2009年06月 の投稿一覧
スペインな夜
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月17日(水) 16:53
昨晩はFちゃんと久々のデート♪
でもFちゃん、仕事が押しちゃったようで…どうしようかと考えていた時、
思いついて行ったのが、ヴィノスやまざきさん
こちらのブログにも詳細が記載されてますが、カウンターバーがあって、気軽にテイスティングが出来るのです
実は、先日参加したセミナー時にテイスティング無料券を頂いていたものですから、
ちゃっかり使わせていただきました^^;
本日、無料券でテイスティング出来たのが
こちらの白と赤の2種
迷わず白を選択♪
渇いた喉にスィ~っと…
水のように飲みやすい
(と、後から合流したFちゃんも言ってた・笑)
チーズやオリーブ、生ハムなどの軽いおつまみもあって、私はクラッカー200円をオーダー
ローズマリー&ゴマ&ペッパーの3種盛り♪
そして、先ほどの白を飲みほしてしまったので、もう一杯お替りを…
セミヨンが主体となったボルドーの白
今まであまり飲んだことのない、不思議な味わいでした
もう一回、じっくり飲んでみたいかも
そうそう、このテイスティングで気に入ったワインを購入する場合は
10%OFFになるそうですよ♪
それから、実は通常のテイスティングはプラカップなんですが、
『100マイルのブログ、みてま~す』とスタッフを励ますと、
写真のグラスで出してくれるそうです(笑)
ちなみにこれで600円!!これはいい待ち合わせ場所を見つけたかも
ラストオーダーは22時で、23時まで営業しているそうです
そしてFちゃんと合流して向かった先は、おなじメルキュールホテルの1Fにあるフラミンゴさん
ホテルの中にあるとは思えない開放感のあるお店でした
22時ちょっと前に入店しましたが、なかなか賑わってましたよ
HPを見るとパーティ色が強い印象を受けていたのですが、一人でもフラッと入れそうな雰囲気でした
オーダーしたのはハモンセラーノとまた白、そしてやたら目についた、塩ダラ料理
これは、塩ダラと魚介のグリーンソース煮。ピリ辛です
時間も遅かったので、パエリア等のメニューは次回に持ち越し!
そしてお次に足を運んだのがこちら、先日オープンしたばかりのスペインバル ロメオさん、
狸小路にある月光さんの姉妹店です
我が社から歩いて30秒のM'sEast1Fにあります!
カウンター8席くらいの小さなお店
(でも実は秘密の地下室があったりします)
今日はとことん、白で攻めます(笑)
スペインのラタトゥユ(名前ド忘れ^^;)
そして〆にシェリー酒を頂く
Fちゃん、シェリー酒、初体験!
(またお酒の味を教えてしまった…)
シェリーと言えば甘いと思っていたとのことで、
こちらはちょうど中間のタイプ
一口飲んで、かなり驚いてました
でもって、私もこのシェリーを飲んで驚く…
『醤油の味がする』
思わず、刺身が食べたくなるシェリー酒でした
こちらのブログによると、ランチもかなり気になります!
【スペインバル ロメオ】
札幌市中央区南2条東1丁目M's East1F
011-207-2828
12:00~14:00
17:00~翌5:00
今のところ不定休のようです
ウニの食べ比べBy恵み乃
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月16日(火) 09:52
先日こちらで告知しておりました、恵み乃さんでのウニ食べ比べの会
私も参加してきましたので、そちらの様子をアップさせていただきます
店内に入り、目に飛び込んできたのは、ほぼウニのショーケース…
あり得ない光景です(笑)
最初は3、4種のつもりだったのに、大坂さんったら職人魂に火がついたようで
つい、こんなに集めちゃったとのこと・・・
ウニの前に、立派なツブとタコのやわらか煮
そして沖縄のもずく酢!やっぱり沖縄のもずくって食べ応え有ります
実はこの日、先日の旅行のお土産と言うことで
泡盛を持参いたしまして、
皆さんに飲み比べてもらいました
う~ん、やはり泡盛は危険なほど飲みやすいです
この中では個人的には玉の露がスキでした
本日のお刺身盛り合わせ
目の前に見えるのはカワハギ刺し&肝
カワハギって本州のお魚だと思っていたら、島牧あたりでも捕れるんですね!
