2009年01月 の投稿一覧
念願の寺屋さんへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月22日(木) 08:34
かなり前から色々な方のブログや噂で耳にしていて、
ず～っと行きたいと思っていたのに
行こうとすると定休日だったりと、なぜかご縁が薄く、
このまま行かないで終わっちゃうんじゃないかと不安になっていたくらい…
でも、ようやく行けました！！
しかも、かなり中途半端な時間に行ったので、優雅な雰囲気の中味わうことが出来ましたよ＾－＾
なのでまずはおでんを頂くことにいたしました
実はおでんって、なきゃないでも全然構わないくらい
興味は薄い方なんですが、これは素直に美味しいです
で、麺くいブログ２でも書いてあったけど、からし酢味噌にかなりハマりました！！
これはうどんにも大きな期待です！
初心者ということで、寺井さんにお薦めされた【ぶっかけ600円】をオーダー
＋ちくわ天
一口すすった後、私はしばし無言になりました
札幌でも本場の味に負けない讃岐うどんが食べられたなんて…
（負けないというか、本場以上と言っても過言ではない）
なんで今まで（東区にある時から）食べに行ってなかったんだろう
普段はあまり、後悔というものをしない私ですが、
この瞬間はちょっぴり後悔してしまいました…
そしてちくわ天
私の中でなくてもいい存在ベスト5に入るくらい、ホントに興味がないのですが、
『何が違うの？？？？』というくらい美味しかったデス
ということで、初めての方にはこの、ぶっかけ＋ちくわ天をお勧めしたい！！
＆おでんもね＾－＾
【手打うどん 寺屋】
札幌市西区山の手3条6丁目1-10
011-622-4828
11:00-17:00（なくなり次第終了）
月休（祝日の場合は翌火） 第三日曜日
P有
狸小路市場は内緒にしておきたいお店の宝庫
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月20日(火) 19:33
狸小路6丁目内にある『狸小路市場』
実は美味しい飲食店の宝庫なんですよね～
で先日、噂に聞いていた
『めんめ』さんに行く機会に恵まれたので
早速レポートさせてイタダキマス！
が、このお店の照明、かなりブロガー泣かせな暗さ…
携帯のライトを当てないと写真左のような感じに（涙）
なので、周りの人に迷惑のかからないよう、素早くライトアップして撮影させていただきました＾＾；
お通しはコッコのたっぷり入った、ハタハタのいずし
飲み物はもちろん熱燗＾－＾
ろばた焼きのお店で、魚介はその日のお勧めが黒板に記載されています
ちなみに、黒板メニューは時価
他、価格の入った定番メニューもあり
取りあえず本日のイチオシを聞いてみると、スルメイカとブリのお刺身が出て来ました
イカ甘～～～～～いっ
歯応え最高！！
そしてブリ
身の色が超キレイ～
脂のノリもベストコンディション ＞＜
まさにパーフェクトなブリでした
こちらも勧めれてオーダーした生わかめ
ワシャワシャシた食感がイイ感じ＾－＾
ほんのり付いてるポン酢の味わいが、食欲を増進させます＾＾
隣のお客様が食べて気になった厚揚
厚揚なんて、子供のころは
特に必要ないモノ！と思っていましたが、
日本酒が飲めるようになって、
大好きになった一品です
そして本日のメインはこちら！！【めんめの姿酒煮】
やっぱり、店名でもあるめんめ＝キンキは食べておきたいなぁ…ということで＾＾；
キンキは焼きと煮付けは食べたことがあるけど、酒煮は初めて食べました
ものすんごくシンプルで、キンキの旨味が存分に引き出されておりますっ
この身を濃いめのポン酢につけて味わうわけですが、
変にクドくなく、食べれば食べるほど止まらなくなる味
そしてこの出汁と、ちょっと余った身を使って
雑炊まで作ってくれました！
お好みで、先ほどのポン酢や薬味を加えて食します
普段、飲みの席では
炭水化物を食べないワタクシですが、
あまりの美味しさに完食したことは
言うまでもありません…
狸小路市場、全店制覇したいですっ！！
【めんめ】
札幌市中央区南3西6 狸小路市場内
011-241-6810
17：00～24：00（L.O.23:00）
日休
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009のイベントに」参加
