2007年12月 の投稿一覧
加賀屋で忘年会
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月22日(土) 20:10
先日は我が社の忘年会で、ショプログにも参加されている加賀屋さんへ行ってきました
老舗というだけあって、店内はかなり風情があります
久し振りにお座敷らしいお座敷でした＾＾
さっそくお出ししていただいた料理をご紹介
真っ白で綺麗な牛乳豆腐と揚げ出し豆腐
白身魚の長芋あんかけ？ イシガレイのお造り
たらこ煮付と昆布森産牡蠣のチーズ焼き
カレイの唐揚に蕎麦がきの鮭巻き揚げ
でもって、噂の鴨鍋。濃厚な出汁が食欲をわかせます
ブログ担当ユカちゃんの言葉通り、雑炊激ウマ！！
でも、かなりのボリュームに、雑炊少し残ってしまいました…
ごめんなさい。。
先日も母の知人がこちらで宴会させていただいて、ものすごく感動していたんですが、
お料理内容は予算や要望に合わせてくれるみたいなので、
美味しい物を食べたい時の宴会や接待にお勧め出来るお店かも♪
北菓楼 丸井今井のあつあつバウムクーヘン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月22日(土) 00:38
今日、とある事情でランチを食べ損ねた私…
（食べ物の恨みは怖いよ、社長！！）
ちょうど会社に戻る途中に、
北菓楼のあつあつバウムクーヘンの引換券があることを思い出し、丸井さんへ
ちょうど、クリスマス刻印を入れるのに忙しそうなスタッフさん
お疲れ様です！
会社でさっそく食べる。
あまりにお腹が空いていて、珍しく撮影前に一口…
丸井さん（クレオクラブ）のマークみたいになりました（笑）
こんなしっとりしたバウムクーヘン、初めて食べました
しっとり＆ふわ～感がたまりません！！
おまけ
さりげなくクリスマスっぽくのアートをお願いしたら
こんな感じに仕上げてくれました
いつも素敵なネイルをありがとう！
カテゴリー: 甘いもの｜タグ: 10ネイル, PERFECT 10NAILS, あつあつバウムクーヘン, おいしい, ネイル, パーフェクト, 中央区, 丸井今井, 北菓楼, 札幌市
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元祖 札幌 もつ屋で三種食べ比べ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月21日(金) 09:50
世間ではもつ鍋ブームはまだ続いているようですね～
モツ系が大好きな私としては、お店が増えるのは大変ありがたいことです
ということで、ヨドバシカメラの北向かいにある『元祖 札幌 もつ屋』へ行ってきました
もつ鍋は全部で3種
5名で行ったので、まずは定番の北海道味噌と、キムチ入りの赤をオーダー
でもその前に…
鍋の前にお通しのつみれとトマトのサラダ
つみれ、軟骨も入ってて美味しかったし、トマトも胡椒がピリリと効いてて◎
食いしん坊のｊさんは次から次へとオーダー（一人だけ2軒目のくせに…）
でも、蝦夷鹿肉（阿寒紅葉）のユッケとポークユッケは、
酒飲みとしては外せないメニューだしね～＾＾；
ようやく登場、こちらは赤（キムチ）の方です
定番の北海道味噌は、かなり酒粕の風味がします
なので、赤と食べ比べるとかなり甘みを感じます
さすが、５人（しかも食いしん坊）がいると、当然もう一種類も追加(笑)
黒（醤油）です。ワンタンの皮がポイント
〆は3種の味に合わせて 赤＝雑炊 味噌＝ちゃんぽん 黒＝うどん（ハルユタカ）に
どれも甲乙つけがたい！
やっぱり、もつ鍋やの梯子をやってみたい今日この頃…（笑）
BARハシゴレポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月20日(木) 13:59
先日のろまん家の後に向かったのは、BAR特集でも紹介している
BAR SPEY R.さん
大好きなラスティネイルをこちらのラインナップで作って頂きました
ウ ツ ク シ イ
チャームにチョコがちょこっとついているのが結構嬉しかったりします＾＾
座り心地の良いイスと、音響の良さに心地よく酔いました
ご一緒したTさんは、ホントにBAR好きで、
『ここの上にも面白いBARがあるんだよ』と、教えてくれるものですから、
それは行っとかないと！！と、もう一軒
『Bar Old-Fashioned』です
