもって、ワタシもさっそくいただいてみました。タンメン的に野菜がたっぷり入っていて、まずは麺を・・・と野菜の下からあげてみた時、それが麺とは分からず、具の一種かと思うほど、通常の麺とは全く違います。
こちらの麺、なんと大豆100％の麺なんです！つなぎを使わずに麺を形成するのって、かなり難しいのではないかと思うのですが、磯さん曰く、途中で一度挫折したほど難しかったようです。
『ラーメンと思って食べると違和感はあると思うけど、糖質制限で大好きなラーメンが食べられなくなった友人のために開発することになった麺なんだよね』との事。
確かに、ツルツルとしたのど越しはなく、むしゃむしゃと食べる感覚。だけどスープそのものがものすごく美味しいので、食べているうちに津城の麺とは違う大豆麺のことが気にならなくなるのです。野菜もた～っぷり入っているので、食べ終わった後の満腹感は十分！
何より驚いたのが、スープを飲み干しても全然喉が渇かなかったこと！麺だけでなく、全てに磯さんのこだわりを感じた究極の1杯だと思いました＾－＾
普通のラーメンを食べても問題のない人は、わざわざ食べる必要はないのかもしれませんが、大豆100％ということで、今までラーメンを泣く泣く諦めていた人や、スポーツ選手の身体作りになんかにも喜ばれることは間違いありません！もちろん、ダイエット中の方にもウレシイ１品♪
個人的に、とにかくスープの美味しさにすっかりハマってしまったので、今度普通のラーメンも試してみようっと＾０＾
【拉麺 いそじ】
札幌市豊平区月寒東５ー18（東北通り沿い）
011－853－7575
１１：００～２１；００ 水休
P有