2008年12月 の投稿一覧
もうすぐクリスマスですね！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 22:28
気がつけば今週がクリスマスですよ～
それどころじゃない感じで、ちょっぴり多忙な毎日ですが、
我が家も一応、クリスマス的な飾り付けをしております
実はちょっと前に、ピカチュウにハマっていた時期があり、
さすがに今はダンボールの中にいますが、
この時期になると登場するこの子たちに
ちょっと癒されたりしてます
それから、毎年ちょっとずつ買い足しているガラスの小物たち
(よく見ると、ここにもピカチュウが…笑)
そして私には、毎年素敵なクリスマスプレゼントを届けてくれる
超ステキな先輩がいます♪
今年はこんなラインナップでした
いつも、先輩自身が気に入っている食材や、私をイメージしてピンときた小物など
福袋のようにバラエティに富んだセットなんです
ちゃんと、送る人のことを考えて選んだということが伝わってくるプレゼント
忙しいハズなのに、その時間を作ってくれているという事も嬉しい
私はお世話になっている人に、ちゃんとお返し出来ていない気がして、
このプレゼントが届くと、いつも反省しちゃいます…
忙しくても、ちゃんと周りを見渡せられる人でありたいデス
Sさん、ホントにありがとうございました♪
小樽で七恵ちゃんLIVEを堪能
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 20:45
先日美味しいお酒をご一緒した柿本七恵ちゃんの
【アコースティック・ラフLIVE】を観に
小樽のORANGE SUNSHINEというお店に行って来ました
あいにく土砂降りでしたが、
店内は急きょスタンディングになるくらい満員
そんな中、ちゃんと前の方を陣取り、鑑賞
今回はバンド編成と言うことで、ギター・ベース・ドラム、
途中パーカッションなども加わり、賑やかなLIVEでした
途中、15分ほどドリンクのお替りタイムがあって、
その間に七恵ちゃんもお着換え
ちょっぴりシックに変身
盛り上がりすぎて場内の気温が上昇しすぎたのが、
ちょっぴりつらかったけど…
最近発売になった、林哲司35周年記念トリビュートアルバム
にも参加した七恵ちゃん
その中で歌っている松原ミキの真夜中のドア
サビの部分聞いたら思い出したけど、これいい歌だ！
さらに七恵ちゃんにも合ってると思う
それからもう一つカヴァーソングを歌ってくれました
知ってる曲なのにだれが歌ってたか、バンド名が思い出せなくて
気になって気になって、休憩中にダンナに電話して歌って教えてもらった（笑）
スタレビの『追憶』
おぉ～！！
すっかり忘れていたけど、改めて聞くとイイ曲ですよね！
七恵ちゃん、思い出させてくれてありがとう！
ところで、LIVEの前に腹ごしらえをしていったのですが、
前回はお通ししか食べられなかった【かじか】さんへ行って来ました
お通しはにこごり～
こんな美味しいにこごりは久し振り
熱燗のお銚子がちょっと変わっていて、
このまま立てて、囲炉裏で温めるのです！
風情があります
無性に焼き魚が食べたくなりまして、
でも、黒板に書いていあるのはどれも美味しそうで選びきれず
大将に選んでもらったのが、なめたかれい
ものすっごく肉厚で、ふわふわ
魚がいいのはもちろんだけど、焼き方も絶妙なんだと思います
こちらはアゲネギ
※ご一緒した二人は、揚げたネギだと思いこんでいたらしい(笑)
油揚げがサクッサク！！
お燗も進む、進む
この季節はメニューにその名があれば
必ずオーダーしてしまう、にしん漬け
たくあん付きでした＾－＾
あんまり美味しいから、
ボリボリ食べちゃいましたよ(笑)
他のお客さんがオーダーしているのを見て
どうしても食べたくなってしまった焼きナス
こちらもナスが立派でして…
そしてやっぱり、炭火焼と言うのがいいんでしょうね～
ものすごくジューシーでした
すっかり小樽飲みにハマっている今日この頃です＾－＾