マスターが１人でやっているお店で、お酒に対する愛情は人一倍！と、見受けました
で、Tさんとマスターが考案？したというカクテルを、私も飲んでみることに
シャルトリューズ ジョーヌ(黄色い方)とべネディクティンという
どちらも薬草系のリキュール同士をシェイクしたものです
シャルトリューズ好きの私にぴったりハマりました！！
で、締めはヴェール(緑)で♪
リキュールってホント面白いっ♪
カテゴリー: BAR｜タグ: BAR, Bar Old-Fashioned, SPEY R., すすきの, オールドファッション, カクテル, シャルトリューズ, スペイリバー, モルト, リキュール, 中央区, 札幌市
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素朴で美味しかったデス～MOMOTARO
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月20日(木) 13:38
ロマンティックパスポート取材した際に購入した
MOMOTAROのもいわ山まんじゅう・シュークリーム・マドレーヌ・うぐいすあんパン
派手さはないけど、ホッとする美味しさでした
あの辺りに行く機会があったらまた立ち寄ろうっと♪
さっぽろロマンティックパスポート レポート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月19日(水) 12:54
来年の3月10日まで発売中の『さっぽろロマンティックパスポート』を使って、
観光気分で札幌を散策してみました
実は、このパスポートを８部ほどゲット致しましたので、
体験談を読んで気になった方に２部セット・４組の方にプレゼントします！
※詳細は最後に
この、ロマンティックパスポートとは
市電一日乗車券＆藻岩山ロープウェイ往復券＆NORIA乗車券が
セットになって1500円というもの。
普段、市電もロープウェイも、利用する機会がない人ってホント乗らないですよね
乗ると意外に楽しかったりするんですよね～
まず、こちらのパスポートの購入＆引換場所なんですが、
交通案内センターや観光案内所等ではもちろん、
市電すすきの駅の近くにある、『菓か舎すすきの店』さんでも取扱中
で、一日乗車券をゲットしたところで市電に乗車
まず向かったのは…
市電・中島公園通駅から歩いて2分のところにある、
公開秘密結社あじとⅡ
パスポートには、お得な特典の
付いている飲食店が色々載っていて、
その中にそちらも掲載されていて、
ランチもまだだった事もあり、
立ち寄ってみることにしました
顔？？
ものすご～く古い建物を廃材とかを利用しながら
自分たちでリフォームしているらしく、いまだ、完成系ではないようです
思わず店内をキョロキョロ見回してしまいました＾＾；
で、とりあえず看板メニューである『あじとプレート』1100円をオーダー
！！
ものすごい品数にちょっとビックリ…
これは、なんとバランスの取れたメニューたち
確実に一日30品目を達成できる感じです
ちなみにご飯は、あすなろ玄米か長岡式酵素玄米より選択で
私はあすなろ玄米にしてみました。ちょっと緑がかっているのが特徴
お味噌汁は具だくさんだし、ものすごく体にイイ物を食べている気がしました
でも、私にはちょっと多かったかも…
後でよくメニュー見たら、『娘っ子ごはんセット』500円というのもありました
デザートやドリンクも豊富で、
ロマンティックパスポートの特典として、特製の温かい飲み物がサービスになるそうですよ！！
お腹もいっぱいになったところで
再び中島公園通駅まで行き、
ここで、ようこそさっぽろのスタッフMさんと合流し、
二人でいざ、藻岩山へ！
…ハァ
しゃべりながら歩いて来たので、ちょっと息上がってます＾＾；
市電の駅から山麓駅まではちょっと歩くんですよね（上り坂だし…）
でも、こんなかわいい物を見つけて、しばし撮影会
ちょっと、シュール感もあるけど…(笑)
入り口ではもーりすクンがお出迎えしてくれました
意外にカラフルな車体
15時過ぎに乗車したので、まだ空は明るい
一生懸命取材中のMさん
ロープウェイの山頂駅からはこのもーりす号で展望台へ
確か、そりタイプもあるはずだけど、今日はバス
（もう少し雪が積もれば登場するらしいです！！）
ちなみにそりタイプは楽しいけど、相当寒いです（体験済み）
山頂に到着すると、だいぶん、日も暮れ始めてきました
さすがに体が冷えてきたので、レストラン531で温かい飲み物にありつく