さっきまで生きていたカワハギということで、メチャメチャ身がしまってました><
そして肝が美味しすぎでした(涙)
他のお刺身もウマウマです
そしてウニの握り9貫が登場!!!!
ちなみに、古平(ムラサキ&バフン)・余市(ムラサキ&バフン)・雄武・サロマ湖
羅臼・利尻・根室無添加の9種類!!
天候にも恵まれて、ここまでのウニが集まりました
いやぁ、多分もう二度とこんな食べ比べはないでしょうね…
大坂さんも、こんなの初めてだよ…とおっしゃってました^^;
でもって、食べくらべた結果はと言いますと…
古平のバフンが一番味がしっかりと言うか、
ウニそのものの甘みを楽しむことが出来ました
参加していた他のお客様も、古平が一番と言う意見が多かったです
ちなみに値段もやっぱり古平が若干、高いようです
食べたい人はお替りもできちゃうという、ホントにウニ好きにはたまらない企画でした
私は今年分のウニはもう食べ終えた感が…(笑)
ところで参加者のお一人が、
ウニに合うワインということで
こちらの2本を持ち込んでくれ、
ちょっと飲ませていただきました
チリのワイン、どうやら840円だったらしいのですが、
ものすごく、コスパの良いワインでした
生もの&お寿司にも
バッチリの相性だったと思います^-^
ウニはいつもこんなに揃っていることはないですが、
事前に予約すれば、出来る範囲で準備はしてくれるそうですよ!
ホワイトアスパラを食べるなら…Byラ・サンテ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月14日(日) 21:18
一度は食べたいと思っていたんです、ラ・サンテのホワイトアスパラ!!
先日、ようやく念願がかないました ><
オーダーしたのは、ホワイトアスパラを組み込んだオードヴルコース(4600円)
内容はその日によって多少、変更があるようです
まずは、ホワイトアスパラの冷製スープと一口サイズのパン
最初の一杯は泡モノを頂きました
このスープ、実は中にたっぷりのウニが!!
本当にたっぷりで、驚きました
このスープだけで相当、幸せな気持ちになれます
にしても、ホントに贅沢な一品だ…
そしてお待ちかねのホワイトアスパラ!!!!
北寄やトマトも美味しかったけど、
やっぱコレですよ、ホワイトアスパラ^-^
すっごく立派な代物でした
この、甘みと苦みの絶妙なバランスが
たまりませんです^Q^
さらに2品目のホワイトアスパラ料理~~
上に乗ってるのはトキシラズ!!
スープに続き、なんて贅沢な一皿…
もう、顔の筋肉が緩みっぱなし!!
そしてさらにもう一皿!!もう、幸せすぎっ
実はこのホワイトアスパラは、先ほどのと品種が違うのです
どれも北海道産ではあるけれど、ドイツ品種とオランダ品種なんだって
確かに味がちょっと違った!
でも、どっちがどっちだか忘れてしまった…
今回のホワイトアスパラづくし
合わせたワインはこちらのドイツワイン
ひゃ~・・・
なんて飲みやすいワインなのかしら
危険なほどグイグイいけちゃいます
この手のワインは、これからの季節に
サイコ~の一本だと思います^-^
そしてラム肉!!オードヴルコースとは思えないボリュームです!!
ここにもちゃ~んとグリーンアスパラがつていました^-^
実はこの日のラ・サンテさん、
偶然、顔見知りの人ばかりが…
そのうちの1グループから
こちらのワインをおすそ分けして頂きました^-^
これがちょうどラム肉にピッタリでして…
スペインワインも進化しているんですね~
ちょっと、世界観が変わった一杯でした
さすがにデザートまでは手が出ず…
なので、こちらで〆させていただきました^^;
期待して行ったけど、期待以上の内容に驚き!!