我が社の忘年会は海道にて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 18:21
先週の金曜日は我が社の忘年会でした
たぶん世間的に、一番ドピークだったハズ
なので、前々から早めに予約しておいたほうがいいですよ！って
あれだけ言ってたのに、ギリギリの予約だったので
スタートが２回転目の時間になってしまった…
まったくもう…
海道さんの宴会コースは
お料理が美味しいのはもちろんだけど、
飲み放題の地酒の種類が多いところが魅力
うちの会社は結構若い男の子が多いのに、
日本酒飲みが多いので、ちょっと嬉しくなります＾－＾
みんなは新潟のお酒を堪能してました
私は熱燗のあとは島根の簸上正宗
先日の名門酒の会で飲んで美味しかった記憶が残っていたので♪
ホント、酒飲みが喜ぶメニューばかり＾－＾ 最後のお寿司はもう入らないくらい満腹
途中、忙しい中作成してくれた１年間の振り返りの映像を観ました
改めて、いいスタッフに恵まれた会社だと思いました
100マイルも早く、会社に貢献できる存在にならなくては…（汗）
2次会の手配は私に託されまして、
このメンバーでならちょっと歌いたいかも～
と思い、前の仕事からお世話になっている
マーベラス作戦室にお邪魔しました
タイミングよくVIPルームが空いたのです＾－＾
靴を脱いで使用するVIPルームは
お友達の部屋にいる感覚で使えてイイ感じでした♪
なので、上司もノリノリですごい歌が飛び交ってました（笑）
気が付けば3時近くでしたが、充実した疲労感の夜でした♪
来年はさらに楽しい忘年会が出来ますように！
すき焼きの後はこむりえへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 11:50
もう少しワインが飲みたいということで
三光舎さんの後に向かったのは
お久しぶりのこむりえさん
あれ？ホントにこの時以来だっけ？？
もう一回くらい来ていたような気がするけど…
ブログにないということはそうなのかな？
軽くもう少しだけと言うつもりだったので、こちらをハーフサイズで頂きました
同じルイジャドでも、これは結構熟成が進んでいて
まったりしてて良かった！
チーズも適当に4種類ほどオーダー
私はくっさいのが大好きなので一種類入れてもらったら、
ご一緒した方はかなり苦手らしく、皿から追いやられてしまいました（笑）
あまりにワインもチーズも美味しくって、結局ハーフの白をもう一本
カリフォルニアです
これも濃厚なタイプの白で大変美味しかったです！
飲んでいるうちにドライフルーツが欲しくなってオーダー
ココナッツのドライフルーツ、初めて食べたかも
一番ヒットにしたのがこれ、
パインのドライフルーツ！
噛むと甘みがじんわり広がって、
幸せな気分になります
そんなわけで、ついつい赤も行ってしまった。。。
もう、いくらなんでも飲みすぎでしょう…
なのに…
帰る間際にエレベーターで
こむりえの下にあるお店、
『サロン・ド どん』のオーナーと
バッタリ会ってしまい
ご一緒した方が、
一杯だけ寄って行こうというものですから…
何分、お酒の誘いは断れない性格で＾＾；
美味しく頂いておきました
こちらのサロンはピアノの生演奏で歌が歌えます
ちょうど、音楽家の瀬野正造さんと言う方がいらしていてピアノを弾いてくれました
ヴォーカルの女性もたまたまいらしていたので、思わぬところでLIVEが楽しめました
『何か歌えば』と言われましたが、さすがに生演奏で歌える持ち歌はありません
なので、カラオケで一曲だけ歌わせてもらいました（笑）
サロン・ド どんさんの創業は1971
なんと私と同い年！！！
ただ、残念ながら来年の3月でお店を閉めちゃうそうです
時代の流れなんでしょうか…
ちょっと寂しい気もします
【サロン・ド どん】
札幌市中央区南3条西3丁目克美ビル（確か2F ）
011-271-2690
老舗のすき焼きを食す～すき焼 三光舎