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月18日(日) 23:06
只今、東急百貨店で絶賛開催中のミルク＆ナチュラルチーズフェア2009で催された
お手伝い体験に、姪っ子を無理やり参加させました＾＾；
三角頭巾やエプロンをつけ、手を消毒した後にそれぞれのお手伝いブースに移動
まずは担当の方に挨拶
かなり緊張しているようですが、とりあえずがんばれ～～～～～
とエールを送り、あまり近くばかりにいても逆にプレッシャーだろうということで、離れて見守る
時間がたつにつれてだんだんと、慣れてきている様子
他のブースの子たちも、それぞれ積極的に販売のお手伝いをしていてほほえましいかったです
で、姪っ子たちが頑張っている間、色々試食も楽しんだのですが、
この春の新製品であるバナナカツゲンと、
ミソチーズとカチョカバロを使用して仕上げたチャーハンはなかなかよかったです＾－＾
焼きたての牛乳だんごも頂いちゃいました＾－＾
それから塩バタープリンも美味しかった！！
お手伝を無事に終了した後、ブースで頂いたバトンフロマージュを早速味わう姪っ子たち
お手伝いをした子たちにはこんな修了証と、
お土産までいただきました
姪っ子に感想を聞くと、
『面白かった！！でも、足が疲れた…』
ホント最近の子か体力がないっ
とりあえず、楽しく暮らすためには努力が必要なんだっ
ということを、身をもって教えておきました（笑）
モントルグイユの後はねもとへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月17日(土) 23:31
モントルグイユさんから歩いて向かったのはお久しぶりのBARねもとさん
平日だというのにカウンターは満席
相変わらず繁盛してますね＾－＾
『モルト何か面白いものはありますか？』と、オーダーしたところ、
なんとインドのモルトが登場
入荷したばかりらしく封切りでした＾－＾
ロックで頂いたのですが、ちょっと荒々しい感じかな？
で、同じところで出しているこちらのモルトはストレートでオーダー
さすが20年、すごく上品なまろやかさがあって、
ストレートでも平気で飲めちゃいました
改めて、美味しいモルトはストレートで頂かなくてはと、思いました
で、もうひとつ面白いモノを頂きました
4年なので色もかなり薄いのですが、ピート臭がかなり付いているので
4年モノとはあまり感じません
ワタシ好みの味わいでした＾－＾
久し振りにBARでモルトを堪能して、改めてモルト好きを実感した夜
【BARねもと】
札幌市中央区南4条西5丁目つむぎビルB1F
011-221-9333
18：00～24：30
日祝休
モントルグイユで感激する
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月16日(金) 15:42
湿った雪が降りしきっていた先日、天気の悪い日はちょっと躊躇してしまいそうな場所にある
モントルグイユさんに、初めてお邪魔いたしました
パッと見、カフェ風のかわいらしい店内
こじんまりしててソファの座り心地含め、とっても居心地が良いお店＾－＾
今日は泡モノが飲みたい気分だったので、
こちらを一本オーダー
どんな料理にも合わせやすそうな
飲みやすい味わい
まずは、あま～い玉ねぎのキッシュ的なもの
(名称をすっかり忘れてしまいました…)
キッシュより全然柔らかくて、細くスライスしたホントに甘い玉ねぎが
たっぷり入ってます
この量で600円とはかなりお得感を感じます
【ツブ・ホタテ・きのこ・インカのめざめのパセリバターソテー 1500円】
見た目よりかなり食べ応えがあります！！
そしてワインも進む味わい
だんだんテンションが上がってきました(笑)
で、こちらの一皿でテンションMAXです！
【仔羊肩肉の瞬間スモーク 2000円】
メニューを見たとき、瞬間スモークというネーミングから
なんとなく薄くスライスしたお肉かと、勝手に想像してしまってたんです
そしたら驚きのゴロゴロ感で、肉好きの私としてはめちゃめちゃ感激！！
野菜のグリルもたっぷり入っていて、一つ一つが美味しい
瞬間スモークって初めて食べたけど、香り自体はそんなに派手についてないけど、
口に入れるとフワ～ッとスモーク香が！！