『ホット モカジャバ』
五臓六腑に沁みわたる感じです
ここのカウンターには
双眼鏡も置いてあって、
のぞいてみると、テレビ塔の時刻まで
はっきり見えます
もっと性能のいいのなら、
高層マンションも覗けそうだ(笑)
ちなみに、けっこう本格的なフードメニューもあって、
この日も、夜景を眼下にお食事していたカップルもいましたよ
という訳で、あっという間に一気に景色が変わりました！
今時期は15時30分くらいに山頂に行くと、
この移り変わりが楽しめるからお勧めです♪
で、22日から登場する、氷のテラスを急ピッチで作っておりました
（寒い中、ご苦労様です！！）
クリスマスに行くと、相当ロマンティックなんじゃないですか～？？
ヒュ～ヒュ～だよ（すいません、世代なんで…）
帰る頃には山麓駅もイルミネーションに囲まれておりました
で、市電の駅に向かうも、
ちょうど電車は行ってしまったばかり。。。
そこで、気になるケーキ屋さんを発見
決して、おしゃれなお店ではありません
でもその素朴な中に、偽りのなさを感じます
なんでも、もう20年も営業しているらしく
記念のもいわ山まんじゅうも販売してました
驚いたのは、シフォンケーキが5切れも入って330円だったこと！
なんか、心が和む素敵なお店です♪
さてさて、またまたすすきの駅まで舞い戻り、
次なる目的地はNORBESA
このパスポートをよ～く見ると、
ディノスボウルが１ゲーム無料だったり、
メダルが20枚もらえたりと、飲食以外のサービスも色々ついてました
ボーリングでもやろうかと思ったのですが私、爪が長いので…
（でも、自慢だけど最高238出したことあります！）
で、観覧車へ向かうと…
あ！噂の黄色い観覧車だっ
偶然にも、ラッキー観覧車に乗ることが出来て年甲斐もなくウキウキでした(笑)
約10分の空の旅を終えて、ちょうどお腹も空いてきたので、
こちらも割引券がついていた1Fにある『チーズ チーズ』さんへ
久々に、平均年齢25歳前後っぽいお店に入りました
賑やかでキャピキャピな雰囲気に、ものすごく恥ずかしい気持ちになりました…
チーズフォンデュ・お好きなパスタ・お好きなピザ・サラダの
お得な2名で4000円セットというのを勧められましたが、
完璧食べ残す自信があったので、丁重に断りました
周囲を見たら、一つ一つがものすごいボリュームなんですよ！！
なので、単品で頼みましたが、それでもピザを一切れ残してしまいました…
若いってスゴイ
↑お通しなんだけど、アツアツのカップに入った目玉焼き？を
ぐちゃぐちゃにして食べる、不思議な料理
海老とアボカドのサラダ
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ということで、長～～～～～～いレポートを読んで頂きありがとうございます
最初にお伝えした通り、このさっぽろロマンティックパスポートを4組の方にプレゼント！！
お名前・住所・連絡先・応募の動機
ブログ(ＳＮＳ)の有無・札幌100マイルへのご意見
下記のアドレスまでご応募下さい
100miles@weboss.jp
締切は12月25日(火)です
★追伸★
2月上旬までの限定で、イルミネーション電車も運行中です！
明治風西洋居酒屋 ろまん家（ち）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月18日(火) 23:06
三条美松ビルの３Fにある、『明治風西洋酒場 ろまん家』
実は以前、店の前まで来たことがあったのですが、お休みで、
昨日、ようやく足を運ぶことができました
外は明るすぎるくらいに明るいのに、なかはかなりシックなムードです
6名くらいが座れるカウンターの前にはずらりとお酒
そして、カウンターの中には袴を着こなした女将が
（女将と言っても、私より若い）
まずは、シャンパン（ローラン ペリエ）を
グラスでいただく
『本日のお通しです』と、
女将の妹さんが運んできてくれたのは
キャベツとコンビ‐フのタルトと、長芋の梅酢漬け
オイシイ★
ちょっと小腹が減っていたので、
何かつまみたいと思ってメニューを眺めていたら、
道産のソーセージが数種類記載されたページが
その一番上に大きく書かれていたのが、これ
何でも、女将と妹さんの出身地である、
栗山の精肉店（たしか、くらしげ？しげくら？）のオリジナルらしいのですが、
これ、ものすごいです。。。肉汁が！！
ナイフを入れた途端に溢れ出しましたっ
そして、超ジューシーで肉肉しい