ホワイトアスパラ好きなら絶対、ラ・サンテに行くべきデス
七番蔵の後
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月12日(金) 00:16
七番蔵を出た後、向かったのがこちら、
豊寿司さん
Yさん曰く、締めに軽く2,3貫つまんで帰る…
って言うのがあこがれで…
ほほう、男のあこがれってやつですかね
お酒は千歳鶴の雪原の舞。お通し替わりに山葵とガリ
この山葵がまた、なんとも言えないフワフワ感で
このまま日本酒のつまみになります
山葵にも色々あるんだなぁと実感
2,3貫のはずが次々と…
でもネタがものすごく美味しいのと、シャリが小さめなので、思ったよりペロッと食べられました
マグロにそんなに興味がなかった私でも感激した、ヅケ
ヅケってあんまり札幌のお寿司屋さんで頂くことが少ないけど、
このヅケの技術を目の当たりにして、こういうのが職人の仕事なんだって思いました
そして軍艦もの。これまた芸術作品
特にいくら、なんというか、プチプチの皮がまったく残らないんです!!
これは秘密の造り方があるらしく、さすがに教えてはいただけませんでしたが…
とにかくこのイクラは、一度食べる価値があると思う!!
さすがに食べすぎたので、歩いて帰ってきた夜…
北斗随想しずくとりの飲み比べBy七番蔵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 23:17
先日、『限定の秘密の利き酒セット』20Y・19BY・18BYの飲み比べセットですよ!!
オサナイさんなら飲みたいですよね…と、七番蔵さんからDMが届きました
なんて私の心を見透かしたDM!!
で、先日たまたま仕事の打ち合わせも兼ねて行く機会に恵まれて、
飲んじゃって来ましたよ~ん
1日限定5セット!!4名で行ったので、そのうちの4セットをオーダーしてしまった^^;
飲み比べると、ホント明らかに味が違います
やはり20BYはフレッシュ!ちょっと酸がある感じ
19BYが一番小慣れていてたぶん、好きな人が多いと思う
でも、18BYは飲めば飲むほど癖になります
ご一緒したYさんも、最終的にはコレ!って言ってました
本日のお通しはカニの内子!!ホント酒飲みのためのお店ですね
お通しのお酒はすっかり忘れてしまった^^;
右はじゃことキャベツのサラダ
お刺身は本日のお勧めも含めてお任せで。。やっぱり活ダコ大好きです!!
初めて来た方もいらっしゃったので、名物・酒林もオーダー
一同、大絶賛
この、甘ダレ18BYに合います!!
ちなみに刺身には20BYですね
炙りモノ5点盛り~ ウニせんべい、日本酒に合いすぎっ
ご一緒したFさん、お酒はあんまり飲まないクセにおつまみ大好き人間
珍味5点盛りまでオーダーしてました(笑)
月~金限定、
杜氏さんのうすにごり酒
限定に弱い私はオーダーしました
が、私にはジュースのような口当たりで
物足りなくて、違うお酒をお替りしました(笑)
でも、女の子受けする味です
お酒に関しては、女じゃなくなる私です・・・
手打蕎麦こはし 夏バージョン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月11日(木) 12:48
前回行ったのが去年の暮れだったので、冬バージョン
今はすでに6月…こはしさんのメニューもお庭も、すっかり夏バージョンになってました
ということで、念願の冷たい蕎麦を頂きました
&夏野菜の天ぷら
お蕎麦はやっぱり、冷たい方がしっかり味を確認できますね
噛むと蕎麦の味がじんわり口の中に広がります
その蕎麦を活かしてくれるつゆの味がとても良い感じ
夏野菜はアスパラやズッキーニ、空豆にプチトマト等々…
サクッと上がっていてホントに美味しい天ぷらでした
それから辛味大根もオーダー
これがまた、疲れた胃をシャキッとさせてくれるのです
私にとって美味しいお蕎麦は、色んな疲れを癒してくれる存在デス^-^
当別で美味しいランチ♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月9日(火) 11:52
今日みたいな天気の時に、
ちょっと車を走らせて行くのにピッタリのお店が
当別の青山にあります♪
とりたま食道 こっこ家です!