も～、ホントに大満足の一品でした
料理があまりにも美味しかったので、これはデザートも食べるしかない！！
と、黒板を見ると、気になるメニューが…
【栗のミルフィーユ・たっぷりラム酒のアイス添え】←名称は正確ではありません＾＾；
栗もさる事ながら、たっぷりラム酒というところに惹かれました
そして、期待を裏切らない味でしたっ
これで600円は安すぎるような気がする…
ご一緒した方はチョコレートプリン＆バナナアイス
個のアイスもまた、濃厚！！
そしてエスプレッソも美味しく頂きました♪
(最近さらにエスプレッソにハマってます…自宅に欲しい＾＾；)
味・コスパ・雰囲気、全てにおいて私のハートを射止めてくれました
正直、利便性のいいお店ではないけれど、
行けば必ず、ここまで来て良かった～～って思えるお店だと思います
他にも食べたいメニューが山ほどあって…
う～んっ
またすぐにでも行きたいっつ
【Montorgueil モントルグイユ】
札幌市中央区南3条西9丁目(南3条通り沿い)イオ南3条ビル1F
011-232-0620
11：30～15：00（L.O.14:00） 木・金・土のみ
17：30～22：30(L.O.21：30）
不定休
ノムラーノ アグラへ行って来ました
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月16日(金) 10:53
今月の6日にオープンしたばかりの、NAMURANO AGRAさんに先日行ってきました
あの、あぐら家具さんとのコラボ的なお店です
なので、昼間はアグラ家具、夜(18：00～)はイタリアン
10名ほど座れるカウンター席と、テーブル席が２つ
そして周りにはかわいい家具や小物がいっぱい
ちなみに右側の白い家具が、カウンターのスツールになってます
喉が渇いていたのでこちらの白ワインをオーダー
飲みやす過ぎてちょっと危険…
まずは前菜盛り合わせ
いろんな種類のハムがどっさり。思ったより肉々しかった(笑)
箸置きにもお皿にも野村さんのロゴマークであるブタさんが！
箸置きは販売もしてましたよ
私には珍しく、パスタをオーダー
実はお昼を食べ逃していたモノですから…
でもやっぱり、パスタを食べるとそれで終了！みたいになっちゃうなぁ＾＾；
今のところ、お一人で営業している日も多いらしく、
メニューは豊富！！とは言えませんが、
翌3：00まで営業しているので、2軒目、3軒目使いにいいお店かも
一人でも気軽に入れるお店って感じです＾＾
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009は明日から
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月14日(水) 15:23
毎年恒例となっている、『ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009』
明日15日から21日までの7日間、東急百貨店さっぽろ店の9階催事場で行われます
思えば昨年も足を運んでだっけ
実は昨年の12月にマスコミ向けの発表会があって、
一足先に今回販売されるチーズを試食してきました
試食の前に、まずはちょっとお勉強タイム
チーズの歴史って結構面白いです
昔はプロセスチーズが主流だったけど、
今やナチュラルチーズが圧倒的な割合を占めています
そして北海道は、新鮮な牛乳が手に入りやすい環境だから
美味しいナチュラルチーズを作るのには適した土地なんですよね！
ほっかいどうナチュラルチーズの本によると、
北海道の直接消費用ナチュラルチーズ生産量のシェアはなんと92％！
色々な知識を得た後は、4名の生産者の方がご挨拶
そしていよいよ試食タイ～～ム！！
いや～、こんなにあったらどれから食べて良いか迷います＾＾；
取りあえず、半田さん自らカットして下さっていた
半田ファームさんのチーズ味噌漬けをいただく
これは完璧、日本酒のおつまみですね！！
※もちろん、ここには日本酒の用意はなかったですけど…
そして今回は発表会の会場であった、ホテルロイトン札幌のシェフが
チーズを使った料理を7品も用意してくれて、もちろん全部試食(笑)
見た目は地味だけど、中にはたっぷりチーズが入っていた
モチ入りスープカレーのグラタン
かぼちゃのキッシュ クミン風味