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 00:23
創業大正8年・秘伝のみそで
厳選された国産黒毛和牛ロース肉のすき焼きが味わえる
すき焼三光舎さんに行って来ました～
すき焼き、いつ以来かな～
しかも老舗の味とは期待度も上がります＾－＾
乾杯はテタンジェ お通しはカスベ。こういう和風な料理にもシャンパンって合うんですね
お店の中はすでにすき焼きのいい香りが充満してて、頭の中はすき焼きでいっぱい(笑)
でもまぁ、ちょいとおつまみもつまみつつ…
落葉がまた、シャンパンに合いました♪
さて、気持も心もすき焼きモードになったところで、秘伝のみそが登場
この濃厚な味噌を割りしたに入れて頂くわけです
お肉は特・松・竹と3段階に分かれております。
最初、一番脂の少ないのを…とオーダーしたところ、竹が出て来ました
でも、こんなに綺麗なサシが！！
こちらのすき焼きは、最初から割したで煮込むタイプ
さっと火を通したら玉子にくぐらせてパクッと頂きます
ひゃ～～
や、柔らかい！あっという間にとろけちゃいました
ということで、あっという間に1人前をペロリ
当然のように、追加オーダー＾＾； せっかくなので、さっきと違う松の方を食べてみることに
！！
味が全然違う
さっきより、格段に甘い
確かにさっきより脂がのっているけど、脂っぽいわけじゃないんです
店長サンが言っていたけど、良いお肉の脂は臭みとかもないから
食べた感じは特に重いわけじゃないのだとか
このお肉はやっぱり、赤の方が合います
特にこのワインはすき焼きの甘味と相性バッチリ！
かなりの勢いで飲んでしまった…
ということで、今宵も勢いづいてしまいまして…
もう一軒(笑)
飲み会続きなので…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月19日(金) 17:26
さすが師走…
もともとノンストップな毎日だけど、ここんとこ輪をかけてノンストップ…
お酒の量も日に日に増えているような…
で、そんな時はやっぱり体が野菜を欲するようです＾＾；
こちらはステラプレイスのマザーリーフさんのランチ
時間が30分しかなくても、しっかり食べたかったのでこちらに入ったのですが、
食べ応え満点で、野菜も美味しくて大満足！
（ワッフル一枚、食べきれず…）
ちなみにお値段は1050円
そしてこちらは先日夜の部で一度お邪魔した、VaLoさんのランチ
野菜だけなのに、生・焼き・揚げと調理法を変えているので
それぞれの食感が楽しめて満足度２００％！（笑）
種類もわかるだけで10種類はあったし、
大好きな百合根も入ってました＾－＾
エビのダシのスープには白菜がいっぱい♪
そしてポテサラの上にはしらすちゃん
一日30品目がすぐクリアできそう
ちなみにライスの他に、フォカッチャも選択可能
こちらは1280円で最後にコーヒーも付いてます
さて、溜まってる夜のネタも、週末アップしなくちゃ（汗）
南3条でハシゴ酒～その弐～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月17日(水) 10:07
祥瑞を出た後に向かったのは各方面で話題のお店、
カンティネッタ サリュさんです
先日、潜入ルポをしたG DNINGの北側1Fにあります
噂通り満席！
でも、タイミングよく帰られるお客様がいたので入れました＾－＾
まずは壁一面にずらっと並んだワインたちに釘付け！
イタリアの州ごとに並んでいるのも、イタリアワインについてまだまだ私には
大変、勉強になります
カウンターの前にも見ているだけで気持ち良くなれるボトルが多数
全体的な雰囲気がメチャメチャイイ感じだし、イスの座り心地が良いのも◎
サリュさんはイタリアバールがコンセプトなので、ちょこっとしたおつまみがいろいろあって、
お腹はいっぱい、でも何かちょっとはつまみたいという人に、ちょうど良いデス
そして赤を頼んだわけですが…