私が行った時は残念ながら曇り空ではありましたが、
菜の花がワンサカ咲いていてキレイでした^-^
前々から噂には聞いていたけど、なかなかタイミングが合わずに
行ったことがなかったこちらのお店
かなり、期待度大ですっ
まずは看板メニューの親子丼(700円)
見るからにトロットロの卵と、炭火のイイ香りがする鶏肉♪
鶏肉の歯応えたまりません…
そして卵が甘い!!
甘いと言ってもみりんとか砂糖とかの甘みじゃなくて、玉子そのものの甘み…
さらに、添えられていただんご汁の出汁の美味しいことと言ったら…
ものすごく贅沢なスープって感じですっ
こちらは塩ラーメン(600円) あじたまが目玉のように愛らしく入っておりました
このあじたまがまた、美味しい
そしてスープ、優しい塩味が癖になります
麺との相性もバッチリ!
向かいには卵や鶏肉の直売所がありました
週末はプリンも販売しているようです
それにしてもホントに美味しかった
思いだしたらよだれが出て来ました^Q^
沖縄レポ三日目&最終日
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月8日(月) 11:12
本日もスッキリお目覚め~
でも、さすがに昨日よりはちょっと眠かったかな
ヤッパリ日光に当たると体って疲れるのですね^^;
今日の朝食はチャンプルーメインに
でも、月桃のパンは外しませんよ!(笑)
朝食後、ホテル内の売店でお土産を購入し、全ての荷物をパッキング
お迎えの時間まで、名残惜しくホテル内を散策
今日もピーカン!!
この桟橋も、ジャマイカの風景と被ります
あぁ、ジャマイカももう一回行きたい…^^;
海がホントキレイ…
小魚がいっぱい見えました
それにしても今回、
海に一度も入らなかったのが心残り…
まぁ、今回のスケジュールは
ちょっと欲張りすぎましたからね。。。
昨日のドライバーさんに来てもらい、空港に行く前にちょっと寄り道
石垣の塩工場!
この日は日曜日だったので、工場は稼働していませんでしたが、
ここで、ロイズを発見!!
なんとまぁ、こんな遠いところにまで進出していたのですね~
そこから車を飛ばしていただき、昨晩上ったバンナ公園へ
この日はちょっと霞んでおりましたが、視界がいい時は西表島まで見えるそうです
ちなみにこの島は竹富島
ステキな観光ルートを回って頂き、空港まで送って頂いたあと、
まだ時間が合ったので、荷物を先に預けて循環バスで市街地へ
実は、昨日購入したバスチケット、5日間乗り放題で1000円なんです
フルに使わせていただきました^-^
これは沖縄が日本に返還されて、左車線から右車線に変更になった記念碑だそうです
そうだよなぁ~、昔は沖縄に行く時はパスポートが必要だったんですもんね
730の近くに、コンビニシーサーというお店を発見!中はABCマートみたいな品揃え
お見えの前に並んでいたシーサーが気になる…(笑)
飛行機に乗る前におやつ購入
手作りあんだきー、美味しくてつい2個、3個…(危険)
ちなみにこちら、宮古島。いつか、宮古にも行ってみたいなぁ~
ホテルは国際通りの真ん中にある、
ホテルパームロイヤルNAHA
ゆいレールの牧志駅からも近いし、
とっても便が良くて、夜遊びしたい人に最適(笑)
おまけに部屋も綺麗だし、
たまたまグレードアップしていただけたので
かなり快適に過ごせました^-^
さて、ゆっくりしている暇は全くありません…
なんと、会場である沖縄市民会館は那覇からバスで1時間もかかるのです…