ハッピネスデーリィの山のチーズラクレットを使用
他にも魚料理や肉料理もあり、ちーぞってホントにどんな食材にも合わせられるなぁ～と思う
デザートまであって、チーズフルコースでした＾＾；
これで、ワインも飲めたら完璧だったのですが…
※ディスプレイ用に道産ワインが飾ってあって、目に入るたびに気になって仕方がなかった(笑)
全然、チーズとは関係ないけど、
めちゃくちゃかわいい消しゴムを発見！！
いくつか貰い、先日姪っ子と友人の子どもにあげたら
かなり喜んでくれて、ちょっと嬉しかった
やっぱり小学生って消しゴム好きなんだなぁ
ということで、今回も美味しいチーズと楽しいイベントがてんこ盛りの
『ミルク＆ナチュラルチーズフェア2009』をお見逃しなく！！
※私は個人的に、姪っ子も参加できることになった、小学生のお手伝い体験が楽しみなんです＾－＾
心も体も癒された週末
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月12日(月) 21:27
お正月休み明けの3連休、皆様はいかがお過ごしでしたか？
私は先週、こちらの企画に追われてかなりバタバタしておりまして、
その疲れを癒す週末となりました
で、土曜日はまさに、コナミスポーツクラブに籠り、大好きなプログラムを3本もこなし、
体は筋肉痛ですが、精神的には超スッキリ！！
（実はすでに10年以上コナミに通っております＾＾；）
やっぱり、体を動かすのってイイですよ！！特に精神的に♪
（コナミのおかげで、オイシイお酒がたくさんの飲めると言っても過言ではありません・笑）
そして日曜日は前職の同僚・Nピーと久々の再開
我が家でたこ焼きパーティをやりました
ちなみにこちらの画像がは、私が焼いているのを見て、
『チャレンジしてみたい！』と言ったNピーが
頑張って焼いているところ
我が家のたこ焼き器はホットプレートじゃないので
慣れるまで結構、難しいのです＾＾；
途中、挫折しそうになってたけど、頑張ってくれたおかげで美味しく焼き上がりました＾－＾
今回は子供たちもいたので、
とろけるチーズもたっぷり入れて焼きました
うちのわがまま姪っ子、
最初はネギや紅ショウガが嫌だと
文句を言っておりましたが、
食べたら割りに美味しかったようで、
ちゃんと食べてくれました＾－＾
なぜ姪っ子を呼んだかというと、Nピーの子が偶然、うちの下の姪っ子と同じ学年で
それなら、子ども同士で楽しんでもらおうというもくろみ…
やはり子どもは順応性が早い
トランプやDS（ホントに小学生はかなりの確率で持っているのですね～）で楽しんでました
ちなみにその時に買ったおやつ
最近はイチゴものがたくさん売られてますよね～
こちらはカントリーマアム
スタンダードなカントリーマアムより、甘くなくてちょい大人の味って印象
それから完璧、パッケージの色に惹かれて購入した明治板チョコ・ピスタチオ味
＆パイの実のイチゴ味
ピスタチオ味は思ったより甘かったかな～
パイの実は久しぶりに食べたけど、一個食べたら止まらなくなるくらい美味しかったデス
久し振りにお菓子を堪能しちゃいました
それからこちらもかなり久し振りにCDを購入。salyuの初ベスト『MERKMAL』
※今回は通常版の他にCD2枚組とDVD付の計3種を発売。その中のCD2枚組のを購入
前々からsalyuの声にジ～ンとくることはあったのですが、
先日、業務試写で『ハルフウェイ』を観た時、
最後に流れた彼女の歌に思わずホロっとしてしまい、
今回のアルバムにその曲は入ってはいないのですが、
ベストということもあって、購入することに
今、まさにCDをかけながらこのブログをアップしていますが、
やっぱイイ！！
小林武史サンの力もあるとは思うけど、やっぱり彼女の声と歌い方は
人を感動させる力があると思います
そしてもう一つ癒されたのがこちらの小説
短編集の方は風邪で自宅に籠っていた大晦日に
一気に読んだのですが、
こちらもこの週末で、ようやく読めました！
ドラマがあったからこその作品なので、
かなり読みやすい
だけど相変わらず東野さんは情景を作るのがうまい
そして、ただの推理小説ではなく、
人間の悲しさというのが描かれていてホロっときます
ということで、お酒が中心じゃないのに、心も身体も癒された素敵な週末となりました（笑）
冬はまったりワインが飲みたくなるのです