あ！このワイン、どこかで見覚えが。。。
そうです！4月に東京へ行った時、ナカツカ夫妻のご自宅で飲んで
とっても美味しかったワインじゃないですか～～
またお目にかかれるとは…♪
でもって、やっぱり美味しい！！
美味しい記憶はちゃんと残っているものですね～
この日はいろいろ繋がりある方がいらっしゃっていて、話も大いに弾みました
あんまり盛り上がってしまい、もう一軒行っちゃいますか！という話になり…
またまた徒歩30秒圏内の『モン・レーヴ』さんへ
実は初めて…
流石に綺麗に撮影できませんでしたが、
飲んだのはベル・エポック
〆のシャンパンは体がシャキッとする気がします（笑）
美味しいお酒を楽しい会話で飲み明かしていると
視界に気になるモノが…
これ、たぶん滅多にお目にかかれないと思われ、
思わず記念撮影＾＾；
そしてボトルと箱をスリスリしてしまった
飲んでみたいなぁ…
【モン・レーヴ】
札幌市中央区南3条西3丁目第6桂和ビルB1
011-802-8057
南3条でハシゴ酒～その壱～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月17日(水) 09:25
先日のレセプションで
久しぶりに再会したTさんと
改めてゆっくり飲みましょう！と、
祥瑞さっぽろさんへ訪れました
レセプション含めて既に4回目（！）
ただ、1軒目からちゃんと来たのは
本日が初めてなのです
本日のカルパッチョはタコとフクラギ
例の生ハムはだいぶん、骨に近づいてきました
となると味もまた、変わってくるわけです
エビと長ネギのソテー
これは…完璧、酒飲みのつまみです。日本酒でもイケそうです＾－＾
でも本日は、Tさんと一緒ということで
ワインで行くことになっていたので…
松岡さんお勧めのドイツワインです
ボトルの形といい、
言われなきゃドイツって全然わからないワインでした
メチャメチャ好きな味デス＾－＾
それからホタテとムール貝のパン粉焼き？
（正式名称を忘れてしまった…）
こちらもドイツに合います～～
さすが、マリアージュをテーマにしたお店です
牛肉のイイところが入荷したのでちょっといかがですか？
と言われたので、もちろん頂きました
合わせてワインもオーダー
赤が来るかと思いきや、ロゼ！しかもスペイン！！
スペインのロゼなんて初めてかも～
こういうワインをグラスで用意してくれているのは、
いろいろ飲んでみたい私にとっても嬉しい限り
実は今、ロゼにも興味を持っているので、これはかなりハマりました
どっぷり楽しんでいるうちに満席になったので、お店を出ることに
それにしても、祥瑞さんにくるお客様は、素敵な雰囲気の方が多いです＾＾
さて、次に行ったのは…
斉藤和義LIVEの後は参醸倶楽部へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月15日(月) 13:08
昨晩は斉藤和義サンのLIVEに行って来ました♪
3月以来の和義サン
今回はオールスタンディング・しかもビッチリ！！
そしてやっぱり2時間30分越え…
さすがに体力消耗、そして汗だく…
まずは、のどを潤さないと！！
向かったのは日曜日も営業中の参醸倶楽部さん
最初の一杯はもちろん、バーボンソーダ
（O.can、読んでくれてますか～笑）
最近すっかりハマっているポテトフライと共に
ちなみに本日は、北むらさき・インカ・安納芋・レットムーン
ライブはダンナも含め3人で行きましたが、お店で若山先生と合流♪
（参醸倶楽部さんの自体も先生が書いてま～す）
ということで、今日はとことん日本酒で行きますよ～～～（笑）
まず、先生のところに出てきたのが無量寿、ダンナが初亀（ラベルが超キュート！）
無量寿、ちょっと気になったので後ほどぬる燗で頂いてみた
やっぱりオイシカッタ＾－＾
酒飲みにふさわしいメニューがありました（笑）
炙り物セットです。銀杏にエイヒレやししゃも、たたみいわしまであります～～
これはたまりません！！（笑）