惚れました…
今度、栗山まで買いに行きたい
美味しい物を頂くと、ますます食べたくなるんですよね＾＾；
で、前菜盛り合わせをオーダー
チーズ豆腐が、かなりイケてます！
＆サクラマスのカルパッチョもとろけたし
音威子府のベーコンも◎
もともとバーテンダーをやっていた女将は、
お腹のすいているお客さんに乾き物しかお出しできないことが嫌で、
ちょうど、お料理のできる妹さんがたので、
自分でお店を始めたそうです
『お酒の好きな女性は大好きです！！
女性が一人で来てくれたら、特に歓迎します！』
と、言ってましたよ＾＾
最近、すっかりハイボールに
ハマってしまった私は、
今宵も2杯目からはハイボール♪
ちなみに、このバルヴェニーというモルトは
香りがとっても甘くて蜂蜜みたいな感じ
マッカランに似ているけど、
マッカランより深みがある感じがしました
飲みやすくて、初心者向けのモルトです
ちなみにろまん家さんは、ビールの種類も豊富
そして、ワイン・焼酎・日本酒・カクテルもOK
ご一緒したTさん、まだまだモルトを飲みたそうで、
この後BARのハシゴ・・・つづく
【明治風西洋酒場 ろまん家】
札幌市中央区南3条西5丁目三条美松ビル3F
011‐222‐8865
18：00～翌2：00
日休
優雅ランチ～梅の花
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月18日(火) 22:19
先日こはれでお世話になったNさんと、お仕事の打ち合わせを兼ねてのランチで、
Nさんの会社の上司が大絶賛していたという『梅の花』へ
名前は前々から聞いていましたが、なかなか来る機会がなかったお店の一つ
冬だけの特別ランチ・雪の膳2,300円と、昼から豪勢にいっちゃいました
お品書き
百合根豆腐 柚子味噌風味
春菊と慈姑-くわい-のみぞれ和え
湯葉煮
名物 とうふしゅうまい
茶碗蒸し
里芋豆乳もち 白菜あん掛け
鰤の天婦羅
豆腐サラダ
汁物
もち麦御飯
香の物
林檎アイス
これで 931kcal らしいです
品数はあるし、食べ応えもかなりあるのだけど
さすがは豆腐に工夫を凝らしたお料理たち
味付けもあっさり目なので、まったく胃にもたれません
なかでも、人気のとうふしゅうまいともち麦のご飯は
かなり気に入りました！
周りを見渡すと、さすがに平均年齢は高そうです＾＾；
（しかも、かなりの混み具合）
日常のランチにとはいきませんが、
目上の方々との会席なんかにはもってこいかも
（個室もあるらしいですよ）
やっとお気に入りに遭遇
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月16日(日) 18:56
この辺のデザインは好きなんだけど、でもあと一歩なんだよなぁ～
そういうものって、結構ありますよね
私の場合、それがカトラリーでした
もう何年も探していて、ちょっと諦めかけていて、
そろそろ妥協して買おうかと思っていたのですが、
先日、コレだ！って思うものに出会ったのです
ミラヴィル インパクトで、思わず『これ、どこに売っているんでしょうか？』って聞いて
スタッフを困らせてしまいました＾＾；
でもホントに最近は便利な世の中ですよね～
ネットで検索すればすぐに出てきます
ということで、5種類5ピースセットを購入致しました
シビラのエコーズシリーズです
このナミナミフォルムと、いぶし銀っぽい風合いに一目ぼれってわけデス
驚愕の行動～焼肉世界チャンピオン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年12月15日(土) 22:52
都瑠を出たのが23時過ぎ。あんなに食べたのに、なぜか頭に『肉』の文字
で、かねがね噂に聞いていた、【焼肉世界チャンピオン】へ行っちゃいました＾＾；
ケースの中には神々しいくらいの牛肉の塊！
霜降り具合もステキです
でも、さすがに、ステーキやカルビには
手を付けませんでしたが…
ミックスホルモ～ン
牛タン牛タン牛タンタン♪ え～っと、ガツ＆ハツ？と…だめだ、全然思いだせない
美味しくてお替りまでしたのに！
サービスで出してくれたこの
つけだれがまた曲者でして…
美味しさが増しちゃって
益々食べたくなっちゃうんですっ
【焼肉 世界チャンピオン】
札幌市中央区南5条西2丁目1‐11
011‐522-1129
月～土 18:00～04:00(L.O.03:00)
日・祝 18:00～24:00(L.O.23:30)
不定休