なぜそんな不便な場所で…
おまけにバス停から15分も歩く
ひゃ~、ホント遠かった(疲) 夕方でも日差し強いし、ライブ前からかなりぐったり…
しかも、すごい年期の入った市民会館。。
それとは別に、シーサーが青空に映えますなぁ(笑)
ライブはと言いますと、札幌公演とは違うセットリストでした
横浜にも行ったダンナ曰く、横浜のセットリストだったようです
これは完全に地元の贔屓目ですが、やっぱり札幌のノリの方が良かったと思う
と言うのも、沖縄のLIVEは半分以上が地元以外のお客さん…
それもすごい話だけど…
でも、さすがにファイナルと言うことで、本日のコンサートは終了しましたと放送が3回くらい流れても、
みんな、なかなか帰ろうとしなかったなぁ~
私たちはさすがに諦めまして、バスの時間まで40分ちょっとあったので、
駆け込みでバス停近くのチェーン店っぽい居酒屋に行き、
サクッと飲む。それくらい喉がカラカラでした^^;
1時間後、牧志に到着
すでに23時近い…
まっすぐ帰ろうかとも思ったのですが、
ホテル近くできになる居酒屋があったので、
ちょこっと立ち寄る
そしてまた泡盛(笑)とにかく、泡盛しか飲まなかった3日間です
お通しがモズクなのに、モズクの天ぷらを頂く
ものすごく美味しい
珍しい部位の焼鳥だったのに、部位名を忘れる…
サクッとでしたが、満足度の高いお店でした^-^
そして最後の朝ごはん
朝粥ならぬ、アーサー粥(笑)
薬味を入れすぎてお替りした
せっかくなので、国際通りに出る
あ!市場が近かったのね~
わ~!!テンションあがっちゃいます!!
売ってるもの、北海道と全然違う…
人気の石垣のらー油はものすごく値段がつり上がってて
ちょっと引いたけど…
そうそうkここで購入した食材を
2階の食堂に持ち込んで朝ごはんにも出来るらしい
次に来る時は絶対、ここで朝ごはん食べた~~いっ
市場本通りをプラプラしていると、揚げ立てサーターアンダギーを売っているお店を発見!!
松原屋製菓所さんです^-^
プレーンの他、くるみやかぼちゃ、マンゴーなどの変わり種もあり、
結構なボリュームなのに、1個60円
豪快に半分の試食を頂く…ヤバッ普通にお土産で売っているのと全然違うんですけど…
ヤッパリ出来たては違いますね~
やはり、そんなに日持ちしないのですが、だからこそ美味しいのでしょうね~
マンゴー、気に入りました^-^
市場も満喫し、またまたゆいレールに乗り込み空港へ
空港でも空港限定泡盛などを試飲して、つい購入したくなっちゃいましたが、
冷静になって止めました(笑)
ちょうどお昼くらいの飛行機だったので、ご当地らしい食べ物を購入
思ったより食べ応えがありました
おやつに購入、毎度お馴染み限定チロルチョコ、まぁ、宮崎ですけどね^^;
なかなか美味しゅうございました
ところで私が帰宅したと同時に届いていた、今回購入した泡盛たち…
左が産業まつりの限定品として出品してた八重泉のもの
右は、花粉症に効くと噂の泡盛。来年まで温存しておきます(笑)
こちらはBAR NOBUさんでお土産にいただいたもの♪中身はおもとでした^0^
あっという間に一週間以上が経った訳ですが、
噂通り、離島にいってこそ沖縄を語れると思いました
こうなったら、八重山諸島めぐりをしないと!!(笑)
にしても、UNICORNがメインだったはずなのに、振り返ってみれば…
泡盛がメインになってしまうという、私らしい旅となりました(笑)