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月11日(日) 20:06
相変わらず白にハマってる今日この頃ですが、
寒い夜はちょっとまったり系の赤が飲みたくなります
ということで、『まったり系の赤を何かお願いします』とオーダーしたところ、
3種の赤が出て来ました
で、こちらのボルドーを選択
久し振りのボルドーでしたが、とっても飲みやすくって
オーダー通り、まったりした味わいの赤でした
この日はお腹がいっぱいの状態で行ったので、私は全く食べられなかったのですが、
ご一緒した方が、芽キャベツとキノコのグリル（だったかな？）と、
リゾットのタチのフライ添えをオーダー
そして、私の大好きな焼き立てグリッシーニを半ば強制的に食べてもらいました（笑）
こちらのお店は久々のjose
相変わらず、客層がオトナでした
【jose】
札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル B1
011-233-2212
トマトラーメン初体験
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年1月10日(土) 21:55
お仕事で知り合ったTさんから
『トマトラーメンって知ってますか？』
『もしご存じなければご一緒しませんか～』
と、昨年から誘われていて、
ようやく先日足を運ぶことが出来ました＾＾；
お店の名前は【けらあん】さんです
アイヌ語で『おいしい』という意味なんだそうです
メニューを見ると、トマトラーメンは4種類ありまして、
私は一番スタンダードな名物トマトラーメンをオーダー
どんぶりがちょっと洋風
まずはスープを（おそるおそる）一口すする
思ったよりあっさりしてる
だけどちゃんとコクがある
そんなにトマトの酸味などは感じないけど、
明らかに普通の醤油ラーメンのスープではない
飲めば飲むほど癖になる感じ
そして驚いたのが麺の細さ！
一柳製麺さんの麺で、道産小麦を使用しているそうです
このスープと麺の相性が絶妙！
白菜とセロリもたっぷり入っていて、すごくヘルシー感がある
実際、普通の麺よりもたれないので、結構あっという間に食べられる
これは…
ラーメンというジャンルを超えたラーメンかもしれない
場所がススキノということもあるけど、やっぱり飲んだ後に食す人が多いらしく、
女性にも人気なんだとか
納得です！
ちなみにこの日は3名でお店に行ったので、それぞれ別のトマトラーメンをオーダー
左は感激トマトラーメン。辛党向け。そして右は雪のトマトラーメン
たっぷりチーズがかかっています
でもって、この雪のトマトラーメンは
麺の太さが違うんです！
（Tさん、豪快に麺を上げてくれる。
ご協力ありがとうございます＾＾；）
こっちの麺だと、普通にラーメンっぽいかも
チーズをかける時間がちょっとかかるので、
伸びてしまわないように麺を太めにしているそうです
実はメニューを見て、3人が3人とも気になったラーメンがあったのです
でも今日のメインはトマトだし…って諦めてたんですが、
3人で1杯なら食べられるかもしれない！と、意見が一致し、
気になって仕方のなかった、『はりはりラーメン』をオーダー
※特別に小分けしてくれちゃいました♪
なんで気になったかというと、自家製の『あぶらかす』を使用
札幌でこのラーメンを出しているのはここだけと書いてあったから
で、結論はと言いますと美味しいです！！
トマトラーメンはトマトラーメンで良かったけど、
どちらかというとスタンダードなこちらのラーメンも
かなりイケてます！
あぶらかすってクドイ印象をもっちゃうけど、
ちょうど良いコクが出て、たっぷり目の水菜との相性もばっちり！！
う～ん、他のラーメンも全部制覇してみたい！！！
ちなみにトマトラーメンは全種850円
はりはりラーメンは750円でした
そうそう、トマトと野菜は栗山の農家から仕入れているそうです
ラーメン横丁って、観光客の行くところだと思ってましたけど、
こんな、地元受けするお店もちゃんとあるんですね～
Tさん、美味しいお店をご紹介いただきありがとうございました＾－＾
【札幌ラーメン酒場 けらあん】
札幌市中央区南5条西3丁目 第４グリーンビル ラーメン横丁内
011-512-7999
17:00〜29:00
不定休