小型七輪がある、いろんなものが炙れて
2度味わえちゃうのもいいんですよね～＾＾
この椎茸も、さっきのポテトフライも
ちょっぴり炙ってみたりして♪
キッシュと共にやってきた、この厚切りベーコンなんかも炙って、
さらに美味しくなっちゃいました～
※このままでも、ものすごく美味しかったけど
こちらは百合根のグラタ～ン。百合根とカボチャがホクホクでした＾－＾
以下、今宵味見も含めて飲んだお酒たち（注・一人で飲んだわけではございません）
4人もいると、いろんなものが味わえてたのし～～
って言うか、参醸倶楽部さんのラインナップも、かなりスゴイです
お酒が美味しいからおつまみも追加オーダー
ザンギって久しぶりに食べたけど、参醸倶楽部さんの桜鶏のザンギは
ホントに柔らかくてジューシーでした
さっきの銀杏じゃ足りなかったので＾＾； それと漬物盛り合わせ
やっぱりニシンの切り込みも
外せない日本酒のアテですよね～
ひゃ～
金曜日に引き続き、
今宵も日本酒堪能しました～～
で、本日座った席が先日ブログで紹介されていた、木桶の蓋で作ったテーブル
とっても、使い心地の良いテーブルでした
宴の終わった後に撮影
実は本日、若山先生から東京の個展のお手伝いをしてくれたお礼として
こんな素敵なストラップを頂きました♪
先生の梟の書は、高いところからフクロウが見張りをしている形を現していて
邪気を払ってくれる意味があるのですが、
一つ一つ気を入れて手書きで書いてくれてます
裏には私の名前と、私をイメージして浮かんだという
感じが一文字
『愛』です＾－＾
（よかった～、酒だったら付けるのちょっと照れるし…）
ちなみにダンナは『空』
さすが、この前『楽』って書いてもらっただけあるよね・笑
アルファさんと恵み乃へ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月13日(土) 21:27
以前に一度紹介した、
私の行きつけ、美容室アルファの佐藤さんが
恵み乃さんに行ってみたい！！
とのことで、先日一緒に行って来ました～
お通しは、ししゃもの甘酢漬け
お酒はまずは熱燗で
今宵も大坂さんにお任せして
まずは刺身盛り合わせ
平目・赤貝・マグロ・サーモン・こはだ・シメ鯖
どれも鮮度の良さが伝わってくる味わい
佐藤さん、さっそくテンションが上がって
あっという間にビール2杯目(笑)
小鍋が出て来ました
中身はたらちり風(と、大坂さんが言った)
タチ一気に食べたら、ものすごく熱くて
一瞬、口から出しそうになる…
(が、なんとか我慢)
タチカマも入ってました♪
佐藤さんの目に留まったのでオーダーしたホヤ刺し
ものすっごく綺麗な色！！！
捌き方がとても上手だからさらに美味しいと、佐藤さん
ここでお酒は楯野川へ 切りこみがまた、お酒を進めさせてくれるわけです
そしてまたまた、日本酒にピッタリのおつまみが♪
帆立のヒモとマスノスケの焼き物＾－＾
実はすでにお腹がいっぱいで、佐藤さんが食べていたものを見て
(ノリノリで10貫くらい食べてた気がする・笑）
ちょっと気になったエンガワを頂く
ワケあって、ワサビと塩の2種類を食べ比べたのですが、
これがまた、全然味わいが違ってビックリ！！
個人的にはワサビの方が好きかも
あとはイカをオーダー
ココで東京よりダンナが帰宅して合流
すでにイイ感じになっている私たちに負けじと飲み＆食べ始める
で、いきなり焼きタチ(笑)
私はもう一杯お酒を頂きつつ、卵をつつきました
すっかりオサナイ家の締めのお寿司となった、梅きゅう巻
やっぱりオイシイ＾－＾
かなりのペースでビールを飲み続け
すっかりご機嫌な感じだった佐藤さん(笑)
恵み乃さんを気に入ってくれたようで
紹介した私も嬉しい限り＾－＾
ということで佐藤さん、
これからも私のヘアスタイル管理、宜しくで～す(笑)
すっかり乗り遅れたダンナはもちろん飲み足りなかったわけで、
部屋に戻ってから、中途半端に残っていた日本酒たちを飲む
私はすっかり、酔っ払ってしまった…＾＾；